去年9月份舉行的蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)修訂草案審定會上，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會有關(guān)負(fù)責(zé)人透露說，有四大原因促使國家相關(guān)部門加快了對蜂蜜標(biāo)準(zhǔn)的重新修訂：

　　一是近年來我國蜂產(chǎn)品市場比較混亂，攙假問題突出。有關(guān)行業(yè)協(xié)會對市場在售蜂蜜產(chǎn)品的隨機(jī)抽樣顯示，市場銷售的蜂蜜產(chǎn)品55．5％不合格，主要問題是在蜂蜜中摻入果葡糖漿、飴糖和蔗糖等非蜂蜜食用物。

　　為規(guī)范市場、鼓勵公平競爭、保護(hù)消費者權(quán)益，國家質(zhì)檢總局年初下發(fā)了（2005）376號文通知，要求全國各地對蜂產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)行專項執(zhí)法檢查（代號A—03號行動），重點打擊蜂蜜攙假違法行為；

　　二是目前我國蜂產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)滯后，蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠一直沒有國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，只有推薦性標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這讓一些不法企業(yè)有機(jī)可乘。一些不法企業(yè)在生產(chǎn)過程中為降低成本，以次充好、攙雜使假，造成蜂蜜市場“劣幣逐良幣”，直接影響了消費者的人身安全；

　　三是中國入世后，中國蜂產(chǎn)品必須與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌；

　　四是去年年初，國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)特別批示，要加快蜂產(chǎn)品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的出臺。為此，國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會年初組織了全國畜牧業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國蜂產(chǎn)品協(xié)會等有關(guān)單位，開展了對原來推薦性標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作。