在不斷進(jìn)步的社會(huì)中，我們每個(gè)人都可能會(huì)接觸到制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編精心整理的消防安全管理職責(zé)規(guī)定，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇1）

為加強(qiáng)我校學(xué)生公寓消防安全工作，促進(jìn)和諧校園的建設(shè)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》和上級(jí)主管部門(mén)有關(guān)規(guī)定，結(jié)合學(xué)校工作實(shí)際，特制定本制度。

一、學(xué)生公寓消防安全管理必須遵循消防法律、法規(guī)，貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針，堅(jiān)持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，逐級(jí)建立消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制。

二、學(xué)校要定期組織學(xué)生學(xué)習(xí)消防知識(shí)，開(kāi)展防火安全教育，使學(xué)生了解公寓樓的消防設(shè)施、熟悉滅火器性能和使用方法、會(huì)報(bào)警、會(huì)疏散逃生、會(huì)撲救初起火災(zāi)。

三、學(xué)校每學(xué)期要開(kāi)展滅火技能演練，經(jīng)常對(duì)宿舍進(jìn)行防火安全檢查和巡查，交流學(xué)習(xí)消防安全知識(shí)。

四、學(xué)校要對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行經(jīng)常性的防火檢查和巡查，糾正違章用火、用電和私拉亂接電線。

五、宿舍管理員要經(jīng)常檢查消防通道、安全疏散通道是否暢通，定期對(duì)消防設(shè)施、滅火器進(jìn)行檢查，確保完好有效；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。

六、學(xué)校每年要開(kāi)展消防安全工作考評(píng)，對(duì)成績(jī)突出的予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)不負(fù)責(zé)造成損失的予以處罰和追究。

七、全體學(xué)生嚴(yán)格遵守《學(xué)生宿舍防火安全十不準(zhǔn)》：

1、 不準(zhǔn)私拉亂接電線；

2、 不準(zhǔn)吸煙；

3、 不準(zhǔn)占用、堵塞疏散通道；

4、 不準(zhǔn)在樓內(nèi)焚燒雜物；

5、 不準(zhǔn)攜帶汽油、煤氣瓶、煤油等危險(xiǎn)化學(xué)品和易燃易爆物品入舍；

6、不準(zhǔn)使用“熱得快”等電熱器具；

7、不準(zhǔn)使用酒精爐等明火器具；

8、不準(zhǔn)擅自變動(dòng)電源設(shè)備；

9、不準(zhǔn)宿舍無(wú)人不關(guān)電源；

10、不準(zhǔn)損壞滅火器和消防設(shè)施。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇2）

一、為貫徹公司《消防安全管理制度》，針對(duì)辦公室的環(huán)境特點(diǎn)，特制定本規(guī)定。

二、辦公室的消防安全責(zé)任人為企管部負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)辦公室消防工作的督促檢查和組織開(kāi)展消防安全教育。

三、辦公室的電器設(shè)備較多，如電腦、打印機(jī)、掃描儀、飲水機(jī)等，其插座要使用優(yōu)質(zhì)插座，從源頭上杜絕火災(zāi)事故發(fā)生。

四、使用便攜式插座供電時(shí)，需注意其最大載荷，切忌插用電器過(guò)多，以免造成插座、插頭嚙合不良、插座過(guò)載印發(fā)的發(fā)熱失火。

五、不能只使用最方便順手的某些墻體插座，閑置其他墻體插座，造成該插座電線加速老化，甚至因電流過(guò)載導(dǎo)致;插座、插頭損壞要及時(shí)更換。

六、不私接、亂接電氣線路，使用質(zhì)量可靠的接線板;不在普通線路上使用超過(guò)負(fù)荷的大功率用電設(shè)備。

七、便攜式電器一般體積較小，散熱性差，容易產(chǎn)生自燃事故，使用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離桌面、臺(tái)布等可燃物體，并隨時(shí)注意其工作溫度。

八、將智能電器的電源管理設(shè)成省電模式，不用時(shí)自動(dòng)“休眠”降低功耗避免產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

