蜂蜜的作用相當(dāng)廣泛，可“從頭醫(yī)治到腳”，使用也十分簡便，往往只需幾匙。
粉刺：用1咖啡匙麥芽油和等量凡士林油，加少許蜂膠攪拌均勻成漿糊狀，敷在患處，并輕輕按摩，早晚各1次，一個療程為一星期。
口瘡：1匙量的蜂蜜，加入幾滴檸檬油精，慢慢融化于口腔內(nèi)，一天2—3次，直至炎癥消失為止。
除酒味：只需3湯匙量的蜂蜜，即早中晚各服1湯匙量的蜂蜜，即可消除酒精異味。
貧血：蜂蜜可刺激血紅蛋白的生長，而血紅蛋白對紅血球生長起著極其重要的作用。當(dāng)然除了蜂蜜，蜂王漿也是相當(dāng)有效的，每日早晨空腹1匙蜂王漿，3個星期為一個療程。
牙齦炎：牙齦感染發(fā)炎，將1塊1—2克的蜂膠放在牙齦發(fā)炎處及其周圍咀嚼蠕動，即可加快牙齦炎愈合，一天3次。
肌肉乏力：每日早晨服用一匙蜂蜜水，堅持一個月。之后6個月中，可以晚些服用。服用期間，如覺得身體或精神壓力較重，則應(yīng)加大劑量，改為一日3匙量的蜂蜜。
支氣管炎：每日放1塊巢蜜在嘴里不停咀嚼，或者在嘴里慢慢融化1湯匙栗樹蜜，早晚各服一次效果更佳。
膀胱炎：在醫(yī)生開處方治療期間，每日的晚餐前服用1湯匙蜂蜜能起到輔助的療效。必要時，在病愈后還可延長服用時間加以鞏固。
便秘：每日晚餐前服用1匙量的花粉，至少連續(xù)服用一個月，或每日午餐前服用2匙量的蜂蜜。
酒糟鼻：將1只熟透的香蕉去皮搗成泥狀，將1個核桃大小劑量的蜂王漿和1湯匙橄欖油拌入香蕉泥，拌勻后敷于酒糟處，稍作按摩。一刻鐘后，輕輕把香蕉泥拭去，然后用蘸過溫水的棉花團擦凈，連續(xù)5日。
凍瘡：將幾滴麥芽油、3匙量的凡士林和1匙量的蜂膠拌成膏狀，敷于患處，輕輕按摩，用消毒紗布擦凈，早晚各一次。
腫脹：連續(xù)一星期早晚服用1大湯匙量的蜂膠。一個月后，如還有腫脹感，繼續(xù)服用，每次服用蜂膠時盡量嚼透。
眼睛發(fā)炎：煮沸0．1升的水，冷卻后，加入滿滿1匙蜂蜜，用以清洗發(fā)炎的眼睛，一日清洗3—4次。
咽喉痛：將玫瑰花花瓣放在1升水里煮沸成制劑，冷卻過濾后，加入5匙量的蜂蜜用于漱口，每日數(shù)次，直至炎癥消失。
更年期：蜂蜜可以“固定”骨骼內(nèi)的鈣。在早晨飲用的飲料內(nèi)加入白糖，并且每日再喝1匙量的蜂蜜。
皮炎：將40克鼠尾草葉子放入1升水里煮成制劑，10分鐘后濾凈，然后加入10湯匙量的蜂蜜，在發(fā)炎處涂抹。20分鐘后，用水（加入幾滴檸檬汁）洗凈，輕輕擦干。每日早晚各一次，直至炎癥消失。
燒傷：把兩只大土豆搗成泥狀，加入2匙蜂蜜，敷于燒傷處。10分鐘后，用冷水將土豆泥沖洗干凈，再輕輕擦干，每日敷3次。
身體與腦筋放松：每日早晨服用30克左右的蜂蜜，10天為一個療程，或每日空腹服用2匙量的蜂膠。春秋天進補效果尤為明顯。
蚊蟲叮咬：在薰衣草內(nèi)拌入蜂蜜和蜂膠，比例分別為2∶3和1∶3，涂于蟲咬處，用紗布包扎好，3—4小時后再換藥，直至紅腫消失。
皺紋：在一塊紗布上涂滿一層半干濕的蜂蜜，敷于皺紋處，15分鐘后，用一團濕消毒棉花球擦拭干凈，每星期1次。
風(fēng)濕癥：在患處抹上一層蜂蜜，用紗布包好，再輕輕按摩，10分鐘后，用溫水洗凈，擦干。每日1—2次。
胃潰瘍：每日早晨服用100克蜂蜜。在服用期間，應(yīng)注意飲食結(jié)構(gòu)，這樣才不會產(chǎn)生過多的熱量。
(1)蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。
(2)調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。
(3)飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。
(4)用蜂蜜涂唇，可防止?fàn)€嘴角；用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。
(5)蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，
其顏色金黃，風(fēng)味獨特，不妨一試。
(6)飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎（缺乏胃酸），宜飯前服用；
反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎（胃酸過多），宜飯后服用。
治療貧血：經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。
