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養(yǎng)蜂“土專家”錢保法創(chuàng)出“省名牌”

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        他,一個(gè)大山里的農(nóng)民,追求的腳步,引領(lǐng)他走出大山。知識(shí)和科技,成就了他的夢(mèng)想,托舉起他的事業(yè)。果農(nóng)、蜂農(nóng)親切地稱他為“咱們的土專家”;中國(guó)科協(xié)、科技部隆重表彰他為“全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人”、“全國(guó)優(yōu)秀科技特派員”,市縣推薦省里認(rèn)定他的蜂蜜為“山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品”。他說:“名牌和榮譽(yù)不是永久的。要依托協(xié)會(huì)和合作社,發(fā)揮名牌優(yōu)勢(shì),讓更多的農(nóng)民富起來。”


       從小就喜歡蜜蜂的他,第一次養(yǎng)蜂就全部死亡。但失敗更激發(fā)了他探索蜜蜂世界的興趣,多年的實(shí)踐探索,使他成為了當(dāng)?shù)赜忻酿B(yǎng)蜂土專家。  

        錢保法是山西省晉城市澤州縣柳樹口鎮(zhèn)東下村人,這里地下無資源,地上無企業(yè),但卻山清水秀,花繁果香。錢保法小的時(shí)候,整天和村的孩子們,三五成群,到山上采野果,挖藥材,捅馬蜂。  

        18歲那年的夏天,看到外地人帶著一箱箱的蜜蜂來村放蜂,就對(duì)蜜蜂這飛來飛去的小蟲產(chǎn)生了濃厚的興趣。他天天蹲在蜂箱前,看那飛舞的蜜蜂在空中劃出一條條優(yōu)美的曲線。心里就想著,自己也要養(yǎng)蜂。22歲那年春天,他狠下心來,花24元錢,買下了一箱土蜂。盡管用去了自己半年多的工分收入,心里的高興勁兒,一直持續(xù)了小半年。但好景不長(zhǎng),春天買回來的蜂,到了秋天幼蟲全部死掉了,成蜂全部飛逃了。后來才知道,蜜蜂也像人一樣,也會(huì)生病。當(dāng)時(shí),就是得了囊狀幼蟲病。蜜蜂死了逃了,但錢保法并不死心。第二年,他又買了一箱洋蜂,就是意大利蜂。但是養(yǎng)來養(yǎng)去,養(yǎng)了十幾年,蜂蜜的產(chǎn)量一直很低,見不到經(jīng)濟(jì)效益。  

        上世紀(jì)八十年代后期,交通方便了,山里人的視野也開始開闊起來,生性好學(xué)的錢保法,來到晉城市南大街新華書店,看到一本《蜜蜂》雜志,就買回去看。一看之下,才知道自己多年養(yǎng)蜂不見效,原來是不懂技術(shù)的緣故。從此,他一直訂閱《蜜蜂》雜志,幾十年沒有間斷過。當(dāng)年的《蜜蜂》雜志連續(xù)刊登全國(guó)勞動(dòng)模范黑龍江龍林縣養(yǎng)蜂專家楊多福介紹養(yǎng)蜂技術(shù)的文章。并有其它專家參與討論。錢保法一期一期反復(fù)閱讀,按照專家的經(jīng)驗(yàn),通過自己的實(shí)踐,終于掌握了相關(guān)知識(shí)和技術(shù),實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)蜂事業(yè)上的大突破。1993年,他第一次獲得了高產(chǎn),所養(yǎng)的3箱蜂,平均每箱產(chǎn)量近200斤。錢保法那個(gè)樂呀。他第一次嘗到了知識(shí)和技術(shù)的甜頭。1998年,他養(yǎng)的30多箱蜂,產(chǎn)量達(dá)到5000多斤。錢保法靠養(yǎng)蜂走上了致富之路。這一年,他當(dāng)上了東下村鄉(xiāng)蜜蜂協(xié)會(huì)技術(shù)指導(dǎo)員,同時(shí)還任鄉(xiāng)果樹協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)。在養(yǎng)蜂的同時(shí),他一直在探索,地下無資源、地上無企業(yè)的純農(nóng)山區(qū)增收致富的有效途徑。先后掌握了省力化養(yǎng)蠶技術(shù)、旱地農(nóng)膜覆蓋早期豐產(chǎn)技術(shù)、農(nóng)作物立體種植等十幾項(xiàng)技術(shù)。成為當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾耐翆<摇?nbsp; 

