土蜂蜜功效
1.延年益壽：全面調理身體機能 　
2.促進兒童生長發(fā)育，防止營養(yǎng)不良。
3.美容養(yǎng)顏、潤膚、防皺去斑。 　　
4.促進消化吸收，增加食欲 　　
5.抗菌作用，增強免疫力 　　
6.調節(jié)心血管系統(tǒng)功能 　　
7.護肝作用：對慢性肝炎有調理作用 　　
8.催眠作用：對失眠多夢有效 　　
9.通便作用：清熱解毒 　　
10.消除疲勞，增強體力 
臨床實踐證明，土蜂蜜的不同食用方法，所起的醫(yī)療保健作用也不同，應根據(jù)醫(yī)療保健目的采用不同服法?，F(xiàn)分別介紹如下：  (1)新鮮的成熟土蜂蜜，每日早、晚空腹溫開水送服，每次30～50克，此法可強身健腦，適用于營養(yǎng)不良、神經衰弱、貧血(以深色蜜為佳)、肝炎、肝硬化、肺炎、支氣管炎、感冒、咳嗽、便秘、萎縮性胃炎、胃癌、結腸癌等癌癥及青光眼等患者。  (2)將土蜂蜜放入杯中，加溫開水調勻或將蜂蜜加熱后服用，每日3次，每次25～30克(視目的及病情需要)，最多也可每次50克。此法主要適用于潰瘍性胃炎、胃寒、淺表性胃炎、胃痛等胃??；還適用于十二指腸潰瘍、膽結石、高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、心悸、失眠、健忘、小兒遺尿、婦女月經不調、嘔吐、暈眩等癥患者。  (3)用涼開水沖服土蜂蜜，每日3次，可選在飯前1小時或飯后2～3小時服用，每次30～40克，小兒酌減。也可混合牛奶或豆?jié){服用。此法適用于腸炎、腹瀉、痢疾、感冒發(fā)燒、咽喉炎、咽喉腫痛、醒酒清腦等；如以涼茶水沖服可用于風濕性疾病、痹痛、腰肌勞損、產后風癱等；涼開水沖服蜂蜜加冰塊服用，可用于防暑及階段中暑、疲勞乏力等癥。  (4)停食1～2餐后，大劑量服食土蜂蜜100～150克，隨即睡覺，之后每日堅持服用，直至病愈。此法可起到滋潤保護肝臟的作用，適用于肝硬化、大便干結等頑癥。     
擴展閱讀 土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜，色紅潤，粘稠度高，保質期長，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及維生素等多種含有，經常食用有清熱解毒、補中潤燥、養(yǎng)顏、抗衰老等功效，實為居家常備，饋贈親友的最佳補品.土蜂蜜與意蜂蜜的區(qū)別   土蜂蜜： 是一種野生黑色小蜜蜂生產的蜂蜜.這種蜜蜂一般鉆在石洞或墻洞里,一年只取糖一次,純度極高,采百野花釀造的,營養(yǎng)特別豐富且久存不變質.故稱土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分釀制而成的蜂蜜。蜜色澤深、口味獨特、香甜味濃，含有多種能被人體直接吸收的微量元素，《本草綱目》中記述其對人體健康價值高，是制劑引的首選蜜，堪稱“蜜中精品”，也由于釀蜜周期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。 而其蜜色澤金黃、口味獨特、純凈無雜，含有豐富的有機酸、蛋白質、維生素、酶和生物活性物質等多種營養(yǎng)成份，具有潤腸、潤肺、解毒、養(yǎng)顏、增強人體免疫力等功效。
土蜂蜜特點　1、土蜂蜜產量少。 　
　2、土蜂蜜細膩得多。 　
　3、土蜂不需要人工喂養(yǎng)所以蜜的純度高沒有白糖。
　4、不用制劑，因為中蜂的生存能力強少病所以蜜沒有制劑物殘渣。 　
　5、土蜂生活在山區(qū)所以污染少，零散蜜多，花的數(shù)量不多但是品種多，所以營養(yǎng)更豐富含有更多。所謂的制劑用蜂蜜就在于土蜂采集的花類別特多而且干凈。 　
　6、土蜂耐寒對冬春季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，意蜂根本不能利用。