摘要：身臨植區(qū)實地調(diào)查海南的柃木資源及分布動態(tài)，詳盡觀測其物侯變幅、開花、吐粉泌蜜全過程，分析了早晚開花品種的性狀，并在掃描電鏡下觀察其花粉粒微結(jié)構(gòu)形態(tài)，為充分開拓海南山區(qū)蜜源、合理開發(fā)利用和促進養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)提供科學依據(jù)。

關(guān)鍵詞：柃木；冬季開花節(jié)律；花粉；花蜜；海南島

隸屬山茶科陽性、喜溫濕潤蜜粉源植物一柃木Eurya spp.，又名野桂花，產(chǎn)于熱帶亞熱帶地區(qū)，種類繁多，分布廣泛，我國擁有80多種，大多數(shù)為冬春季開花蜜源，遍布大江南北，從秦嶺到海南島，從臺灣山麓到察隅河畔都有生長，尤以湖南、湖北和江西三省的交界處為最多。云南的品種最多(41種)、廣西(40種)和廣東(36種)次之，貴州(30種)、福建(22種)為數(shù)也不少，海南島南部、西南部、西部、中部和北部的低丘山坡、谷地常綠闊葉林中、熱帶雨林緣、灌木叢草叢和溪邊山谷到處都可見到它扎根生長。時值深秋初冬，柃木——枝枝盛開的花朵使寂寞的山野充滿活力與芳香，頓時生機盎然。它的小花斗寒競放為期長，從晚秋至初冬，又從嚴冬延伸至陽春三月，秋花冬開，冬花春放，花開不止，吐粉涌蜜不斷，誘蜂力度大，對海南山區(qū)轉(zhuǎn)地放養(yǎng)蜂群越冬和春繁都有重要作用，被民間譽為“蜜源珍品”，當之無愧。

1 樹體形態(tài)特征、生長節(jié)律和花期歷時變化

性向陽、喜光照、溫和濕潤的柃木為常綠灌木或小喬木，樹高1～10 m，枝條圓形或具棱；單葉互生、革質(zhì)，排成兩列，邊緣具鋸齒；花單性、小型如黃豆粒大，雌雄異株，單生或數(shù)朵簇生于葉腋間，側(cè)生或頂生排列成聚傘花序或圓錐花序，花梗短，花色白的居多，也有粉紅、白綠、紫紅的。雄花稍大些，形狀似小酒盅，雄蕊5～25枚，單列；雌花比雄花小，花瓣外張呈喇叭狀，小花序列密集排列從枝頭延續(xù)到樹干下部。在分布區(qū)內(nèi)，常見其與陰香、木荷、海南柃、鵝掌柴、火炭母、飛龍掌血和飛機草等木本、灌叢、藤本和草本混(伴)生一起，生境土層深厚、肥沃、濕潤的酸(中)性壤土中植株長勢好，生長節(jié)律變化的趨向是春高、秋低、夏居中，而花期開放歷時早晚可因品種、年份、季相、生境不同而異。據(jù)實地觀測與詳盡考證，萬寧植區(qū)花期時值冬季12～15℃始花、吐粉泌蜜，18～20℃溢粉、涌蜜飄香，誘蜂力強，花期從12月上旬至次年1月上旬為期長達30天左右，這段時間陽光和照有10～15天，日均溫14～20℃，只夜氣溫調(diào)和，濕潤的南風，順適柃木相繼繁花正茂，溢粉豐、泌蜜多。花期前如遇寒潮或陰天久雨天氣開花停滯，過后氣溫回升，仍能吐粉泌蜜；要是花前干旱，花期勢必推遲或縮短，隨之泌蜜量也相應(yīng)減少。

2 植株開花、吐粉、泌蜜習性及品種性間的特征

植物的開花各有自己的花期，各植區(qū)境內(nèi)丘陵、山地多于平原，更使物候因高低差異各地不同，繁育著不同生(活)態(tài)型的柃木，因而花期歷時、進程盡晚可隨品(系)種不同有別，依柃木的開花季節(jié)和時期，可分為秋花、冬花、春花3個類型，而冬花又分為早花和晚花2個品種。

2.1 早花品種

通常秋冬季低溫開花的是早花和山地植物。

崗柃樹體2～4 m，14℃始花，小花(1～8朵)側(cè)生葉腋間密集成序列狀排列著，10月中旬至11月上(中)旬小花沿著花序綻開白色、黃色或綠黃色花朵，花期早，為期長達25天左右，雄花瓣倒卵形，雄蕊20枚，雌花瓣披針形，花柱3深裂。

華南毛柃樹勢中等(3～8 m)，15℃始花，11月下旬至12月中旬，花序上雄花比雌花先開，花瓣卵形，雄蕊17～28枚，雌花瓣披針形，花柱4～5裂，花期長達20～25天。

