蜂膠產(chǎn)品將改姓 摘“食”字，掛“?！弊?/h1>
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蜂膠市場告別雜亂，今年要在市場流通，必須拿到衛(wèi)生部批號
本報訊（記者 陳紅霞）原本混亂的蜂膠市場，今年將邁向正規(guī)化。昨日，在正在舉行的中國（武漢）蜂業(yè)博覽會上，記者獲悉，該產(chǎn)品要在市場流通，必須有經(jīng)衛(wèi)生部批準的批號。
利潤大蜂膠良莠不齊
昨日的蜂博會現(xiàn)場，琳瑯滿目的蜂膠產(chǎn)品讓人眼花繚亂，價格從50—198元/盒不等。武漢蜂之寶蜂業(yè)有限公司董事長蔡昭龍介紹，“最近幾年，蜂膠需求快速擴大，公司的蜂膠每年以30%左右速度遞增，去年銷售400萬粒左右。”
中國養(yǎng)蜂學會理事長張復興也介紹，全國蜂膠產(chǎn)量已由300噸左右，增長至400噸左右。且以往全部以原料出口的蜂膠，目前已全部轉為內銷。
伴隨著蜂膠產(chǎn)品的走俏，蜂膠市場卻仍然有些“混亂”。一業(yè)內人士感嘆著解釋，從去年下半年開始，許多蜂膠原料質量也達不到企業(yè)要求，公司只好取消自主品牌，改做蜂膠產(chǎn)品代理。
為何會有這種混亂的市場？一業(yè)內人士介紹，一箱蜂一般能產(chǎn)100公斤蜂蜜，5—6公斤蜂王漿，150克蜂膠，產(chǎn)出率極低。在世界上，蜂膠年產(chǎn)量僅占黃金產(chǎn)量的1/3左右，因此，被稱為“紫色軟黃金”，十分稀有。
但同時，正品蜂膠原料價格也數(shù)度飆升，行業(yè)利潤暴漲，“‘山寨版’產(chǎn)品的利潤，有時可達數(shù)十倍。”在這種高額利潤的沖擊下，許多合成蜂膠甚至假冒蜂膠沖刺市場，并以低價策略搶攻市場，2001年左右，這位負責人所在企業(yè)的客戶損失率一度達9成。
混亂局面今年有望改變
蜂膠市場的混亂一直持續(xù)到現(xiàn)在。蔡昭龍介紹，在蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠4種主打蜂產(chǎn)品種，其他3種早從2008年1月1日開始，就被納入食品質量生產(chǎn)安全管理范疇，行業(yè)相對規(guī)范。但直到去年，蜂膠才被正式納入。“以往，只要辦個衛(wèi)生許可證，一營業(yè)執(zhí)照就可以開公司了，”這種過低的準入門檻，導致市場上蜂膠產(chǎn)品參差不齊。
而最近幾年，隨著國內消費水平提升，蜂膠市場繼續(xù)擴大，以次充好的混亂局面還在逐年加劇。
本報訊（記者 陳紅霞）原本混亂的蜂膠市場，今年將邁向正規(guī)化。昨日，在正在舉行的中國（武漢）蜂業(yè)博覽會上，記者獲悉，該產(chǎn)品要在市場流通，必須有經(jīng)衛(wèi)生部批準的批號。
利潤大蜂膠良莠不齊
昨日的蜂博會現(xiàn)場，琳瑯滿目的蜂膠產(chǎn)品讓人眼花繚亂，價格從50—198元/盒不等。武漢蜂之寶蜂業(yè)有限公司董事長蔡昭龍介紹，“最近幾年，蜂膠需求快速擴大，公司的蜂膠每年以30%左右速度遞增，去年銷售400萬粒左右。”
中國養(yǎng)蜂學會理事長張復興也介紹，全國蜂膠產(chǎn)量已由300噸左右，增長至400噸左右。且以往全部以原料出口的蜂膠，目前已全部轉為內銷。
伴隨著蜂膠產(chǎn)品的走俏，蜂膠市場卻仍然有些“混亂”。一業(yè)內人士感嘆著解釋，從去年下半年開始，許多蜂膠原料質量也達不到企業(yè)要求，公司只好取消自主品牌，改做蜂膠產(chǎn)品代理。
為何會有這種混亂的市場？一業(yè)內人士介紹，一箱蜂一般能產(chǎn)100公斤蜂蜜，5—6公斤蜂王漿，150克蜂膠，產(chǎn)出率極低。在世界上，蜂膠年產(chǎn)量僅占黃金產(chǎn)量的1/3左右，因此，被稱為“紫色軟黃金”，十分稀有。
但同時，正品蜂膠原料價格也數(shù)度飆升，行業(yè)利潤暴漲，“‘山寨版’產(chǎn)品的利潤，有時可達數(shù)十倍。”在這種高額利潤的沖擊下，許多合成蜂膠甚至假冒蜂膠沖刺市場，并以低價策略搶攻市場，2001年左右，這位負責人所在企業(yè)的客戶損失率一度達9成。
混亂局面今年有望改變
蜂膠市場的混亂一直持續(xù)到現(xiàn)在。蔡昭龍介紹，在蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠4種主打蜂產(chǎn)品種，其他3種早從2008年1月1日開始，就被納入食品質量生產(chǎn)安全管理范疇，行業(yè)相對規(guī)范。但直到去年，蜂膠才被正式納入。“以往，只要辦個衛(wèi)生許可證，一營業(yè)執(zhí)照就可以開公司了，”這種過低的準入門檻，導致市場上蜂膠產(chǎn)品參差不齊。
而最近幾年，隨著國內消費水平提升，蜂膠市場繼續(xù)擴大，以次充好的混亂局面還在逐年加劇。
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