       南方度夏,北方越冬是制約蜜蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大難題。一次,錢保法到一養(yǎng)蜂戶作指導(dǎo)。天氣很冷??吹椒湎湟呀?jīng)里里外外全部采取了保暖措施, 外面砌了磚,磚墻里面又放了麥秸,蜂箱里外都進(jìn)行了包裝。因?yàn)橄鋬?nèi)溫度高,蜂還在到處活動(dòng),未結(jié)團(tuán)。蜂主無意間提到,有三脾蜂未作保溫處理,錢保法看到這三脾蜂結(jié)團(tuán)很好,蜂體光亮,沒有死蜂。他決定大膽嘗試,做個(gè)試驗(yàn),讓蜂農(nóng)對(duì)這脾群蜂保持原樣,不作保溫處理??匆豢磥砟陮?huì)怎樣。當(dāng)?shù)诙甏禾靵砼R,他們看到,凡是包裝過的蜂,蜜也吃完了,蜂的活力卻不足。與此形成鮮明對(duì)比的是,未包裝的蜂,不僅未死,而且生機(jī)勃勃,發(fā)展得很快。錢保法意識(shí)到,原來嚴(yán)格保暖過冬的做法是完全錯(cuò)誤的,違反了蜜蜂的生活習(xí)性。蜜蜂“寧冷勿熱”。工蜂的壽命一般為1—3個(gè)月,在夏天高溫的繁忙采集季節(jié),工蜂的壽命很短,只能存活40天左右,在溫度較低的非采集季節(jié),工蜂的壽命會(huì)長(zhǎng)些,秋冬季節(jié)甚至可以存活200天。受到啟發(fā),他大膽提出,一般不采取保暖措施,讓蜜蜂正常冬眠式越冬。并在自己的蜂場(chǎng)搞起了試驗(yàn)。連續(xù)兩年試驗(yàn)后,進(jìn)一步驗(yàn)證了自己的想法。他大膽提出的這一反常規(guī)的措施,反而成功地解決了蜜蜂越冬難題。在晉城地區(qū)全面推廣開來。  

        小的技術(shù)創(chuàng)新就更多了。過去取蜜,三天一取,五天一取,驚擾了蜜蜂,降低了產(chǎn)量。錢保法又動(dòng)開了腦筋,多次試驗(yàn)后,采取了抽脾取蜜的辦法,一周以上才取一次,既降低了蜂農(nóng)的勞動(dòng)強(qiáng)度,又保證了穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),保證了質(zhì)量。  

        這樣一來,錢保法,養(yǎng)蜂專家的名氣,越來越大。  

        人常說“同行是對(duì)頭”,他卻說“同行是朋友”。他走出大山,成立協(xié)會(huì),指導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展蜂業(yè),團(tuán)結(jié)起來拓市場(chǎng)。成為全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人、全國(guó)優(yōu)秀科技特派員。  

        養(yǎng)蜂專家的名氣,越來越大。前來取經(jīng)學(xué)習(xí)的人也越來越多。有朋友對(duì)他說:“同行是冤家,是對(duì)頭。養(yǎng)蜂的人多了,蜂蜜就不好賣了。”錢保法卻說:“中國(guó)的蜂產(chǎn)品市場(chǎng)很大,我們養(yǎng)的蜂不是太多,而是太少了。養(yǎng)蜂人應(yīng)該是朋友?!齻€(gè)臭皮匠賽過諸葛亮’,我們必須團(tuán)結(jié)起來,解決養(yǎng)蜂難題,共同拓展市場(chǎng)?!?nbsp; 

