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三伏天喝羊湯的好處和注意事項(xiàng)

時(shí)間: 廣輝 職場(chǎng)聚焦

我國(guó)民間一些地區(qū),盛夏三伏時(shí)節(jié)有吃羊肉、喝羊湯的食俗,“伏羊一碗湯,不用開(kāi)藥方”、“大暑吃羊肉湯,冬天不用穿絨衫”之類(lèi)的民諺也流傳已久了,下面是小編整理的三伏天喝羊湯的好處和注意事項(xiàng),希望能夠幫助到大家。

三伏天喝羊湯的好處和注意事項(xiàng)

三伏天喝羊湯的好處和注意事項(xiàng)

羊肉性溫補(bǔ),食用、藥用皆宜。傳統(tǒng)養(yǎng)生家認(rèn)為,羊肉在伏天吃,營(yíng)養(yǎng)程度最高。三伏天,人體內(nèi)積熱,此時(shí)喝羊湯,同時(shí)把辣椒油、醋、蒜喝進(jìn)肚里,必然全身大汗淋漓,這汗可帶走五臟積熱,同時(shí)排出體內(nèi)毒素,有益健康。

羊肉具有補(bǔ)虛祛寒、溫補(bǔ)氣血、益腎補(bǔ)衰、開(kāi)胃健身、助元益精的功效。食用羊肉可增加消化酶的分泌,保護(hù)胃壁,有助消化,尤適用于體虛胃寒者。寒冬常食羊肉可益氣補(bǔ)虛,防寒暖身,增強(qiáng)血液循環(huán),增加抗病能力。而夏天到來(lái)時(shí),對(duì)于體質(zhì)偏寒,或長(zhǎng)時(shí)間呆在空調(diào)房?jī)?nèi),或愛(ài)吃冷飲的人,吃羊肉也是不錯(cuò)的選擇。

此外,暑日喝點(diǎn)羊肉湯能開(kāi)胃護(hù)胃,增進(jìn)食欲,特別是婦女產(chǎn)后食之更能起到補(bǔ)體作用。羊肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、B2和鈣、磷、鐵等。其性溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補(bǔ)腎陽(yáng)。而羊肉湯又不像雞湯那樣大熱,羊肉湯溫補(bǔ),所以說(shuō)體虛的人喝羊肉湯對(duì)身體是非常好的。

三伏天喝羊湯的注意事項(xiàng)

不過(guò),三伏天“吃伏羊”、“喝羊湯”也并非人人適合。熱性體質(zhì)、容易上火、身體容易發(fā)“癰疽疔癤”的人,并不適合包括“三伏補(bǔ)”在內(nèi)的“冬病夏治”,別隨意嘗試。不宜在溫度過(guò)低的地方進(jìn)食。這是因?yàn)檠蛉饣蜓蛉鉁猩帷亟?jīng)、通絡(luò)的作用。

三伏天期間氣溫普遍偏高,人的機(jī)體急需散熱、排汗,在空調(diào)房?jī)?nèi)溫度過(guò)低,汗就排不出來(lái),也就達(dá)不到散出內(nèi)熱的作用,甚至還可能帶來(lái)其他疾病。這時(shí)候吃羊肉后不應(yīng)馬上喝茶,否則容易發(fā)生便秘癥狀。

同時(shí),吃羊肉也不宜過(guò)量,如果吃羊肉后出現(xiàn)了腹脹,可用桑葉茶解之,這也屬于一物降一物。可以說(shuō)三伏天吃羊肉喝羊湯并非多多易善,也并非人人都適合這樣的養(yǎng)生方法,尤其是一些熱性體質(zhì)的人,切莫隨意嘗試。

三伏天最熱的是哪幾天

三伏天最熱的日子是:初伏是在夏至后十天,中伏在夏至后二十天,末伏在夏至后三十天。

三伏天是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)氣之一,通常出現(xiàn)在夏季的最炎熱時(shí)期。根據(jù)農(nóng)歷,三伏天分為初伏、中伏和末伏,每一伏持續(xù)十天。初伏是在夏至后十天,中伏在夏至后二十天,末伏在夏至后三十天。

在這三個(gè)伏天中,最熱的時(shí)間通常出現(xiàn)在末伏,也就是夏至后三十天左右的時(shí)候。這段時(shí)間內(nèi)的氣溫極高,天氣炎熱干燥,人們會(huì)感到身體不適,容易出汗和中暑。因此,人們?cè)谌煨枰⒁獗3稚眢w的水分和防暑降溫。

在中國(guó)的大部分地區(qū),三伏天的氣溫通常都會(huì)超過(guò)35攝氏度,甚至有可能達(dá)到40攝氏度以上。這個(gè)時(shí)期往往是夏季最炎熱的時(shí)候,人們都會(huì)選擇在室內(nèi)避暑,減少戶(hù)外活動(dòng)。同時(shí),也是農(nóng)民朋友們忙于田間勞作的時(shí)候,他們需要提前做好防暑降溫的準(zhǔn)備,以確保工作的安全和順利進(jìn)行。

三伏天特色

1、高溫炎熱:三伏天期間,氣溫通常處于非常高的水平,尤其是在末伏,可能會(huì)超過(guò)35攝氏度甚至更高。

2、強(qiáng)烈的陽(yáng)光:在三伏天期間,陽(yáng)光強(qiáng)烈而熾熱,尤其是在中午時(shí)段。人們需要避免長(zhǎng)時(shí)間暴露在陽(yáng)光下,盡量尋找陰涼避暑的地方。

3、高濕度:三伏天時(shí),空氣濕度較高,夜晚往往也不夠涼爽。

4、夏季特色美食:三伏天也是夏季特色美食的時(shí)候。人們可以品嘗到各種清涼解暑的食物,如冰鎮(zhèn)水果、涼拌菜、冰淇淋等,來(lái)調(diào)節(jié)體溫和緩解炎熱的感覺(jué)。

三伏天如何補(bǔ)陽(yáng)

1、中醫(yī)藥法

人體的督脈是主管人體全身陽(yáng)氣的脈搏,督脈位于背部,疏通督脈,有利于陽(yáng)氣生發(fā),補(bǔ)充陽(yáng)氣。廣西中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師倫軾芳介紹,先用手來(lái)回地推揉督脈半個(gè)小時(shí)左右,這時(shí)可以打通督脈,被揉的人會(huì)感覺(jué)到有氣在督脈里來(lái)回走。接著,把剁碎的生姜,用熱毛巾包起來(lái),放在大椎穴上,用藥包或者熱毛巾壓在生姜包上,讓姜汁滲出,壓住20分鐘左右,能起到溫而不燥,不易上火但又可以補(bǔ)陽(yáng)的效果。每周3次就可以取得良好的效果。

2、食療法

陽(yáng)虛體質(zhì)的人群,平時(shí)飲食宜選用溫性食品,比如姜蒜、羊肉。茶葉則宜選用經(jīng)過(guò)發(fā)酵的黑茶(如黑茶珍品禪洱茯茶)。黑茶藥性味苦、甘、性平和,具有雙項(xiàng)調(diào)節(jié)的性味,能清火,又能溫胃散寒,調(diào)節(jié)虛寒慢性腹瀉,還能醒神益思,和胃生津,健脾祛溫,化食消積。


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