合同是保障雙方權利和義務的重要書面協(xié)議，是維護雙方合法權益的有效法律文件。那要怎么寫食堂餐飲承包合同呢？這里提供一些食堂餐飲承包合同，希望對大家能有所幫助。

食堂餐飲承包合同篇1

甲方：________

乙方：________

甲方因學生食堂需要，委托乙方負責為甲方食堂提供豬肉，雙方本著誠信、負責的原則，經(jīng)協(xié)商達成如下協(xié)議。

一、乙方責任、義務

1、乙方所售食堂豬肉，要確保質量、安全，不得摻病死豬肉，不得售營養(yǎng)、衛(wèi)生不達標食品。

2、肉內等相關副食品必須提供有效檢測證明，要杜絕病死豬肉進入校園。

3、乙方要確保按時送貨，所送豬肉要對質量、衛(wèi)生、安全負責。同時因質量問題包退、包換。

4、因乙方所送材料質量問題，造成相關部門處罰，由乙方承擔。

5、乙方所送食堂材料，價格合理，須得到甲方認可。

二、甲方責任、義務

1、甲方委托乙方采購后，在此期間甲方不得私下采購，由此產生的后果由甲方負責。

2、食品原料送到后，甲方負責驗收其數(shù)量、質量。

3、驗收后因甲方保管不善，造成原料變質、過期等責任由甲方負責。

4、甲方定期（一般為每次結算）與乙方結算，結算方式以現(xiàn)金支付。

三、其它

此協(xié)議自________年________月________日至自________年________月________日終止。

本協(xié)議一式________份，甲乙雙方各執(zhí)________份。

甲方代表簽字：乙方代表簽字：

年月日年月日

食堂餐飲承包合同篇2

甲方：__________有限公司（以下簡稱甲方）

乙方：__________有限公司（以下簡稱乙方）

甲、乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，本著平等、互利、力求雙贏的原則就乙方為甲方提供餐飲服務達成以下協(xié)議。

一、經(jīng)營與服務范圍按照甲方餐飲服務需求，乙方為甲方提供職工餐（早、午、晚、夜宵）、接待餐、自由餐等社會化經(jīng)營和服務項目，本協(xié)議就餐廳服務相關事項進行明確。

二、餐費標準職工餐：應提供多種套餐供員工選擇，普通套餐按5.00元/人的標準合理計價如市場環(huán)境變化較大，套餐標準可由雙方再行協(xié)商。自由餐、接待餐按低于市場價格、保證乙方略有盈余的原則合理計價。

三、服務期限：

1、自__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止，服務期為壹年。期滿后，在同等條件和要求下，乙方應有優(yōu)先進駐權。

2、在協(xié)議簽訂之后，乙方試用二個月，如二個月期間不能扭轉現(xiàn)有局面或不能達到甲方要求和滿意（含小餐廳），甲方有權終止協(xié)議。

四、場地使用及有關費用

1、甲方免費向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將現(xiàn)有基礎設施及廚房用品配齊并做維修保養(yǎng)，符合使用要求后交付乙方使用。所有物品經(jīng)清點（按移交清單雙方簽字）后，移交乙方使用，服務期滿后，乙方應將所有屬于甲方的物品交還甲方，如有遺失和損壞，乙方負責賠償（自然耗損除外）。

2、服務期內，水電煤炭等費用由乙方自負。為保證伙食質量，讓利于甲方職工，電、甲方按每月5000元標準給予乙方水、煤消耗補貼，超出部分由乙方承擔。招待餐所用燃料費用（煤氣費用等）由乙方自負。水電的消耗量以甲方為乙方單列的水表、電表計量為準。水費單價為：2.30元/噸，電價為：0.7元/度。如乙方使用甲方煤炭，煤炭的消耗量以甲方地磅計量為準，價格以甲方采購價計價，乙方也可自行采購煤炭。