        2002年,澤州縣蜜蜂科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)成立以后,錢保法當(dāng)選為協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。并著手開始養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)。起初會(huì)員只有十幾人,一年培訓(xùn)1-2次。培訓(xùn)時(shí),自己還為會(huì)員管一頓飯,發(fā)20元路費(fèi)。為了擴(kuò)大協(xié)會(huì)的影響,方便會(huì)員聯(lián)系,錢保法走出大山,在市區(qū)新市東街搞了一個(gè)門市部,一方面銷售自己的蜂產(chǎn)品,一方面有了一個(gè)與會(huì)員聯(lián)系的窗口。2004年,協(xié)會(huì)會(huì)員發(fā)展到近30人,再后來發(fā)展到50多家。人多了,也不管飯,不發(fā)路費(fèi)了。但入會(huì)的人還是越來越多?,F(xiàn)在,已發(fā)展到260多人。  

        為方便蜂農(nóng)學(xué)習(xí),錢保法總結(jié)自己養(yǎng)蜂的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn),寫成“太行山區(qū)蜜蜂定地飼養(yǎng)技術(shù)講座”小冊(cè)子,印制 5000余份,免費(fèi)發(fā)給會(huì)員。后來又做成光盤,使蜂農(nóng)更加直觀易學(xué)。他說:“我過去學(xué)養(yǎng)蜂走了很多的彎路。吃了很多虧。我要讓大家盡量少走彎路?!?nbsp; 

        協(xié)會(huì)當(dāng)時(shí)沒有自己場(chǎng)所。人多了以后,為了便于活動(dòng),2006年-2008年,兩年多的時(shí)間里,一直借用縣老干部活動(dòng)室搞培訓(xùn)。并且確定3月5日,6月5日,9月5日,12月5日為定期培訓(xùn)日。培訓(xùn)工作進(jìn)一步走向規(guī)范。  

        錢保發(fā)總結(jié)其辦協(xié)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)為“一講兩看三引導(dǎo)”,“一講”就是課堂講課?!岸础本褪乾F(xiàn)場(chǎng)實(shí)地看和課堂回頭看?!叭龑?dǎo)”就是引導(dǎo)會(huì)員解放思想、更新觀念,引導(dǎo)會(huì)員人人爭(zhēng)做新時(shí)代的新式農(nóng)民,引導(dǎo)會(huì)員人人爭(zhēng)當(dāng)科技人才。他說:“只要你一點(diǎn)我一點(diǎn),總結(jié)出既能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,又有推廣價(jià)值的技術(shù),匯集起來,就形成一個(gè)知識(shí)寶庫。”從而使蜂農(nóng)的養(yǎng)蜂技術(shù)水平從整體上得到提高。  

        在他和他領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)會(huì)多年來堅(jiān)持不懈的指導(dǎo)推動(dòng)下,澤州縣養(yǎng)蜂事業(yè)得到較快的發(fā)展。養(yǎng)蜂規(guī)模已由2002年的60多戶,1000余箱,8萬余斤,發(fā)展到現(xiàn)在的600余戶,20000 箱,近100萬斤。1998年-2007年10年間,他每年都要有1-2次到南嶺鄉(xiāng)進(jìn)行指導(dǎo),在此建起了養(yǎng)蜂基地。并以點(diǎn)帶面,幅射全縣。他指導(dǎo)的周村鎮(zhèn)葦町村的焦晉霞、柳樹口鎮(zhèn)東下村的王建來,養(yǎng)蜂規(guī)模都超過了100箱,焦晉霞還發(fā)起組建了養(yǎng)蜂合作社。金村鎮(zhèn)水東村的任德華、關(guān)背村的郭柳丫等都成為了有名的養(yǎng)蜂專業(yè)戶。  

        為了給蜂農(nóng)提供更好的服務(wù),他在市區(qū)大十字創(chuàng)辦了盤松蜂業(yè)蜂藥蜂具專營(yíng)店,經(jīng)營(yíng)的蜂藥都經(jīng)過自己試用,效果好,無毒害,避免了藥物殘留。他創(chuàng)辦的蜂產(chǎn)品開發(fā)中心成為晉城市農(nóng)村科技特派員科技服務(wù)示范點(diǎn)、晉城市科技星火學(xué)校養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地。  [page_break] 

