萬能服務行業(yè)心得
萬能服務行業(yè)心得篇1
首先是進行了素質(zhì)培訓,使我們了解作為一名服務員也是有廣大的前途,樹立起正確的從業(yè)觀念。就算是作為一名服務員,也要“干一行,愛一行。”一個人不能以職業(yè)來劃分層次,是否有所作為也是根據(jù)他的工作情況來進行判定,一個人能否成功,就看他是不是具備堅定地意志以及端正的工作態(tài)度。
其次我們對于專業(yè)技能有一個培訓,了解作為一名服務員應該遵守的準則,而這些技能培訓也不像我想象的那么簡單。比如說服務賓客的流程、宴會上上菜的順序、上菜時托盤的技巧以及行走時的步伐等等都有詳細的規(guī)定,不能按照自己的理解來做事。除了這些還有一些服務時向顧客推銷菜品的小技巧,應對突發(fā)狀況的緊急處理方法以及各種禮儀規(guī)范、衛(wèi)生知識、消防安全知識,瑣碎繁多的小事情匯聚成服務員應該要做的工作。
最后我在這次培訓的過程中總結(jié)了幾點一起學習。第一是積極面對工作,當你有著陽光的心態(tài)就不會懼怕挫折與風雨,會讓客人感覺得到你的不同,感受到你的.正能量。第二是迅速適應自己的工作崗位,找到自己的定位。在競爭中獲勝的關(guān)鍵是你的工作效率,工作效率提高了,企業(yè)的效益也會提高,上級也會看見你的付出。第三是要有團隊精神,在工作中大多是時候都是分工合作,只有積極配合團隊,具有團隊精神才會更成功。第四是每天吸收更多的知識,每天多做一些,進步一些,積少成多,等到一段時間之后,就會看見明顯的不同,慢慢走向成功。
在短短幾天的培訓時間,我不僅了解了服務員之前這個我印象中十分微小的職業(yè),也知道要做的事情有很多,但是我有信心在餐廳的工作會達到經(jīng)理在培訓時展現(xiàn)給我們看到的程度,一起成為餐廳的一員,為美好的未來努力拼搏。
萬能服務行業(yè)心得篇2
時間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一齊伴隨著__走過了__年,即將走向20__年。成功的開始源于總結(jié)與計劃,相信__在新的一年里能夠在創(chuàng)輝煌。
回首__年,確實有許多值得我們?nèi)W習和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認真細致的培訓和改善,也起到了十分好的效果,并在努力為__創(chuàng)造效益。
一個餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務,而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是就應注意的,作為服務行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們帶給更好的服務方式。
來到__不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學到了很多東西,為作為__里的一名普通服務員,為我能在那里工作而深感榮辛,并十分感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標是要復合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
萬能服務行業(yè)心得篇3
通過這次培訓,使我對家政教育有了更深的認識,家政教育不僅僅是我們熟悉的,如掃掃地、炒幾個菜、洗幾件衣服等家務勞動,它還包括自我服務、家庭理財、生活習慣、交際禮儀、美化生活等,是一門集綜合性、實踐性、生活性、創(chuàng)新性為一體的課程。
要想真正上好家政教育這門課,筆者認為教師要練好自己的內(nèi)功,充分利用好教材,靈活地處理教材,尤其要特別重視學生的&39;課前準備等。培訓中,我們有幸聆聽了年輕教師為我們上了家政教育示范課——系鞋帶,為我們開展家政教育提供了范例,同時也為我們指明了方向。
如果真正能夠把家政教育課上起來,把家政教育落到實處,這樣,既能調(diào)動學生積極性又能培養(yǎng)學生的動手、實踐、創(chuàng)造、生活處理等能力,促進學生素質(zhì)的提高,肯定能避免“高分低能”的現(xiàn)象。
萬能服務行業(yè)心得篇4
在即將過去的20x年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學習,一起進步,未來屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進行計算機培訓。
4、多學習其他東西,充實自己。
萬能服務行業(yè)心得篇5
彈指一揮間,我已走出學校的校門走向社會一年了,這一年的實習經(jīng)歷給我留下了太多的感慨,我成熟了穩(wěn)重了許多,想想當初剛走上工作崗位的青澀與稚嫩到如今已是一個敢說敢做,不再害羞不在膽怯的女孩了。
這一年我在一家酒店實習,對于這次在酒店一年的實習經(jīng)歷我總結(jié)出餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)的服務行業(yè),以向賓客提供餐飲服務產(chǎn)品來實現(xiàn)經(jīng)營目標,作為一名合格的餐飲服務員,應該時刻保持一種親切熱忱的態(tài)度,時刻為賓客著想,使賓客有種賓至如歸的感覺,而服務則是一種態(tài)度,一種想把事情做的更好的欲望,餐飲服務是由我們餐飲部的服務人員通過手工勞動來完成的,所以我們的服務態(tài)度,業(yè)務水平,操作技能等都直觀的反映在賓客面前,其舉手投足,只言片語都有可能使賓客產(chǎn)生深刻的印象,因此我們要讓賓客在進餐時享受到主動耐心周到的服務,才能使賓客在生理,心理上的需求得到的滿足。
而這次的實習我的職位是一名餐飲服務員,我知道餐廳中的任何職位的安排都要著眼于更好的為賓客服務這一宗旨。餐飲服務的崗位分為前臺服務和后臺服務,前臺服務崗位包括前堂經(jīng)理,主管,領(lǐng)班,預訂員,迎賓員,吧員,服務員等,直接接觸賓客,面對賓客服務,而后臺服務崗位就包括廚師,清潔員,洗碗員等,基本不與賓客接觸,餐飲部的主要任務是向賓客提供優(yōu)質(zhì)菜肴,飲料,點心和優(yōu)良的服務,并通過滿足賓客的各種需求為酒店創(chuàng)造更多的經(jīng)營收入。
餐飲部又是酒店生產(chǎn),提供實物產(chǎn)品的部門,向賓客提供以菜肴為主的有形產(chǎn)品是酒店餐飲部最基本的任務,如今的餐飲部也從傳統(tǒng)意義上的各類餐廳擴展至能夠提供包括交際活動,休閑娛樂活動在內(nèi)的綜合性多功能配套場所。
餐飲部經(jīng)營的狀況直接影響著酒店的發(fā)展,我深知自己的工作雖然簡單不起眼,但卻是必不可少的環(huán)節(jié),影響著酒店的正常運轉(zhuǎn),所以在工作中我一絲不茍,竭盡全力為賓客提供質(zhì)的服務,面帶微笑,讓每一位賓客都能開心而來滿意而歸,這之中雖然辛苦,但我得到別人贊許時卻還是很開心,我非常感謝學校為我們提供了這一年寶貴的實習機會,讓我們勇敢的走向社會,磨煉自己成長自己,我以后一定會再接再厲,做出更好的成績。