3、如政府相關部門要求申領《衛(wèi)生經(jīng)營許可證》等，甲、乙雙方均應予積極配合。

4、乙方對招待餐部分實行有償服務，要向甲方交納管理費用，甲方按招待餐營業(yè)額的5向乙方收取管理費。

5、乙方所提供的招待餐廳菜肴價格應低于市場價格，甲方參與核定價格。接待餐廳應配備淮揚菜式廚師，包廂服務人員服務水準須經(jīng)甲方認可。

6、乙方不得利用甲方場地從事對外經(jīng)營活動。

7、甲方在現(xiàn)有的基礎硬件設施上，不再向乙方提供，如乙方需添加餐具，由乙方自行解決。合同終止時，甲乙雙方按清單交接。

五、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應辦法：憑飯卡進餐；

2、憑飯卡進餐，乙方應按菜季提供多種菜品供員工就餐選擇，每餐大葷品種不低于4種，素菜不低于6種，每餐價格5.00元/餐標準為至少一大葷二素菜，米飯、例湯不限量，員工用餐同時可選各式小炒和特色菜品。

3、招待餐和自由餐標準另議，需要時甲方可預先提出新標準，乙方則按標準操作，力求做到客戶滿意。

4、菜式品種每餐應經(jīng)常輪換一周內盡量做到不重復。乙方做到提前公布一周菜譜，無特殊情況，不得更改。

5、膳食供應時間：早餐6：30—7：30，午餐11：30—12：00，晚餐,5：30—19：30；夜宵1：00---2：30；超過規(guī)定時間，食堂不再供餐。甲方可根據(jù)生產需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合，并須準時開餐，做到飯熱菜香。

6、乙方銷售的食品，應做到價廉物美。

7、乙方對小餐廳必須以三星級標準來經(jīng)營管理，達到甲方的要求和滿意，服務員必須有專業(yè)業(yè)務知識和禮儀知識，二個月試用之后，乙方可以承包形式經(jīng)營，具體承包方案另議。

8、乙方可以提供早點，要求花樣品種多，在公司門口或在食堂都可以擺賣，但一定要做到衛(wèi)生達標。

六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護

1、服務期內，乙方應搞好轄內的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準，飯?zhí)脙韧獗３中l(wèi)生整潔。甲方有權對乙方轄內衛(wèi)生工作進行檢查、考核。

2、垃圾污物應按指定地點放置，不得隨便丟棄。

3、乙方應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內工作檢查、監(jiān)督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的衛(wèi)生規(guī)程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。發(fā)生食物中毒現(xiàn)象，所有責任由乙方承擔

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領取飲食行業(yè)健康證上墻公開。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導致的后果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、服務期內，乙方應建立、健全各項規(guī)章制度及有關崗位責任制和操作規(guī)章，并嚴格按制度和操作規(guī)章工作。制度建立主要內容包括：防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應等方面。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作甲方有權進行監(jiān)督和檢查。

3、乙方員工由乙方自主招聘，乙方應負責承擔其社會保險等，乙方所有員工均與甲方無任何隸屬關系。乙方應與屬下員工簽訂符合勞動合同法規(guī)定的用工合同。為避免不必要的勞務糾紛，甲方有權對乙方與屬下員工簽訂的勞動合同進行審核。

4、乙方可與甲方協(xié)商后為乙方員工統(tǒng)一辦理員工出入證，并提供相關照片在門衛(wèi)登記，嚴格執(zhí)行本公司各項規(guī)章制度。

5、乙方應教育員工不得進入甲方生產、作業(yè)現(xiàn)場，乙方員工只能在從事餐飲服務的規(guī)定場所內活動，否則，因乙方員工不遵守以上規(guī)定，擅自進入甲方生產、作業(yè)場所造成的人身意外傷害等由乙方完全負責，與甲方無關。

八、結算方式每月15日前乙方憑借甲方上月的經(jīng)甲方審核認可的消費單據(jù)和甲方結算上月費用，每月30日前甲方向乙方支付上個月所產生的費用（不含稅）。

九、違約責任

1、乙方在服務期內與外界發(fā)生的一切債權、債務等糾紛均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由于甲方原因造成乙方未能按協(xié)議要求供應膳食，（如故意切斷乙方的水電供應）而造成乙方經(jīng)濟損失，其責任由甲方負責。