        介于他多年來在推廣農(nóng)業(yè)科技,帶領(lǐng)農(nóng)民致富方面做出的突出貢獻(xiàn),多次被澤州縣委縣政府授予新型產(chǎn)業(yè)帶頭人,被市委市政府授予“科技推廣能手”,2005年,被省科協(xié)授予“全省十佳科普志愿者”,2006年被中國(guó)科協(xié)、財(cái)政部授予“全國(guó)科普惠農(nóng)興村帶頭人”,2009年被中國(guó)科技部授予“全國(guó)優(yōu)秀科技特派員”等榮譽(yù)稱號(hào)。  

        已經(jīng)進(jìn)入超市的蜂產(chǎn)品又被迫退出,挫折面前他選擇了奮起。修廠房,建園區(qū),艱苦奮斗,二次創(chuàng)業(yè)。終于通過了QS認(rèn)證,創(chuàng)出了山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,打入了北京市場(chǎng)。  

        錢保法是原晉城市郊區(qū)第四屆政協(xié)委員,澤州縣第一、二屆政協(xié)委員,澤州縣第三屆政協(xié)常委。任政協(xié)委員、常委前后達(dá)17年之久。談到在政協(xié)的這段時(shí)間,錢保法激動(dòng)地說:“這十多年,是最為換腦筋的一段時(shí)間。政協(xié)里面?zhèn)€個(gè)都是能人。如果不是在政協(xié),就不會(huì)有今天的成就。”他從白手起家、艱苦創(chuàng)業(yè)的晉城市金工鑄業(yè)有限公司董事長(zhǎng)王銀花和澤州縣周村鎮(zhèn)欣鑫鑄造廠廠長(zhǎng)陳虎昌的身上受到啟發(fā)。他認(rèn)定自己也可以干出一番事業(yè),闖出一番天地。  

        2004年,在澤州縣蜜蜂科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)的基礎(chǔ)上,錢保法又發(fā)起創(chuàng)立了盤松蜂產(chǎn)品開發(fā)合作社,又叫澤州縣盤松蜂產(chǎn)品開發(fā)中心,這是一個(gè)以廣大山區(qū)農(nóng)民為主體的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工組織。合作社宗旨是:“依靠科學(xué)技術(shù),廣交天下朋友,搞好科技推廣,促進(jìn)農(nóng)民增收。” 2005年成功注冊(cè)了“盤松”牌商標(biāo),辦理?xiàng)l碼、衛(wèi)生許可證等,蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)入了晉城各大超市,并打入了長(zhǎng)治市場(chǎng)。  

        “天然、無公害、健康、安全”是現(xiàn)代社會(huì)對(duì)食品的基本要求。為保證蜂產(chǎn)品安全,錢保法和他的合作社對(duì)蜂產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了嚴(yán)格的把關(guān)。編制了“無公害飼養(yǎng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)”, 從飼養(yǎng)、生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售形成了一整套的科學(xué)管理模式。尤其是對(duì)藥物殘留和抗生素超標(biāo)問題,從蜂農(nóng)的培訓(xùn)抓起,從源頭上進(jìn)行了控制。對(duì)蜜蜂的病蟲害,采取以生物防治為主,結(jié)合化學(xué)防治的辦法。不喂食抗生素,主要通過嚴(yán)格的消毒。即:場(chǎng)地消毒、蜂具消毒、生蜂消毒的辦法。將病蟲害降低到最低限度。通過培訓(xùn),在澤州山區(qū)農(nóng)村建立了無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂基地,從源頭上解決了蜂蜜質(zhì)量和安全問題。2006年通過了國(guó)家無公害產(chǎn)地、產(chǎn)品認(rèn)證。  

        錢保法就是這樣一步一個(gè)臺(tái)階向前走,把事業(yè)做大。  

        但就在錢保法自我感覺還不錯(cuò)的時(shí)候,2007年,“盤松”蜂產(chǎn)品被迫退出了超市。原因是國(guó)家實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,而自已的產(chǎn)品沒有進(jìn)行QS認(rèn)證。  

       面對(duì)挫折和打擊,錢保法沒有退縮。但市場(chǎng)準(zhǔn)入如何搞法,搞到什么程度,需要花多少錢,他自己心中無數(shù)。打聽到沁水、五臺(tái)、長(zhǎng)子等地有養(yǎng)蜂企業(yè)通過了QS認(rèn)證,他決定先去考察一下。  