還有植株全無毛，枝纖細有棱，葉薄革質(zhì)的細齒葉柃和短柱柃，都是11～14℃始花，枝條下部的花比上部的花先開，10月中旬至11月中旬繁花正茂，吐粉泌蜜不止，誘蜂力強，一株就有成百只蜜蜂采集，每群蜂產(chǎn)蜜5～10 kg。蜜色淺黃、細膩、芳香濃郁，在數(shù)十種蜂蜜中，一向以色、形、味俱佳而稱冠，被譽為“蜜源珍品”。

2.2 晚花品種

細枝柃別稱短尾葉柃，植株稍為矮小，13～15℃始花，12月下旬小花芽形成分化、現(xiàn)蕾、開白色花，吐粉香、泌蜜甜。但為數(shù)不多，花期只有20天左右，但此起彼落、加上物候變幅異常，導致花期從嚴冬延續(xù)到翌年早春才大批開花，溢粉泌蜜。它的泌蜜量很大，這段時間如果管理得當，花冠中的蜜汁晶瑩閃亮、聚集成滴。一只蜜蜂只采上6～8朵花粉蜜，就可滿載而歸，一個蜜脾產(chǎn)蜜15～20 kg。又因來自野生蜜源，不受農(nóng)藥、煙塵等污染，在市場上一直是供不應(yīng)求的暢銷品。

黑柃植株灌木狀或小喬木，枝粗壯，葉厚革質(zhì)，全緣；12月25日始花，氣溫15cC，翌年2月初就開完花，盛花期10～12天，吐粉多蜜也涌。成年樹比幼老年樹的花先開，向陽樹比背陰樹先開，又因氣候暖和、日照充足，雄花的花蕊較多(22～25枚)、花瓣基部合生，盛花期吐粉泌蜜量最多，只要遇上晴朗天氣，可取2～3次蜜，多者甚至可取4～5次蜜。

3 區(qū)域不同花期歷時差異及花粉結(jié)構(gòu)的觀察

植物的花開花落，受環(huán)境條件的綜合影響而不盡相同，柃木從始花至終花期間，由于冬春季受北方寒潮的侵襲，夏秋季又受東南季風的干擾，既有南北地帶的差別，又有東西地域的不同，植株秋冬季始花期，一般從高緯度地區(qū)到低緯度地區(qū)依次開放，吐粉泌蜜規(guī)律變化較為明顯。如細齒葉柃高緯度地區(qū)比低緯度地區(qū)開花較分散，花期中，每日開花數(shù)量各有差別，保亭新政、三亞林旺均以始花3～5天開花較多，分別占總開花數(shù)的44.2％，45.6％，形成明顯的開花高峰日，累計始花1～5天的開花數(shù)，上述二植區(qū)均達總開花數(shù)的75％～80％。同一地域又有東西植區(qū)的不同。崗柃與黑柃的始花期，東方、樂東與陵水、萬寧是同一緯度的產(chǎn)區(qū)，就有前者12月上旬開花，后者1月中旬開花的差異；兩者花期相差約20天，雄花比雌花先開，枝條下部的花又比上部的花先開；生在陽坡的比溝谷旁的吐粉泌蜜量多，酸性紅壤土上生長的植株長勢旺，吐粉泌蜜多。

海南的柃木冬季小花斗寒競相開放，花繁正茂，其實植株稀罕之處不在樹形葉態(tài)花姿，而在于花粉形狀乖巧，經(jīng)取樣粉粒在掃描電鏡下觀察，種間花粉粒結(jié)構(gòu)大體雷同，但粉粒大小有所差異，極面觀粉粒呈3裂圓形，赤道觀卻為長橢圓形或長球形，粉粒大小是26.9～30.1×12.5～15.2 μm，萌發(fā)孔為3孔溝且溝長，內(nèi)孔不明顯，具有外內(nèi)兩層壁，外壁表面具細網(wǎng)狀雕紋，網(wǎng)孔小，網(wǎng)脊分布較寬，具顆粒。這種微結(jié)構(gòu)形態(tài)適應(yīng)于蜜蜂采花傳粉釀蜜。海南產(chǎn)區(qū)的柃木粉源豐、涌蜜多、蜜質(zhì)優(yōu)、花期長，加上蜜蜂愛采，是海南冬季山區(qū)蜂群春繁與持續(xù)發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)取之不盡、用之不竭的寶貴資源之一，得天獨厚，可是并沒有得到應(yīng)有的開發(fā)和保護。目前生長柃木的地方為數(shù)不少，但還是沒有人工養(yǎng)殖的蜂群，每年有大量的蜜源白白浪費了。還有一些地方的鄉(xiāng)民，至今不知道柃木花作為蜜源的用途，只知道當柴燒，亂砍濫伐，實在令人痛惜!應(yīng)值得有關(guān)部門加以關(guān)注，采取有效措施，拯救柃木群落。

參考文獻（略）

引自《蜜蜂雜志》2007（2）