5、甲方或乙方違反本協(xié)議或單方面無正當理由終止本協(xié)議，應向對方賠償相應損失。

6、雙方達成協(xié)議后，乙方不得以任何理由轉讓與其他私人或集體，一旦查出，視為違約，將立即解除協(xié)議，并追究法律責任，受到嚴肅處罰。

十、仲裁本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可申請仲裁委員會仲裁。

十一、本協(xié)議如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，具有同等的法律效力。

十二、協(xié)議自雙方簽訂之日起生效，協(xié)議正本一式二份，雙方各持一份。

甲方（章）：__________代表人：__________

簽約日期：__________年__________月__________日

乙方（章）：__________代表人：__________

簽約日期：__________年__________月__________日

食堂餐飲承包合同篇3

甲方：

乙方：

經(jīng)雙方友好協(xié)商，本著互惠互利，共同發(fā)展的原則，就乙方在___進行餐飲（特指盒飯）經(jīng)營的事宜，達成如下協(xié)議，以資雙方共同遵守。

第一條經(jīng)營的位置及經(jīng)營商品的質量保證

按合同約定甲方允許乙方在____進行餐飲（特指盒飯）經(jīng)營活動，乙方所經(jīng)營產品及服務項目必須符合國家相關法律法規(guī)，取得相關證書許可后經(jīng)營。

第二條經(jīng)營期限及經(jīng)營時間

經(jīng)營期限自年月日起至年_月日止。（共月）

經(jīng)營時間自每天點起至點。

第三條租金及物業(yè)管理費

1．租金

乙方在前述租期內租賃攤位的租金為:大寫（￥元）。

2．年月日至_年_月日,租金標準為:每月每平方米租金為:人民幣(小寫)元(大寫)，月租金合計為:人民幣(小寫)_元(大寫)___。

3.甲、乙雙方簽署合同后，乙方須向甲方交付個月租金：.（人民幣大寫），另外應支付元為合同履約保證金。

第四條水、電費:

1、乙方在經(jīng)營中所產生的自用水、電費用由乙方自行承擔，電費按______元/度計，水費按______元/噸計，此價格均隨國家牌價浮動而隨之浮動。乙方須在每月的前10日前向甲方交付上月費用。

2、為確保乙方按本協(xié)議約定的期限和方式支付水、電費,乙方須進場前向甲方一次性交付水、電保證金（人民幣）￥元。

3、本協(xié)議終止后，若乙方完全履行本協(xié)議項下義務，甲方應在乙方歸還甲方攤位后日內將保證金無息退還給乙方。

第五條撤場

1、因任何原因導致本協(xié)議終止后5日內,乙方將攤位交還給甲方。乙方必須保留攤位內外不可移動的裝修，或者協(xié)商要求乙方應將攤位恢復至接收攤位時的狀態(tài)（正常使用及時間因素的耗損除外），交還后雙方應簽字確認。公共設備設施乙方未恢復原狀的，甲方可代為恢復，由此產生的費用由乙方承擔。如果乙方延期交還攤位，則乙方仍應承擔延期間的租金、物業(yè)管理費、能源費等各項費用,且每延遲一日，乙方應按年租金的千分之五支付違約金，并承擔由此導致甲方的全部損失。

2、如乙方尚未付清所有應付甲方相關款項及其他款項，甲方有權扣押乙方在攤位內的財物，直至乙方付清所有應付款項為止。乙方在未付清應付甲方款項情況下自行離店超過十日的，視為乙方自愿放棄其乙方在攤位內的財物所有權，甲方可自行處置上述財物。所得款項用于彌補乙方尚未付清的各項款項，不足部分由乙方繼續(xù)補交。

第六條稅費

經(jīng)營中所產生的稅費乙方按照有關規(guī)定自行承擔。

第七條違約責任

1.乙方在欠繳租金、物業(yè)管理費、水電費等費用的情況下，乙方應在10日內補足。如再拖欠視為乙方違約，甲方有權終止合同，并采用停止供電，終止乙方現(xiàn)場經(jīng)營等措施。收回乙方經(jīng)營場地，且履約保證金不予返還，自違約之日起至清出場地之日止的滯留時間，甲方按所收取各種費用的雙倍向乙方收取。