        他先來到沁水縣沁花蜂業(yè)有限公司,這是一家華北地區(qū)最大的專業(yè)性蜂業(yè)公司,有著20多年的生產(chǎn)歷史,沁花牌瓶裝系列蜂蜜曾獲得2007年山西省名牌產(chǎn)品稱號(hào)??戳藦S房看設(shè)備,看了硬件看軟件。高大開闊的廠房、現(xiàn)代化的流水線、高標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)驗(yàn)室,看了以后,錢保法一度被嚇住了,要打退堂鼓。他覺得這樣的生產(chǎn)條件,自己無論如何也不可能達(dá)到。但就這樣罷手又有些不甘心。于是,他又到五臺(tái)山一家蜂業(yè)公司去作進(jìn)一步考察。當(dāng)他看到這家公司,規(guī)模不是很大,投資不是太多,自己也完全可以辦到時(shí),又有了信心。  

        首先需要場(chǎng)地,需要建廠房。因市區(qū)的房?jī)r(jià)太高。他選擇在近郊的金村鎮(zhèn)孟匠村租下了8畝土地。建廠投資大約需要200多萬元。錢保法雖然靠養(yǎng)蜂、靠果樹掙了錢,在當(dāng)?shù)剞r(nóng)村率先富了起來,但要一下子拿出200萬元,無論如何也拿不出來。但廠子不能不建。錢保法有自己的辦法。當(dāng)時(shí),正值周圍的村子拆遷。他花2萬元,買下了80間要拆的房子,雇人拆了,將建筑材料全部拉回來。建廠房所需要的磚瓦、木料、大梁、檁條就全部有了。錢保法自己動(dòng)手,僅雇了一個(gè)木工,就他們兩個(gè)人,一磚一瓦地建。原計(jì)劃苦干一年完成,結(jié)果前前后后用了兩年時(shí)間,終于建起了我們現(xiàn)在看到的,包括80余間、3600余平方米各類用房的綜合開發(fā)園區(qū)。集蜂產(chǎn)品加工廠、種蜂廠、蜂具廠、培訓(xùn)中心、農(nóng)家書屋于一園。建成了設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力年產(chǎn)30萬斤的加工蜂蜜灌裝線。僅用了不到70萬元的資金,卻做了200萬元的事情。  

        2009年,通過了國(guó)家食品市場(chǎng)準(zhǔn)入QS認(rèn)證,成為晉城市蜂業(yè)最先搞了市場(chǎng)準(zhǔn)入的企業(yè)之一。這一年年底,山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)選委員會(huì)公布了2009年山西名牌農(nóng)產(chǎn)品名單。澤州縣盤松蜂產(chǎn)品開發(fā)中心開發(fā)生產(chǎn)的盤松牌蜂蜜名列榜首,成為全省當(dāng)年評(píng)選出的20個(gè)山西名牌農(nóng)產(chǎn)品之一。  

        借名牌優(yōu)勢(shì),2010年盤松牌蜂蜜在晉城、長(zhǎng)治市場(chǎng)銷售猛增。當(dāng)年6月,盤松牌蜂蜜產(chǎn)品又成功打入北京市場(chǎng)。幾年來,合作社開發(fā)生產(chǎn)出了槐花蜜、荊花蜜、棗花蜜、山楂蜜、杏蜂蜜、土蜂蜜等系列產(chǎn)品,甚至還有板蘭根蜜。同時(shí)還研制開發(fā)出多種新型功能性保健食品,其中,開發(fā)生產(chǎn)的“綠蜂寶”還獲得了國(guó)家專利。  

        面對(duì)已有的成績(jī),錢保法卻說:“名牌和榮譽(yù)不是永久的。下一步要借助名牌優(yōu)勢(shì)開拓更大的市場(chǎng)。依托協(xié)會(huì)和合作社,讓更多的農(nóng)民朋友富起來,讓更多的人享受到優(yōu)質(zhì)的蜂產(chǎn)品?!?nbsp;