烏桕(學(xué)名：Sapium sebiferum)是大戟科烏桕屬落葉喬木，應(yīng)用于園林中，集觀形、觀色葉、觀果于一體，具有極高的觀賞價(jià)值。種子黑色含油，圓球形，外被白色蠟質(zhì)假種皮，可制油漆，假種皮為制蠟燭和肥皂的原料，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高。烏桕是一種色葉樹種，春秋季葉色紅艷奪目，不下丹楓。為中國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)樹種，已有1400多年的栽培歷史。

烏桕花序頂生，花黃綠色。花期5～7月，果熟期10～11月。產(chǎn)于我國(guó)秦嶺、淮河流域以南，東至臺(tái)灣，南至海南島，西至四川中部海拔1000m以下，西南至貴州、云南等地海拔2000m以下，主要栽培區(qū)在長(zhǎng)江流域以南浙江、湖北、四川、湖南、河南、廣東、廣西、安徽、江西、福建等省。

烏桕蜂蜜的作用與功效

烏桕蜂蜜又稱桕子蜜，呈琥珀色、深色，淺黃略深，時(shí)間延長(zhǎng)色澤會(huì)加深。有刺激氣味，有輕微酵酸味。味道甜而帶酸，回味較重，潤(rùn)喉感較差。容易結(jié)晶，結(jié)晶粒粗色黃而略暗。性味苦，微溫。具有解毒，利尿，通便的功效。