2.經(jīng)營期間，乙方不得無故解除本合同，如乙方在無法定或約定的情形下提前解除合同，乙方需按履約保證金的雙倍賠償給甲方。

3.經(jīng)營期間，乙方不得擅自歇業(yè)，每歇業(yè)一天，乙方按日租金的雙倍標準賠償甲方，作為對損害甲方形象的補償；若擅自歇業(yè)超過7天，視為乙方違約，甲方有權終止合同并收回經(jīng)營場地，且保證金不予返還。如遇特殊情況需書面通知甲方，需甲方認可。（因天氣原因不能正常營業(yè)除外）

4.未經(jīng)甲方許可，乙方不得將攤位轉租或抵押給他人，不得與第三人合作經(jīng)營，不得改變鋪位用途和經(jīng)營范圍。否則，甲方有權終止合同并收回經(jīng)營場地，且保證金不予返還，并保留追究其他法律責任的權利。

5.在本合同執(zhí)行過程中，如乙方與任何第三方之間發(fā)生糾紛造成甲方受到損失時，由乙方承擔賠償責任。

6.因乙方經(jīng)營的商品，給客戶造成損害的，乙方應負全責；經(jīng)有關部門查處的，此合同同時解除，甲方有權追究乙方的責任。

第八條提前解除

1、除本協(xié)議另有規(guī)定外，本協(xié)議不得提前解除（包括在本協(xié)議簽署后至起租日期前解除的情形）。如乙方在本協(xié)議期限內要求提前解除本協(xié)議的，乙方應提前三個月的時間書面通知甲方。同時，應賠償甲方剩余租賃合同期的租金，乙方已交租金余額及保證金不予退還。

2、下述情況下，甲方有權解除本協(xié)議，本協(xié)議在甲方書面通知送達乙方之日起解除。

①乙方拖欠任何一項應付甲方費用超過十日,因違反本款約定導致本協(xié)議解除的，乙方還應同時承擔逾期滯納金。

②乙方未經(jīng)甲方同意對所租攤位或其他部位進行裝修，改建或其他破壞行為。

③乙方違反王府大街經(jīng)營或物業(yè)管理規(guī)定給甲方造成損失的。

④乙方違反本協(xié)議約定和法律、法規(guī)規(guī)定的其它情形。

3、因乙方違約致使本協(xié)議解除的，甲方書面通知乙方。乙方的保證金不予退還，欠交的租金、水、電費及物業(yè)管理費等其他費用應于補繳，同時，應承擔剩余合同期的租金。

第九條不可抗力

如由于地震、臺風、水災、火災等自然災害或其他人力不能預見或不可避免的社會事件等不可抗力原因導致所租攤位在租賃期間內不能正常使用，租期相應順延，但如果攤位已無法繼續(xù)使用，則本協(xié)議自動終止，甲、乙雙方互不承擔賠償責任。

第十條適用法律和爭議解決

1.本協(xié)議的簽訂履行、解釋、爭議解決等均適用中華人民共和國法律。

2.甲、乙雙方因本協(xié)議而產生的爭議應首先通過協(xié)商解決，不能協(xié)商解決的，任何一方均可提請甲方所在地仲裁委員會仲裁，對雙方均具有約束力。仲裁費用由敗訴方承擔。

第十一條生效

1、本協(xié)議中關于物業(yè)管理公約、經(jīng)營管理公約為本協(xié)議附件，三份具同等法律效力。

2、本協(xié)議自甲、乙雙方授權代表簽字并蓋章之日起有效。

3、本協(xié)議一式三份，甲方執(zhí)二份,乙方執(zhí)一份，附物業(yè)管理公約和經(jīng)營管理公約各一份，三份具同等法律效力。

4、乙方進場后必須按時交納物管費并嚴格遵守物業(yè)管理公約。

第十二條：其他約定：

乙方在經(jīng)營期間，需按時經(jīng)營，所產生的垃圾自行處理，同時保持清潔衛(wèi)生。

甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：

法人代表：法人代表：

地址：地址：

郵政編碼：身份證號碼：

聯(lián)系電話：聯(lián)系電話：

傳真：傳真：

電子郵件：電子郵件：

開戶銀行：開戶銀行：

銀行帳號：銀行帳號：

稅務登記號：稅務登記號：

經(jīng)辦人：經(jīng)辦人：

簽約地點：

簽約日期：年月日

食堂餐飲承包合同篇4

甲方：________________________

乙方：________________________

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就___________食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:

