龍眼蜜又稱“桂圓蜜”，是蜂蜜中的上品，主要分布于我國華南地區(qū)，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結(jié)晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質(zhì)含量最高，達(dá)1.699%。它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補(bǔ)中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠和記憶力減退有輔助療效。特別適合女性適用。

龍眼蜜的功效：       蜂蜜具有清熱利濕、寧心和脾、補(bǔ)血、安神貧血面色白萎黃、唇色淡白、爪甲蒼白、頭暈眼花、手足麻木、經(jīng)血色淡。延期經(jīng)閉。心脾兩虛癥臨床表現(xiàn)為：心悸失眠、面色萎黃、慢性出血、食欲下降、腹脹腹瀉。      龍眼為亞熱帶常綠喬木春天開花，秋天結(jié)果花期長，含蜜豐富。分布于廣東，廣西，福建等地。含葡萄糖、蔗糖、灑石酸、膽堿、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、有補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜對神經(jīng)性心悸有一定療效。

李時(shí)珍《本草綱目》稱“龍眼味甘、開胃益脾、補(bǔ)虛長智”。