九、不要讓電器長(zhǎng)時(shí)間待機(jī)，否則容易造成電器損壞或誘發(fā)火災(zāi)。

十、電暖器、飲水機(jī)、空調(diào)等大功率電器，不能長(zhǎng)時(shí)間不間斷使用，應(yīng)間斷使用或調(diào)到較小功耗使用。

十一、電腦顯示器和機(jī)箱散發(fā)熱量比較高，應(yīng)該保持良好的散熱通風(fēng)環(huán)境，電腦周圍應(yīng)保持10-20厘米的空間。

十二、雷雨天要及時(shí)關(guān)閉電腦等辦公用品的電源。

十三、下班必須關(guān)閉電器開(kāi)關(guān)，確保辦公室內(nèi)電氣設(shè)施電源全部斷開(kāi)。

十四、不得在辦公室燃燒廢紙、文件、資料或使用明火照明。

十五、辦公室禁止吸煙，吸煙區(qū)不得亂扔煙頭，煙頭應(yīng)扔進(jìn)防火煙灰桶，以免引起火災(zāi)事故。

十六、保持消防疏散通道暢通，禁止占用堵塞疏散通道。

十七、禁止私自挪用、損壞滅火器和消防設(shè)施。

十八、禁止攜帶或存放易燃易爆物品。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇3）

一、防火巡查制度

1、應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，并確定巡查的人員、資料、部位和頻次。巡查的資料應(yīng)當(dāng)包括：

（1）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

（2）消防設(shè)施、器材和消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

（3）用火、用電有無(wú)違章情景；

（4）消防安全重點(diǎn)部位的人員在崗情景；

（5）其他消防安全情景。

2、防火巡查人員應(yīng)當(dāng)及時(shí)糾正違章行為，妥善處置火災(zāi)危險(xiǎn)，無(wú)法當(dāng)場(chǎng)處置的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告。發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立即報(bào)警并及時(shí)撲救。

3、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)巡查記錄，巡查人員及其主管人員應(yīng)當(dāng)在巡查記錄上簽名。

二、消防安全教育、培訓(xùn)制度

1、嚴(yán)格按照年度消防安全教育、培訓(xùn)計(jì)劃，組織員工參加消防教育、培訓(xùn)。

2、對(duì)員工應(yīng)當(dāng)每半年進(jìn)行一次培訓(xùn)，對(duì)新上崗的進(jìn)入新崗位的員工應(yīng)進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，并將組織開(kāi)展宣傳教育的情景做好記錄。

三、消防設(shè)施、滅火器材管理制度

1、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)、防排煙系統(tǒng)等自動(dòng)消防設(shè)施應(yīng)當(dāng)定期檢測(cè)、調(diào)試、維修和更換，并按時(shí)認(rèn)真填寫(xiě)檢查、檢測(cè)、維修保養(yǎng)記錄。

2、未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意，不得擅自停用消防設(shè)施。

3、按照有關(guān)規(guī)定定期對(duì)滅火器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)和編修檢查。對(duì)滅火器建立檔案資料，記明配置類型、數(shù)量、設(shè)置位置、檢查維修單位(人員)、更換藥劑時(shí)間等有關(guān)情景。

四、安全疏散設(shè)施管理制度

應(yīng)保障安全疏散通道、安全出口暢通，對(duì)消防安全疏散通道、安全出口暢通，對(duì)消防安全標(biāo)志、設(shè)施要進(jìn)行維護(hù)，不得圍占、挪用、遮擋、覆蓋。

五、火災(zāi)隱患整改制度

1、消防安全職責(zé)人應(yīng)當(dāng)組織防火檢查，督促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，處理涉及消防安全的操作規(guī)程。

2、對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的火災(zāi)隱患及時(shí)向消防安全職責(zé)人報(bào)告，提出整改方案。消防安全職責(zé)人應(yīng)當(dāng)確定整改的措施、期限以及負(fù)責(zé)整改并落實(shí)整改資金。

3、在火災(zāi)隱患未消除之前應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，保障消防安全。不能確保消防安全，隨時(shí)可能引發(fā)火災(zāi)或者一旦發(fā)生火災(zāi)將嚴(yán)重危及人身安全的，應(yīng)當(dāng)將危險(xiǎn)部位停產(chǎn)停業(yè)整改。