一、食堂地點：______________________

二、合同期限:合同期限為______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

三、甲方用餐人數(shù)：員工______，管理人員______或工程總建筑面積(工程期限)：______

四、餐費標準:員工每人每天標準為______元,即早餐______元，中、晚餐各______元,管理人員每人每天標準為______元,即早餐______元,中、晚餐各______元，宵夜視貴公司情況而定。

五、供餐標準：早餐提供的品種有______,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供______.

六、供餐時間：早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

七、承包方式：____________

八、付款方式：____________

九、雙方權利與義務：____________

1.甲方的權利與義務

(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所.

(2)甲方根據(jù)其生產經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(95%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方.甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方;

(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用;(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)

(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收.對個別不良人員有權向乙方提出更換;

(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房;

(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作;

(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內,宿舍區(qū)行使管理權;

(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改.甲方有權力向方提出解除合同的要求。

2.乙方的權利與義務

(1)乙方負責辦理〔衛(wèi)生許可證〕(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務;

(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及__市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產區(qū)和其它區(qū)域;

(3)乙方應嚴格安照〔__市食品衛(wèi)生管理實施辦法〕的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質量

與衛(wèi)生.如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔;

(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質保量,按供餐標準提供服務;

(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任;

(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存;

(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務;

(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責;

乙方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。

十、違約責任

甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任.

十一、合同終止

本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下，乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權.

十二、爭議的解決:

一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交__市人民法院解決.

十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效.

甲方：____________乙方：____________

地址：____________地址：____________

甲方代表：______ 乙方代表：______

簽約日期：______ 簽約日期：_____

食堂餐飲承包合同篇5

甲方： ____________

乙方：

為了改善員工生活，提高飯菜質量，增加花色品種，轉變工作態(tài)度，更好的為員工服務，同時便于食堂綜合管理，甲方將食堂人工承包給乙方，由甲方提高場地、食材及輔料，乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?，為明確雙方的權利和義務，經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，特訂立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效時間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。本合同期滿后，由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內變更或者解除合同時，均需提前30天提出通知對方，否則視為違約，違約須賠償相關損失。

二、費用及付款方式：

承包金額為： 元/月(人民幣)，于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金，合同期滿如果沒有違約責任，如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務與權利：

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。

4、可根據(jù)實際工作需要，向乙方提出變更就餐時間，乙方應于積極配合。

5、向乙方員工免費提供食宿，其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作，保證公司員工生活正常運轉。

7、搞好食堂水電供應，保證食堂正常運轉。

8、對乙方的供餐內容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務與權利：

1、對應窗口為本公司管理部，要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受員工的監(jiān)督和意見，樹立為員工服務的思想，工作宗旨做到： 服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領取有效的飲食行業(yè)健康證，無健康合格證者，不準在食堂工作。

4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作，減少蚊蠅給人帶來危害，進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子，不準在食堂操作間吸煙。

5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵)，須準時開餐，做到飯熱菜香，其時間為：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提報的'用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜，努力增加花色品種，提高飯菜質量，并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。

8、每天菜式按甲方要求供應，菜的式樣要經(jīng)常輪換，不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等，合同結束時須如數(shù)交回，若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油，工作中須杜絕浪費使用。

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時，如查證屬實則由乙方負責。

12、乙方應搞好食堂轄區(qū)內的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開餐結束后，及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理，隨時保持清潔，清除地面、灶臺、工作臺、調料臺雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。

13、廚房衛(wèi)生內盛裝食品容器保持干凈，堅持消毒處理，生熟食品原料要分開存放。

14、要把好食品菜肴的質量關，對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃，保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒，廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。

13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置，不得隨便丟棄及擺放。

14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內的工作檢查和監(jiān)督。

15、工作失誤或其它原因，不能正常為甲方員工提供餐食時，乙方必須采取有效措施，提供后勤保障，保證員工的正常用餐。

五、其它事項：

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時，甲方應立即整改及改善，被本公司員工投訴率達到60%時，甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對乙方罰款50元/次。

