初學(xué)養(yǎng)蜂者要知曉，蜜蜂所需蜜源種類及主要流蜜期

　　很多產(chǎn)花蜜的花朵都在21攝氏度及其以上的溫暖天氣里開(kāi)花，帶著土壤中的濕度就產(chǎn)生了一個(gè)油膩氣，飛行的蜜蜂發(fā)現(xiàn)蜜源后就返回蜂箱與更多的工蜂交流它的位置，于是這些工蜂就加入到采集者的行列，由此產(chǎn)生的蜂蜜產(chǎn)量是非常大的。有一個(gè)研究數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，在上個(gè)世紀(jì)50年代的澳大利亞，一個(gè)養(yǎng)蜂者平均從400個(gè)蜂群中能夠收獲320千克的蜂蜜，在英國(guó)一個(gè)養(yǎng)蜂人可以用17個(gè)群采集到兩噸的方面，可是這樣的結(jié)果是非常不常見(jiàn)的。英國(guó)，每年每個(gè)蜂群平均產(chǎn)蜂蜜在13千克左右。

　　那么哪些植物產(chǎn)生我們需要的蜂蜜呢?

　　蜂蜜采集的植物表是非常令人驚奇的，所有的植物都有一個(gè)開(kāi)花區(qū)，并且相同的植物將會(huì)從南向北依次推進(jìn)。同時(shí)隨著海拔的增高，同樣的效應(yīng)也會(huì)發(fā)生，山腳的花比山里的花先開(kāi)放。在英國(guó)的某些地方，有著一些當(dāng)?shù)鬲?dú)有的能夠產(chǎn)生某種獨(dú)特風(fēng)味蜂蜜的植物群，最常見(jiàn)的特殊種類風(fēng)味植物之一就是孤獨(dú)石楠花，學(xué)名鈴鐺石楠。

　　油菜

　　歐洲油菜則中世紀(jì)時(shí)代以來(lái)在英國(guó)栽培的一種農(nóng)作物種植，它主要是為了從種子中榨出油。40年以前他可以很好的產(chǎn)生花蜜，但現(xiàn)在作為養(yǎng)蜂人發(fā)現(xiàn)他越來(lái)越少，盡管他在溫暖的春季仍然是一個(gè)主要蜜源，在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛種植，特別是在可耕種的種植區(qū)。

　　在上個(gè)世紀(jì)60年代，蜂蜜可以留在風(fēng)箱里，直到7月底蜂蜜仍然是液體的且容易取出來(lái)。含有高比例右旋糖的蜂蜜結(jié)晶非?？欤?，油菜花蜜就是一個(gè)很好的例子，這將影響其他的大多數(shù)含有某些花蜜的蜂蜜。油菜花蜜甚至可以在被搖出之前就接近了，于是不得不毀壞固體的巢脾已移出蜂蜜。現(xiàn)在有時(shí)間表明，只要有足夠多的方法被封蓋了，并且在蜂蜜有可能開(kāi)始結(jié)晶之前就及時(shí)搖出，這意味著在5月中旬到6月中旬之間就得搖出蜂蜜，就在你已經(jīng)成為成功的搖出了你的油菜花蜜之時(shí)，如果蜜蜂又發(fā)現(xiàn)了一片在6月開(kāi)花的春播油菜，你或許就該馬上考慮轉(zhuǎn)場(chǎng)了。

　　在采集油菜花面的同時(shí)，蜜蜂也可以在槭樹(shù)科的植物上工作良好。果樹(shù)也在那一段時(shí)間開(kāi)花與兩種醋栗國(guó)，黑穗醋栗和紅穗以醋栗及峨莓一起開(kāi)花。蜜蜂可以在大范圍的花上采蜜，正是幾種不同物種的不同數(shù)量的花蜜的聯(lián)合，才給予蜂蜜以各種各樣的口味兒。

　　6月斷蜜期

　　盡管在全球變暖的這些天里，花蜜枯竭期是不太明顯的，但是在許多地區(qū)的春季大流蜜和仲夏，大流蜜之間有一個(gè)花蜜斷檔，這個(gè)被叫做6月斷蜜期，在你所在的地區(qū)可能它是相當(dāng)好界定的，不然你就根本不會(huì)注意到他了，在城市里4~9月的蜜蜂活動(dòng)季節(jié)，總是有一些在任何時(shí)間都可以讓蜜蜂采集到的花蜜的植物，城市郊區(qū)是蜜蜂最理想的采集區(qū)。

　　主要流蜜期

　　6月末是主要流蜜的開(kāi)始，樹(shù)木仍然是好的蜜源，例如歐洲椴和歐洲栗當(dāng)天氣條件良好的時(shí)候，兩者皆能產(chǎn)生很好的花蜜。在某些地方夏季流蜜止于7月中旬，在其他地方黑莓和柳蘭在8月繼續(xù)流蜜。此后隨著花蜜斷檔，蜜蜂開(kāi)始轉(zhuǎn)而熱衷于試圖去其他群盜竊或掠奪蜂蜜了，他們也可能變得更易怒了。盡管是末花期但是如果有好天氣幫助，蜜蜂們的努力，或許也會(huì)有很少的回報(bào)。