4、火災(zāi)隱患整改完畢，應(yīng)當(dāng)將整改情景記錄在案，消防安全負(fù)職責(zé)人或者消防安全管理人簽字確認(rèn)后存檔備查。記錄應(yīng)當(dāng)記明檢查的人員、時(shí)間、部位、資料、發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患以及處理措施等。

六、用火用電消防安全管理制度

1、非電工人員嚴(yán)禁拆裝、挪移臨時(shí)電氣線路，否則造成事故的，由使用部門(mén)負(fù)責(zé)人與肇事者承擔(dān)全部職責(zé)。

2、電氣設(shè)備的操作人員，必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，并定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查、維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)維修，工作結(jié)束后必須切斷電源，做到人走電斷。

3、每季度對(duì)電氣線路進(jìn)行一次全面檢測(cè)、維修，并做好記錄。未經(jīng)批準(zhǔn)私自動(dòng)用明火的，保衛(wèi)部門(mén)應(yīng)責(zé)令其停止動(dòng)火作業(yè)。

4、營(yíng)業(yè)結(jié)束后，必須對(duì)場(chǎng)所進(jìn)行全面檢查，確保無(wú)遺留火種后關(guān)掉營(yíng)業(yè)用電。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇4）

一、消防安全管理中心工作規(guī)程

1.嚴(yán)格執(zhí)行本公司《消防安全管理中心管理制度》及《消防安全管理監(jiān)控員交接班制度》，維護(hù)消防安全管理中心設(shè)備的完好無(wú)損，保障設(shè)備正常運(yùn)行。

2.嚴(yán)格遵守聲控、音響和監(jiān)視設(shè)備的技術(shù)安全操作規(guī)程，熟練掌握各種設(shè)備的使用性能和操作方法，熟悉各種信號(hào)、標(biāo)識(shí)和訊號(hào)。處理每一次火警訊號(hào)不得超過(guò)五秒。

3.堅(jiān)守崗位，嚴(yán)密注視監(jiān)視屏及各類控制柜的工作狀態(tài)，認(rèn)真接警、處警和解警。做到準(zhǔn)確記錄火警訊號(hào)，快速傳報(bào)，正確傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)處置火情的指示。

4.嚴(yán)密監(jiān)視閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)各類違法犯罪活動(dòng)或類似情景時(shí)，及時(shí)通知安全管理員主管前往調(diào)查處理，并做好記錄。

5.當(dāng)發(fā)出火警報(bào)警信號(hào)時(shí)，立即經(jīng)過(guò)對(duì)講機(jī)或電話通知當(dāng)值安全管理巡邏員前去報(bào)警位置核查信號(hào)真?zhèn)吻榫啊?/p>

6.發(fā)生火災(zāi)時(shí)，迅速按消防預(yù)案緊急處理，并盡快向消防主管及物業(yè)值班經(jīng)理報(bào)告。異常緊急情景，可越級(jí)直接報(bào)告總物業(yè)經(jīng)理。

7.每班至少進(jìn)行一次各類信號(hào)檢查，確認(rèn)正常與否，并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)不正常情景，應(yīng)立即查明原因，并及時(shí)處理；無(wú)法處理的問(wèn)題，迅速上報(bào)主管或通知工程維修人員。

8.各操作開(kāi)關(guān)在正常情景下應(yīng)處于“自動(dòng)”位置。每月第一周做一次手動(dòng)、自動(dòng)實(shí)際操作檢查，以確認(rèn)設(shè)備是否處于完好狀態(tài)。

9.當(dāng)物業(yè)電梯監(jiān)視系統(tǒng)收到故障報(bào)警時(shí)，應(yīng)立即通知當(dāng)值經(jīng)理和工程維修人員前去處理。

10.配合機(jī)電人員等進(jìn)行報(bào)警系統(tǒng)每季度一次的檢查，以及每季度一次的消防系統(tǒng)有關(guān)試壓測(cè)驗(yàn)。

11.為保證消防安全管理中心專線報(bào)警信息暢通，除緊急情景外，不得使用專線報(bào)警電話。

12.遵守勞動(dòng)紀(jì)律，堅(jiān)守崗位，不遲到不早退，做到“六不準(zhǔn)”（即不準(zhǔn)睡崗、脫崗，不準(zhǔn)崗上會(huì)見(jiàn)親友，不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)崗前、崗上飲酒，不準(zhǔn)代人存入物品，不準(zhǔn)搞娛樂(lè)活動(dòng)）。