3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材，如被甲方發(fā)現(xiàn)，將對乙方罰款200元/次。

4、夏季期間，當氣溫在35度以上時，甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等)，材料由甲方提供，乙方應予積極配合。

5、乙方在承包期內與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。

6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理，若發(fā)生責任事故，將追究乙方責任。

六、本合同未盡事宜，由甲、乙雙方協(xié)商解決，若發(fā)生爭議協(xié)商不成時，可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩?/p>

七、本合同一式兩份，由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方代表：

電話：

日期：

乙方代表：

電話：

日期：

印章：

印章：

食堂餐飲承包合同篇6

甲方(出租方)：__________

營業(yè)執(zhí)照號(或身份證號)：____________

電話：__________

地址：__________

乙方(承租方)：___________

營業(yè)執(zhí)照號(或身份證號)：____________

電話：__________

地址：______________

甲、乙雙方在平等互利、真實自愿的原則下，經(jīng)友好協(xié)商，就寧武縣鳳凰大街中段萬隆商廈四層美食_餐飲區(qū)經(jīng)營有關事宜簽訂本租賃合同,以期雙方共同遵守。

一、甲方同意將萬隆商廈四層美食_餐飲區(qū)_____號窗口(見附件萬隆美食_平面規(guī)劃圖)租賃給乙方。

二、經(jīng)營范圍：________。

三、租賃期限：甲乙雙方簽訂本租賃合同時間為貳年，即從____年___月___日起至____年___月___日止。

租賃期內，若乙方愿意繼續(xù)租賃，應提前于租賃期滿前60日書面通知甲方，雙方應就租賃條件重新協(xié)商，乙方享有同等條件下的優(yōu)先承租權。合同期滿或因乙方原因中止合同，乙方須無條件立即撤出。不得以任何理由拖延，否則造成甲方的損失概由乙方負全部賠償。

四、合作模式：

(1)甲方將___號餐飲窗口以第(1、免收房租，按乙方營業(yè)額的20%收取管理費用;2、收取三萬元房租費，另外加收乙方營業(yè)額10%的管理費用)種形式租給乙方。)

五、履約保證金

租賃合同履約保證金：經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，甲方收取乙方___元(大寫)作為保證金。因乙方引發(fā)的民事、刑事糾紛乙方自行處理甲方概不負責，另外因費用欠繳等引發(fā)的停業(yè)甲方概不負責任何責任，一切問題乙方自行解決。

六、其它費用：

租賃期內的公攤水費、窗口內部電費由乙方承擔;除甲方為所有商戶統(tǒng)一提供的設備外，如乙方需增添設備的，所有費用由乙方自行承擔，自行增添的設備歸乙方所有，甲方提供給乙方的設備設施，乙方只有使用權沒有擁有權，除正常損耗外，如因乙方操作不當?shù)仍试斐蓳p壞的乙方須照價賠償。

電話及寬帶等其它費用由乙方自行承擔，并按規(guī)定按期繳納，不得拖欠，甲方將配合物業(yè)公司商管的經(jīng)營管理和相應的收費工作。

七、工商、稅費：

甲方將為乙方統(tǒng)一辦理相關手續(xù)，乙方需自行提供乙方窗口內部工作人員的健康證明等相關部所要求的證件。

八、關于安全：

乙方在租賃期應注意經(jīng)營安全，由乙方引起的火警、治安事件、食品安全及第三方的財產損失、人身傷亡所導致的一切開支及因此產生索賠、訴訟等一切法律責任，乙方自行負責承擔(與甲方無關)。乙方在每天天營業(yè)結束之后須自行檢查水電及液化氣等是否完全關閉，如經(jīng)甲方人員檢查發(fā)現(xiàn)存在沒有關閉的情況，將從保證金中扣除500元作為安全違規(guī)操作罰款，作為警示提醒。

