一、來源

蜂蠟是工蜂蠟腺所分泌的脂肪性物質(zhì)，但并不是所有工蜂都能分泌蜂蠟，事實上只有13～18日齡才具備分泌蜂蠟的能力，原因是工蜂的蠟腺要到13日齡后才開始發(fā)育，等到18日齡后工蜂蠟腺將逐漸退化并停止分泌蜂蠟，另外工蜂分泌蜂蠟時還需要消耗大量的花粉和花蜜等食物。

二、形態(tài)

蜂蠟因純度不同而有黃蠟和白蠟之分，其中白蠟是指高度提純后呈白色固體狀的蜂蠟，而黃蠟則因含有脂溶性類胡蘿卜素或其他色素而呈淡黃色、中黃色或暗棕色，在工業(yè)上可將黃蠟再經(jīng)去雜、脫色等工藝后便可得到白蠟，另外不管是白蠟還是黃蠟都有類似蜂蜜和花粉的香味。

三、特性

蜂蠟的熔點因提取工業(yè)不同而有差異，但幾乎所有蜂蠟的熔點都集中在62～67℃之間，密度上略比水小且因溫度不同而不同，例如在20℃時蜂蠟的密度約為0.95～0.96克/立方厘米，另外蜂蠟還有粘著性、乳化性、光滑性、塑型性、脫離性、離型性、耐水性、防潮性等物理特點。

四、溶解

蜂蠟的密度一般比水略小且不溶于水，事實上在提煉蜂蠟時都是將巢脾放在水中加熱融化后過濾，等濾液冷卻后漂浮在水上的固體物就是粗制蜂蠟，但蜂蠟可溶于乙醚及氯仿(三氯甲烷)中，因此可用乙醚或氯仿來溶解蜂蠟，另外蜂蠟也可溶于橄欖油、葵花油等常溫不凍結(jié)油中。

綜上所述，蜂蠟是工蜂蠟腺分泌的脂肪性物質(zhì)，常溫下呈不溶于水且密度小于水的固體狀，但蜂蠟可溶于乙醚、魔酸及氯仿等溶液中，也可溶于橄欖油、葵花油等常溫下不凍結(jié)的油中。