13.堅(jiān)持室內(nèi)衛(wèi)生，經(jīng)常清潔控制柜及閉電監(jiān)控系統(tǒng)，做到設(shè)備無(wú)灰塵、積垢。

14.宣傳消防規(guī)章制度，報(bào)告防火隱患，提出消防合理化提議。

15.當(dāng)值人員必須準(zhǔn)確、真實(shí)、清晰地填寫(xiě)值班記錄。

16.謝絕非工作人員進(jìn)入消防安全管理中心，嚴(yán)禁非值班人員觸動(dòng)各種設(shè)備。

17.對(duì)各種值班用簿、資料、工具、裝備要做到數(shù)目清楚，擺放有序。

18.嚴(yán)禁收錄、播放電臺(tái)節(jié)目及與工作無(wú)關(guān)的音樂(lè)、錄像帶。

二、消防安全管理中心管理制度

1.在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家有關(guān)規(guī)定和本物業(yè)管理公司《消防安全管理制度》，遵守消防監(jiān)控設(shè)備的安全操作規(guī)程，以保證物業(yè)的安全。

2.消防保安中心實(shí)行專人輪班制度，值班員要嚴(yán)格履行其崗位職責(zé)。

3.維護(hù)消防主機(jī)聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)和音響廣播設(shè)備的安全運(yùn)行，定期與有關(guān)部門(mén)對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢測(cè)、保養(yǎng)及維修，管理好全部設(shè)備、資料，及時(shí)調(diào)配補(bǔ)充消防及滅火器材。

4.消防保安中心設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，必須立即報(bào)告工程管理部或負(fù)責(zé)維護(hù)管理的專業(yè)部門(mén)，嚴(yán)禁擅自拆裝、移動(dòng)。

5.定期檢查物業(yè)各個(gè)部位的防火安全情景及各種消防設(shè)備、滅火器材，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)督促，并協(xié)助有關(guān)部門(mén)及客戶進(jìn)行整改。

6.認(rèn)真處理每一次火警訊號(hào)，反應(yīng)時(shí)間不得超過(guò)五秒，做到快速傳報(bào)，準(zhǔn)確記錄，有警必查，查必有果。

7.必須備有《火災(zāi)疏散預(yù)案》和火警傳報(bào)程序，以及消防監(jiān)控保護(hù)部位示意圖和相關(guān)部門(mén)及客戶電話、尋呼機(jī)和手機(jī)號(hào)碼。

8.在物業(yè)管理公司消防負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，定期組織物業(yè)管理公司員工進(jìn)行消防演習(xí)，開(kāi)展防火宣傳教育。

9.消防安全管理中心電話屬專用報(bào)警聯(lián)系電話，任何人不得占用，以免影響消防聯(lián)絡(luò)。

10.謝絕非值班人員進(jìn)入消防保安中心，嚴(yán)禁非值班人員觸動(dòng)各種設(shè)備。

11.一旦發(fā)生火災(zāi)或各種突發(fā)事件，必須聽(tīng)從物業(yè)防火負(fù)責(zé)人的統(tǒng)一指揮，服從命令，全力以赴，做好滅火搶險(xiǎn)的救災(zāi)工作。

12.全體消防監(jiān)控人員必須樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神和高度的職責(zé)感，為本物業(yè)管理公司的消防工作做出貢獻(xiàn)。

三、消防安全管理中心監(jiān)控員交接班制度

1.接班者應(yīng)提前十分鐘到崗，交班者相應(yīng)提前做好交接準(zhǔn)備工作，做好消防值班記錄和交接班手續(xù)。未經(jīng)上級(jí)主管批準(zhǔn)不得私自換班、替班。

2.交班者應(yīng)將設(shè)備運(yùn)行情景及故障火警處理情景、資料工具數(shù)目、領(lǐng)導(dǎo)指示、待辦事宜等，準(zhǔn)確記錄在值班簿上，并向接班人加以說(shuō)明交代。

3.接班者與交班者應(yīng)共同查看各種設(shè)備有無(wú)損壞及運(yùn)行情景，交換對(duì)火警處理意見(jiàn)，弄清領(lǐng)導(dǎo)指示和未盡事宜的續(xù)辦資料，點(diǎn)清交接物品。