九、關于商場營業(yè)作息時間：

乙方可根據(jù)自己的實際情況進行自主經(jīng)營，早上8:00-晚上10:00定為正常營業(yè)時間，如有調整甲方將另行通知乙方。

十、滯納金及違約責任：

(1)若乙方未能在約定的期限內繳納租金及各項費用，甲方或委托代理人(物業(yè)公司商管)有權向乙方按所欠繳金額的千分之三按日計算收取滯納金。并保留其起訴權。

(2)乙方拖欠租金超過15日，甲方或其委托代理人除向乙方追繳應交租金及滯納金外，有權終止本合同，扣除乙方履約保證金，并有權向乙方追償由此造成的其它損失。

(3)所有餐飲窗口收費形式為刷卡消費，任何窗口不得向顧客收取現(xiàn)金，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從保證金中扣除500元作為違規(guī)操作罰款。

(4)甲方為每一餐飲飲窗口供統(tǒng)一的碗筷，如乙方對甲方統(tǒng)一提供的碗筷規(guī)格不滿意，乙方可自行購買。甲方提供的碗筷為顧客使用之用，乙方不可用來作為櫥窗內部櫥具使用，如甲方監(jiān)督人員發(fā)現(xiàn)有如上情況，甲方將視該情況為違約，有權扣除乙方所交保證金50元次。

十一、商鋪用途及經(jīng)營管理：

(1)乙方在租賃期內，在甲方劃定的區(qū)域內只能經(jīng)營本合同第二條所劃定的經(jīng)營項目。在本合同有效期內，乙方不得擅自變更經(jīng)營項目或括大經(jīng)營范圍，如有特殊情況變更需經(jīng)甲方同意后方可進行，如違反則視為違約。

(2)乙方應按合同約定的業(yè)態(tài)進行經(jīng)營，不得擅自改變經(jīng)營項目。

(3)乙方如改變經(jīng)營項目，甲方有權權要求限期整改，如整改未達到限期效果，甲方有權終止合同(在通知終止合同日起，可允許乙方延期1個月時間處理遺留問題)，乙方無條件服從。

(4)未經(jīng)甲方書面同意，乙方不得擅自改造商鋪結構。否則視為違約。

(5)乙方認同甲方執(zhí)行本合同及附件。

(6)乙方在租賃期內，不得以任何理由使承租商鋪處于停業(yè)狀態(tài)。若無營業(yè)狀態(tài)每月超過5日，甲方有權終止合同，扣除乙方的租賃保證金，無條件收回乙方承租區(qū)域。

(7)因乙方原因導致商鋪在合同租賃期內發(fā)生轉租/轉讓、產權轉移等，甲方將根據(jù)實際情況收取500元/次的變更登記手續(xù)費，該費用由引起該變更的一方承擔。

十二、裝修或改建

(1)甲方負責對劃租給乙方的內部區(qū)域進行統(tǒng)一簡裝修，以保證乙方的經(jīng)營活動能正常開展，乙方如有特殊需求須自行雇傭工人進行裝修，費用由乙方承擔。

(2)乙方提前終止合同(包括到期)應保持商鋪的完好無損，否則甲方有權要求乙方將所有裝修及設備拆除并清運出商場，將商鋪(包括設施、地板)恢復原狀，并不得有損相鄰商鋪。其相關費用由乙方承擔;或保持商鋪裝修原狀，否則將扣除全部保證金。

十三、未經(jīng)甲方書面通知同意(并符合甲方提出的條件)，乙方不得擅自轉租/轉讓/分租/轉借給第三方(甲方不認可乙方私下收取的"接租方"的所謂轉讓費、裝修費)，否則甲方有權終止本合同，乙方無條件撤出，扣除經(jīng)營保證金，按照違約處理外，并向乙方追償相關損失。甲方委托代理人有權負責在三天內清場，由甲方重新招商租賃。

十四、乙方確因特殊情況要轉租/轉讓的，應提前60日向甲方提出書面申請，甲方根據(jù)商場整體經(jīng)營結構有權對接租人(第三方)所經(jīng)營的業(yè)態(tài)等相關信息進行考察，在取得甲方書面通知同意后，三方方可辦理和完善相關手續(xù)。

