來到了山高林密的鐘山縣花山鄉(xiāng)龍坪村，一陣陣沁人肺腑的山花香迎面撲來，遠處一個頭戴蜂帽、兩手提著蜂框觀察蜜蜂的小伙子，就是我們此次瑤鄉(xiāng)之行的尋覓者——蔡瑞記。   據(jù)說養(yǎng)土蜂是當?shù)氐囊粋€傳統(tǒng)。蔡瑞記小時候很羨慕鄰居的孩子有蜂蜜吃，偶爾趁著鄰居不注意，也偷著打開別人家的蜂箱撕一塊蜂蠟往嘴里塞，他想等自己長大了也要養(yǎng)上一群蜂。高中畢業(yè)后，他便從山洞里挖了一窩土蜂回家飼養(yǎng)，后來又買別人的蜂群飼養(yǎng)，但因缺乏養(yǎng)蜂技術均未成功。他在失敗中開了竅：養(yǎng)蜂不能靠蠻勁，要靠科學。于是他購買了《中國養(yǎng)蜂手冊》和《養(yǎng)蜂技術》等科技圖書，還訂閱了《中國養(yǎng)蜂》等雜志。一本四百多頁的《中國養(yǎng)蜂手冊》竟然讓他給翻爛了，訂閱的雜志摞了三個蜂箱那么高，鍥而不舍的學習使他終于掌握了蜜蜂的生長習性及養(yǎng)蜂技術。從2003年起，蔡瑞記的蜂箱簡直變成了蜜桶和錢柜——甜了別人，富了自己。   為擴大養(yǎng)蜂，蔡瑞記把家搬到了交通方便的水庫山腳下，開始專心致志地養(yǎng)蜂。2005年夏，從桂林種蜂場引進“皇中皇”新品良種中華蜜蜂蜂王，當年成功繁殖良種蜂王50只，產(chǎn)卵能力提高50%，采集能力提高30%。按照一年一箱蜂能產(chǎn)40斤蜜計算，如今蔡瑞記夫婦的蜂箱總產(chǎn)春蜜6000斤，冬蜜3000斤，合起來就有9000斤，一年純收入超15萬元，一家人靠著養(yǎng)蜂生活過得甜甜蜜蜜。   山多耕地少是瑤鄉(xiāng)的自然特色，目前還有不少農民靠伐木謀生。蔡瑞記很是擔心森林被毀將來鄉(xiāng)親們失去生活依靠。于是，他開始說服鄉(xiāng)親們護林養(yǎng)蜂。   “養(yǎng)一箱蜂相當于養(yǎng)一頭豬”，蔡瑞記告訴鄉(xiāng)親們，養(yǎng)蜂投資少、見效快、效益大。他扳著指頭給鄉(xiāng)親們算了一筆賬：養(yǎng)一箱蜂只要60元成本，年純收益超過300元，如果養(yǎng)到三十箱以上效益就可觀了，一戶最多時能養(yǎng)蜂120箱。一年中只在2月至6月份需要特別加強管理，其他時期都讓蜜蜂在山林中自由采蜜，基本不用費心，勞動強度也不大。蔡瑞記的虔誠與養(yǎng)蜂的效益讓鄉(xiāng)親們心動了，很多人跟著他學起了蜜蜂飼養(yǎng)技術。村民何向陽和曾南保原來只會埋頭種地，如今不再守著幾畝薄地等過年，而是從無到有學起了養(yǎng)蜂。雖然剛養(yǎng)起十幾箱蜜蜂，但已經(jīng)讓他們興奮不已了。一些村民原來就養(yǎng)蜂，如今也拋棄了土方法，跟著蔡瑞記搞起了科學養(yǎng)蜂和規(guī)模養(yǎng)殖。
　　養(yǎng)蜂的農民多起來了，養(yǎng)蜂的農民富起來了，談到養(yǎng)蜂未來的發(fā)展，蔡瑞記的思路很清晰：組建養(yǎng)蜂協(xié)會，為全鄉(xiāng)蜂農提供信息、技術、銷售等服務，向蜂農推廣優(yōu)良蜂種、蜂具和蜂藥，規(guī)范養(yǎng)蜂戶行為。一旦出現(xiàn)個別或少數(shù)蜂群因病蟲害或農藥等造成毀滅損失時，由協(xié)會成員提供互助開展生產(chǎn)自救。今年花山鄉(xiāng)新增養(yǎng)蜂戶65戶，全鄉(xiāng)共有150戶農民搞起了“甜蜜事業(yè)”，年產(chǎn)蜂蜜3萬公斤，年產(chǎn)值80萬元，成為當?shù)剞r民增收致富的新興大產(chǎn)業(yè)。他還想著等自己孩子讀書畢業(yè)后繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模！

蔡瑞記正在觀察蜜蜂

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