4.當(dāng)交接班遇有緊急情景發(fā)生時(shí)，或在事故處理過(guò)程中，不能進(jìn)行交接班，可在交班人員主持下，接班人員協(xié)助下完成工作。待事件處理得出結(jié)論，或上級(jí)主管作出決定后，交接班方可進(jìn)行。涉及設(shè)備失靈，處警失誤等情景，必須當(dāng)即報(bào)告有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)裁定職責(zé)。

5.接班人未到，交班人應(yīng)堅(jiān)守崗位。如接班人因故無(wú)法到崗工作，交班人應(yīng)報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)給予安排，不得擅自離崗。

6.交班人交班前必須清掃室內(nèi)衛(wèi)生，接班人如發(fā)現(xiàn)交班人無(wú)故未清掃室內(nèi)衛(wèi)生，可不接班，直至交班人清掃完畢。

7.禁止交班給有病、情緒不正?；蜃砭频慕影嗳藛T，并立即將此情景報(bào)告上級(jí)主管。

8.交接班雙方須在《消防安全管理中心值班記錄簿》上簽字，以明確職責(zé)。

四、消防安全教育、培訓(xùn)制度

1.實(shí)行三級(jí)教育、培訓(xùn)制度，凡新參加工作的員工須分別經(jīng)公司（一級(jí)）部門(mén)（二級(jí)）班組（三級(jí)）消防安全教育培訓(xùn)，并考試合格后，方可上崗工作。

2.一級(jí)由公司辦公室組織，安全管理部負(fù)責(zé)實(shí)施；二級(jí)由部門(mén)主管經(jīng)理負(fù)責(zé)；三級(jí)由班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)；時(shí)間各不少于半天、兩小時(shí)、一小時(shí)，公司內(nèi)調(diào)動(dòng)由二、三級(jí)負(fù)責(zé)。

3.資料為“三懂三會(huì)”消防法規(guī)、制度、火災(zāi)原因教訓(xùn)等，班組可用講演與表演相結(jié)合的方式。

4.隨技術(shù)工種和引進(jìn)的新設(shè)備、新技術(shù)，由所在部門(mén)負(fù)責(zé)組織技術(shù)和消防培訓(xùn)，考核同步進(jìn)行。

5.未經(jīng)三級(jí)消防安全教育或不合格者，不得分配上崗操作服務(wù)，否則由此發(fā)生火災(zāi)事故由分配及接收具體工作的領(lǐng)導(dǎo)負(fù)主要職責(zé)。

6.對(duì)民工、外委托施工人員的消防教育，由主管部門(mén)負(fù)責(zé)。

五、動(dòng)火審批制度

1.根據(jù)用火部位和危險(xiǎn)程度，實(shí)行公司、部門(mén)、班組三級(jí)審批管理制度。動(dòng)火時(shí)，必須到消防安全管理中心辦理動(dòng)火證，方可動(dòng)火施工，違者按有關(guān)規(guī)定處理。

2.在樓層悶頂、車庫(kù)、制冷機(jī)房等有易燃易爆液體、氣體的容器、管線、設(shè)備處動(dòng)火屬一級(jí)；由主管部門(mén)或民工、外委托施工負(fù)責(zé)人采取消防措施，并事先通知安全管理員到場(chǎng)監(jiān)督，方可動(dòng)火，疑難危險(xiǎn)問(wèn)題報(bào)請(qǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)，召集有關(guān)員工采取可靠措施，作為特殊動(dòng)火處理。

3.非屬一級(jí)動(dòng)火管理之處的使用電焊、氣焊、燒烤、煨管、熬瀝青和批準(zhǔn)使用的電爐及爐火取暖的管理屬二級(jí)；由主管部門(mén)制定用火管理制度，執(zhí)行防火管理規(guī)定，并責(zé)成專人落實(shí)。

4.屬于正常使用中的加工餐食的液化石油器爐灶，烤爐及吸煙管理屬三級(jí)，由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查，落實(shí)崗位員工消防職責(zé)制。

