大連市十二家蜂產(chǎn)品企業(yè)向社會(huì)作出產(chǎn)品質(zhì)量承諾
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再過(guò)一個(gè)月，新蜂蜜就要上市了，為了規(guī)范大連市流通環(huán)節(jié)蜂蜜及制品市場(chǎng)，市工商局昨日與市蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)聯(lián)合召開座談會(huì)，會(huì)上，市蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)與市工商局簽訂了《加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管與信用承諾議定書》，市蜂產(chǎn)品公司等12家企業(yè)向社會(huì)作出產(chǎn)品質(zhì)量承諾。 不久前，市工商局對(duì)我市流通領(lǐng)域的蜂蜜及制品質(zhì)量進(jìn)行了跟蹤監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)其中存在著許多問題。比如果糖和葡萄糖含量不合格，含量最低的還不到9%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的大于60%的含量，大大降低了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；蔗糖含量超標(biāo)，最高的超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的2.5倍，表明蜂蜜中加入了植物蔗糖，或蜂蜜未經(jīng)充分釀造；蜂產(chǎn)品中含有氯霉素，當(dāng)氯霉素在人體內(nèi)積累到一定程度時(shí)，就會(huì)損害身體健康；蜂產(chǎn)品中含有淀粉糖漿，表明有摻假行為；一些產(chǎn)品還違反國(guó)家相關(guān)規(guī)定，在標(biāo)志中印有原生態(tài)等字樣；蜂蜜制品也沒按規(guī)定標(biāo)明蜂蜜的含量等。另外，雖然從檢測(cè)結(jié)果來(lái)看，我市地產(chǎn)蜂蜜質(zhì)量要好于外埠，但仍需加強(qiáng)規(guī)范。 據(jù)了解，12家簽訂了《議定書》的企業(yè)都按照工商部門的要求建立了產(chǎn)品送檢制度，實(shí)行批量送檢，目前已送檢了140余批次的原料、蜂蜜及制品、蜂王漿和蜂花粉。市蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人告訴記者，為加強(qiáng)行業(yè)自律，在市工商局的指導(dǎo)下，協(xié)會(huì)制定了22條行業(yè)規(guī)范，包括公平競(jìng)爭(zhēng)，不低價(jià)傾銷產(chǎn)品，每年對(duì)企業(yè)進(jìn)行自檢互檢一次，相互監(jiān)督商品質(zhì)量，若發(fā)現(xiàn)問題，協(xié)會(huì)提請(qǐng)和配合有關(guān)職能部門將商品下架，并公示名單、進(jìn)行處罰等。同時(shí)，協(xié)會(huì)向每個(gè)會(huì)員企業(yè)收取5000元違約保證金，若查清消費(fèi)者對(duì)于企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量方面的投訴屬實(shí)，將按約定從那家企業(yè)的保證金中扣除相應(yīng)的金額。