　　石楠蜜

　　孤獨(dú)石楠在南方從7月底開(kāi)始開(kāi)花，從北到8月中旬，某些養(yǎng)蜂人會(huì)遷移蜜蜂，轉(zhuǎn)場(chǎng)到專門(mén)生長(zhǎng)石南屬植物的荒野高原，來(lái)利用這個(gè)幾乎是尾聲的花期。強(qiáng)壯的風(fēng)塵連同通風(fēng)沙蓋一起被用皮繩捆住，帶到該柱上面去，此時(shí)我建議你在冒險(xiǎn)進(jìn)行追花采蜜之前先要獲得一些經(jīng)驗(yàn)，包括不同的技術(shù)和設(shè)備，盡管此處放蜂確實(shí)很過(guò)癮，因?yàn)槭凼怯|變性流體，經(jīng)常被作為切塊蜜出售。

　　常春藤

　　一年中最后的蜜源是常春藤。他大約從9月底開(kāi)始開(kāi)花，在溫暖的秋季可以有很好的產(chǎn)量，如果你已經(jīng)是為了你的蜜蜂準(zhǔn)備越冬，你可能就要適當(dāng)?shù)慕o予封群一個(gè)淺繼箱來(lái)提供儲(chǔ)存花蜜的空間。長(zhǎng)春同花蜜結(jié)晶很快，并且會(huì)像油菜花蜜一樣變硬，所以如果你想要搖取到他，你就要檢查他在何時(shí)成熟并及時(shí)加以處理。

　　蜂蜜也采集蜜露蜜露是一種由吸食汁液的同翅目蟲(chóng)子像蚜科的牙蚜蟲(chóng)和蚧科的介殼蟲(chóng)等排泄的糖溶液。這些被蟲(chóng)子分泌在葉子上的和其他莖干表面的小滴的蜜露，在清晨由露水稀釋后成為一種流蜜，通常在上午8點(diǎn)前結(jié)束，并在第2天早上重新開(kāi)始。

　　蜂蜜會(huì)從有嚴(yán)重蚜蟲(chóng)感染的樹(shù)上采集麋鹿，如梨樹(shù)、橡樹(shù)和山毛櫸樹(shù)，在德國(guó)的松葉鈴木上，主要的密度生產(chǎn)者是介殼蟲(chóng)，蜜露顏色可能是非常暗的，也有一個(gè)非常好的口感。

　　蜂蜜對(duì)多糖的容易非常感興趣，但是他們必須含有至少10%的糖分，低于這個(gè)含量密封，即使正在挨餓也不會(huì)對(duì)其產(chǎn)生興趣，多數(shù)花蜜，糖含量為30%~40%，在蜂群食物中糖含量較低時(shí)，如果他們發(fā)現(xiàn)一個(gè)蜜源，他們會(huì)非常的興奮，但這個(gè)興奮會(huì)隨著糖含量的增加反而減弱，這相當(dāng)于飼喂器中給予蜂群的糖溶液。

　　花粉

　　在1年里，一個(gè)蜂群需要采集和吃掉，大約45千克的花粉，它富含有氮，是蜜蜂的蛋白質(zhì)來(lái)源，可是沒(méi)有哪一種花粉可以滿足蜜蜂，蜜蜂對(duì)所有蛋白質(zhì)的需求，所以僅僅接觸一種花粉的蜜蜂將會(huì)遭遇營(yíng)養(yǎng)不良，就像我們?nèi)祟愐粯印?/p>

　　如果你適當(dāng)?shù)恼疹櫵麄儯搅舜杭灸愕拿鄯鋫儠?huì)有足夠的食物儲(chǔ)備，但他們?nèi)孕枰迈r的花粉，我們當(dāng)?shù)卦玳_(kāi)了許多花，產(chǎn)出許多花粉，但是他們的花蜜產(chǎn)量很低。當(dāng)蜂群需要花粉時(shí)，蜜蜂將主要采集花粉，你將注意到不同顏色的花粉團(tuán)被帶進(jìn)蜂箱并存儲(chǔ)在巢脾里，那些介紹不同花粉顏色的書(shū)籍，能夠讓你識(shí)別你的蜜蜂正在采集的花朵種類。

　　天氣影響

　　無(wú)論有多少種花天氣才是會(huì)發(fā)生什么的最終仲裁者。流蜜需要花與溫暖的天氣和一個(gè)良好的濕度水平相結(jié)合。太陽(yáng)不是絕對(duì)的，需要，實(shí)際上最好的流蜜發(fā)生在陰暗的、多云的和潮濕的天氣。

　　細(xì)心的養(yǎng)蜂者將是第一個(gè)識(shí)別出流蜜的人，蜜蜂在蜂箱巢門(mén)前的活動(dòng)極大的增加了回巢的蜜蜂飛行很沉重，足向前舉著以平衡其腹部的花蜜重量，他們匆忙的進(jìn)入封箱，在整個(gè)分群周圍有一種活躍和喧鬧的氣氛，淺繼箱會(huì)被快速的填滿，所以檢查一下是否還需要更多的淺繼箱。