十五、履約期間如遇不可抗力(戰(zhàn)爭、地震等)或政府行和有關職能管理部門行為致使合同無法履行，雙方互不追究合同提前終止的違約責任。簽定合同一年內如因甲方原因導致的乙方不能繼續(xù)承租，甲方退還乙方剩余租金，并補償乙方設備投資費用的15%。

十六、本合同只針對甲、乙雙方的權責利，與商場其它商鋪無關，其經(jīng)營風險和乙方相關債、債務和法律、民事責任由乙方自行承擔。

十七、如甲、乙雙方哪一方提前違約，違約方向守約方支付違約金(保證金的20%或租金的15%)。

十八、甲、乙雙方為具有獨立承擔經(jīng)濟、法律責任的自然人，本合同是雙方自愿協(xié)商真實意愿反映，與商場其它商鋪和第三者無關。

十九、爭議解決：因履行本合同發(fā)生爭議，雙方應通過友好協(xié)商解決，協(xié)商不成可向商鋪所在地人民法院訴訟解決。

二十、未盡事宜，甲、乙雙方以書面形式作為本合同的附件，并同樣具有法律效力。

二十一、本合同內容為商業(yè)機密，雙方對本合同內容有保密義務不得違反。

二十二、本全同一式三份，乙方一份，甲方一份，備案一份。經(jīng)甲、乙雙方或其授權委托人簽章后生效。

二十三、本合同的附件：萬隆美食_平面規(guī)劃圖。

甲方(蓋單/手印)：___________乙方(蓋單/手印)：__________

代表人：_____________代表人：_____________

身份證號：_____________身份證號：____________

簽訂地點：____________

簽訂日期：____年___月___日

食堂餐飲承包合同篇7

甲方（出租方）：_____________________________

乙方（承租方）：_____________________________

甲方將_______飯店出租于乙方經(jīng)營，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及有關規(guī)定，本著平等自愿、互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、飯店概況：

該飯店位于______市_____路____號，兩層小樓，房屋六間。產權歸______所有。

該飯店租賃后用途：__________________________________

二、租賃期限：

租期一年，自_______年____月____日至_______年_____月_____日。

三、租賃費用及付款方式：

全年租賃費人民幣_______________________，款項分兩次支付。第一次付款______________元，本合同簽訂之日一次付清；第二次付款___________元，_______年_______月_______日一次付清。甲方收款后應向乙方出具收款憑證。

四、雙方責任：

（一）乙方責任：

（1）保證飯店房屋及室內設施、家具用具等完好，如有損壞照價賠償（后附實物清單）。

（2）乙方如需對房屋進行裝修、改造，應先征求甲方同意，合同終止后乙方有權拆除自己投入的設施。

（3）該飯店只限乙方本人經(jīng)營使用，不得轉租第三方。

風險提示：關于上述的轉租注意事項，這里補充明確的是：承租人轉租餐飲店的，應當經(jīng)出租人書面同意。如果承租人未經(jīng)出租人書面同意轉租的，出租人可以解除租賃合同，收回餐飲店并要求承租人賠償損失。至于第二承租人的損失，則由承租人根據(jù)其余第二承租人之間的合同進行賠償。

（4）乙方在租賃期內要保證飯店的正常營業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營業(yè)務要先征求甲方同意。

（5）合法經(jīng)營，承擔租賃期間發(fā)生的一切經(jīng)濟責任和法律責任。

（6）自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、物業(yè)管理費、電話費等一切費用均由乙方承擔，并按期支付其費用。

（二）甲方責任：

（1）該飯店出租前發(fā)生的一切債務和其它一切糾紛由甲方負責和承擔。

（2）負責協(xié)調和處理該飯店與甲方所在單位的關系，保證甲方單位不干涉乙方的正常經(jīng)營活動，協(xié)助乙方催收甲方所在單位的經(jīng)營債權。

（3）合同到期后，甲方應保證在第三方同等條件下乙方優(yōu)先得到該飯店的續(xù)租權力。

五、違約責任：

甲乙雙方應認真履行合同，如有一方單方要求解除合同時應提前一個月向對方告之，并向對方支付違約金_________元。

六、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

七、本合同自簽訂之日起生效。

雙方簽字：

甲方：_______________________

乙方：_______________________

簽約日期：___________________