六、新建、擴(kuò)建、臨建工程報(bào)批制度

1.工程管理部對(duì)工程的消防設(shè)計(jì)和安全施工負(fù)責(zé)，并對(duì)外包工程中的消防安全實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，自建和外委托工程事先均須按規(guī)定報(bào)請(qǐng)消防機(jī)關(guān)審批后，方可施工。

2.凡外委托工程，主管部門(mén)按國(guó)家《消防條例實(shí)施細(xì)則》的規(guī)定，督促落實(shí)，設(shè)計(jì)單位的設(shè)計(jì)須貼合國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，建設(shè)單位必須按照批準(zhǔn)的消防設(shè)計(jì)圖紙施工，不得擅自改動(dòng)，并負(fù)責(zé)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防工作。

3.公司內(nèi)臨建工程由改建或維修部門(mén)按規(guī)定報(bào)批，并在規(guī)定期限內(nèi)拆除。

七、電器安全管理制度

1.公司各部門(mén)的各種電器的安裝、增減、拆修、檢修、更新均由專業(yè)電工，按國(guó)家有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。

2.非專業(yè)人員不準(zhǔn)私自拆改、增加用電設(shè)備、器具。

3.禁止員工和客戶私自使用電爐、電飯鍋、電熱杯、電熨斗等電加熱用具。

八、消防器材、設(shè)備維護(hù)、檢修更新制度

1.各崗位配置的滅火器、消防栓、水帶、水槍及消防設(shè)施等，由各崗位負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)，堅(jiān)持完好、整潔，并列入交接資料之一。

2.滅火器材檢修和更新，由安全管理部負(fù)責(zé)，室內(nèi)外消防栓檢修、修理、更新，由工程管理部負(fù)責(zé)。

3.室外消防栓維護(hù)保養(yǎng)和冬季保溫由工程管理部負(fù)責(zé)。

4.自動(dòng)報(bào)警和滅火裝置，由所在崗位維護(hù)保養(yǎng)，由工程管理部維修。

5.各種滅火設(shè)備、器具不準(zhǔn)擅自挪作他用，壓蓋、圍占，如違反或丟損，追究違者的職責(zé)。

九、逐級(jí)消防檢查制度

1.堅(jiān)持班組崗位日查、部門(mén)周查、公司月查制度，各級(jí)管理員工堅(jiān)持日常檢查，節(jié)假日開(kāi)展逐級(jí)自查活動(dòng)。

2.檢查資料包括查領(lǐng)導(dǎo)、查制度、查消防設(shè)備、查隱患，結(jié)合實(shí)際和不一樣季節(jié)應(yīng)有重點(diǎn)。

3.器、機(jī)動(dòng)車輛和消防設(shè)備分別進(jìn)行專業(yè)性的全面檢查，公司進(jìn)行抽查考核。

4.各級(jí)和各種形式的消防檢查所發(fā)現(xiàn)的隱患問(wèn)題，都應(yīng)有文字記錄并逐級(jí)落實(shí)整改措施。

十、隱患整改制度

1.火險(xiǎn)隱患包括：現(xiàn)實(shí)的火災(zāi)危險(xiǎn)和能夠?qū)е禄馂?zāi)發(fā)生的違章行為。

2.隱患整改堅(jiān)持：班組、崗位能整改的不上交部門(mén)；部門(mén)能整改的不上交公司；公司能整改的不上交上級(jí)。

3.按上級(jí)規(guī)定：實(shí)行隱患立案，整改銷案制度，對(duì)重大火險(xiǎn)隱患有“三定”整改方案（即定人、定措施、定時(shí)間），隱患未消除前，要有可靠的安全措施。

4.因歷史遺留的疑難隱患，由公司在今后改造和發(fā)展中有計(jì)劃分步驟解決，有關(guān)部門(mén)配合公司采取安全措施。

5.對(duì)公安機(jī)關(guān)和上級(jí)主管部門(mén)檢查提出和下達(dá)的火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)，有關(guān)部門(mén)應(yīng)整改，公司負(fù)責(zé)督促落實(shí)，并及時(shí)復(fù)函。

6.對(duì)公司檢查出的火險(xiǎn)隱患，通知后不及時(shí)整改的實(shí)行“處罰通知單”，由該部門(mén)主管經(jīng)理簽收的“負(fù)責(zé)辦法”、“通知單”存檔備查。

