蜂膠原料為什么不能直接食用
　　   蜂膠本身并無毒，但在蜂較原料(俗稱毛膠)生產(chǎn)采收過程中有很多污染機(jī)會(huì)，很有可能導(dǎo)致重金屬尤其是鉛含量超過食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)服用者造成危害。
　　    所以我國食品衛(wèi)生法規(guī)定，大多數(shù)食品中的鉛含量不得超過1mg／kg。那么，蜂膠原料中的鉛含量如何?中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所郭伽等(2001）對(duì)北京蜂膠的測(cè)定，鉛的含量為7.78mg／kg。徐云玲等曾對(duì)同一蜂箱內(nèi)收集的不同部位蜂膠樣品進(jìn)行測(cè)定，結(jié)果箱體部蜂膠含鉛6.76mg／kg，鐵紗蓋上收集的蜂膠含鉛高達(dá)38.48噸／kg，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過衛(wèi)生學(xué)許可的含量指標(biāo)，可見不經(jīng)提純排鉛處理的蜂膠是不能直接食用的。有的人從養(yǎng)蜂人員那里購買蜂膠原料后直接食用，或用白酒浸泡食用，是很不安全的。美國1994年報(bào)道，美國曾有16人因服用未處理好的蜂膠中毒身亡。