預(yù)防血管硬化：蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。
改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑。可以在臨睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草（可以單取一種，也可以混合），用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。
保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。
調(diào)節(jié)血壓：如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。
護理皮膚：蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。
消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。
蜂蜜與腸胃疾病
蜂蜜能潤滑胃腸，可作為治療便秘的良藥。便秘多因體內(nèi)上火、津液耗竭、大便干澀和炎腫致腸狹窄所致。由于大便困難，故而使肛門受到創(chuàng)傷，可導(dǎo)致肛裂、出血、痔瘡，甚至發(fā)生癌變?；颊呖扇》涿圻m量，視人而定。青少年以白蘿卜片蘸蜂蜜嚼食，老年人用香蕉肉蘸蜂蜜吃。每日數(shù)次，療效顯著。蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘、老人和孕婦便秘都有療效。每天早晚空腹服蜂蜜25克，可調(diào)節(jié)胃腸功能。蜂蜜能使胃病和胃灼燒感消失，對胃和十二指腸潰瘍、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果。同時，還有消炎、促進創(chuàng)傷面愈合、增強消化系統(tǒng)功能及滋補的作用。
蜂蜜與呼吸道疾病
蜂蜜有消炎、祛痰、止咳等功效，肺燥熱咳患者可取甜梨一l個．去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次，一星期內(nèi)即可見效。結(jié)核患者則可日服蜂蜜50－75克。蜂蜜可潤肺、止咳和緩解疼痛，同時還能使人體血紅蛋白增加和降低血沉、從而使結(jié)核病癥減輕。民間一直流傳著用蜂蜜和牛奶或動物油脂來洽療結(jié)核病的偏方，有很好的療效。鼻炎患者用10％蜂蜜水溶液放入吸入器內(nèi)使其器化后吸入呼吸道，患者咽后壁發(fā)干的感覺消失，粘膜變得濕潤，膿性分泌停止，病情很快緩解。
蜂蜜與心臟病
蜂蜜中含量高又易被人體吸收的葡萄糖，能營養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能，能使心血管舒張和改善冠狀血管的血液循環(huán)。蜂蜜由于能保證血流正常，因而對心力衰竭和心臟病有一定療效。每日服用50－75克蜂窩，長期服用，就能保證心臟工作正常。民間醫(yī)學(xué)用蜂蜜治療心臟機能不全、心絞痛等病癥。根據(jù)近代醫(yī)學(xué)文獻報道，蜂蜜對心臟病患者的益處，主要在于它能營養(yǎng)心肌和改善心肌代謝功能。它能擴張冠狀動脈，所以也能治療心絞痛。常服蜂蜜的心臟病患者，休況可明顯改善，促使血液的成分正常，血紅蛋白含量增加，心血管收縮力加強。
蜂蜜與肝病
蜂蜜中的葡萄糖除了構(gòu)成細胞組織的營養(yǎng)物質(zhì)外，它還能增進肝臟糖元物質(zhì)的貯存，并使組織的新陳代謝加強。人體的肝臟起過濾器的作用，它能解除細菌產(chǎn)生的毒素，而糖元則使這種作用得到加強，因而提高人體抗感染能力。若肝病患者，每天早、晚空腹服蜂蜜40-50克，長期服用，對恢復(fù)健康大有益處。
蜂蜜與神經(jīng)衰弱
古代希臘人和羅馬人認為蜂蜜是一種鎮(zhèn)靜劑和安眠藥?，F(xiàn)在民間醫(yī)學(xué)還常用蜂蜜來治療許多神經(jīng)系統(tǒng)疾病。雖然導(dǎo)致神經(jīng)衰弱、失眠的因素很多，但是神經(jīng)衰弱者每晚睡前服用蜂蜜10－20克，則能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，易于入睡。