十一、火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)使用規(guī)定

1.各部門(mén)及外來(lái)施工單位接到火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)，必須按照通知書(shū)上的期限要求整改。

2.任何部門(mén)及外來(lái)施工單位不準(zhǔn)拒收火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)，如拒收，發(fā)生的一切后果由當(dāng)事人自負(fù)。

3.收到安全管理部下發(fā)的《火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)》，但不執(zhí)行整改的部門(mén)及施工單位，消防專管人員有權(quán)制止和處罰。

4.對(duì)不執(zhí)行火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)的部門(mén)及外來(lái)施工單位，如出現(xiàn)意外情景一切后果自負(fù)。

5.過(guò)期整改發(fā)生的一切職責(zé)由當(dāng)事人負(fù)責(zé)。

6.火險(xiǎn)隱患整改通知書(shū)必須經(jīng)過(guò)主管消防工作的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和消防主管共同簽字方可有效。

十二、防火宣傳教育制度

1.消防宣傳是消防管理的一個(gè)重要方面，是教育發(fā)動(dòng)群眾自覺(jué)同火災(zāi)作斗爭(zhēng)的一項(xiàng)重要措施。各部門(mén)必須貫徹執(zhí)行"預(yù)防為主，防消結(jié)合"的消防工作方針，保障安全。

2.防火宣傳教育要納入部門(mén)宣傳教育中，利用各種形式，廣泛深入地進(jìn)行宣傳，普及消防知識(shí)，提高職工防火警惕性。

3.新職工、臨時(shí)工（包括代培、借用人員和施工人員）工作前必須對(duì)其進(jìn)行防火教育。

4.各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和全體員工必須認(rèn)真學(xué)習(xí)消防常識(shí)及有關(guān)消防管理規(guī)定，并認(rèn)真執(zhí)行。

5.對(duì)用火、用電、用油和儲(chǔ)存易燃易爆物品倉(cāng)庫(kù)及重點(diǎn)部位人員特殊工種等要采取短期培訓(xùn)、講座、參觀等方法進(jìn)行消防專業(yè)知識(shí)教育。

6.定期組織防火安全活動(dòng)，經(jīng)過(guò)經(jīng)?；?、制度化的教育和訓(xùn)練，提高員工的思想政治覺(jué)悟。

7.抓住正、反兩方面的典型事例進(jìn)行宣傳教育，提高警惕性，增強(qiáng)防火職責(zé)感。

8.要經(jīng)常對(duì)廣大員工和義務(wù)消防員進(jìn)行消防知識(shí)教育，使廣大員工群眾都能到達(dá)“四能”（即能宣傳、能檢查、能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改火險(xiǎn)隱患、能撲救初起火災(zāi)）。

9.經(jīng)過(guò)系統(tǒng)地宣傳教育，使廣大員工群眾不斷提高防火安全意識(shí)，增強(qiáng)消防安全觀念，在工作中、生活中自覺(jué)遵守各項(xiàng)防火安全制度，時(shí)刻不忘防火，就會(huì)杜絕減少火災(zāi)發(fā)生。

10.貫徹實(shí)施消防有關(guān)法規(guī)、條例、規(guī)定。表彰在消防工作中做出貢獻(xiàn)的好人、好事，揭露、批評(píng)違章、違法亂紀(jì)行為等等，要運(yùn)用宣傳輿論，擴(kuò)大影響，推動(dòng)消防工作。

十三、義務(wù)消防組織制度

1.義務(wù)消防組織是群眾性的組織，是做好防火工作、撲救初起火災(zāi)、保障正常營(yíng)業(yè)安全的一支重要力量。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)都要帶頭進(jìn)取支持義務(wù)消防組織的各項(xiàng)活動(dòng)。

2.各單位、各部門(mén)要建立義務(wù)消防組織，本部門(mén)防火負(fù)責(zé)人具體組織、培訓(xùn)、教育、演練，安全管理部負(fù)責(zé)指導(dǎo)。

3.義務(wù)消防隊(duì)伍訓(xùn)練教育資料：

(1)學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)文件、報(bào)刊、指示和消防法規(guī)、條例及物業(yè)消防規(guī)定。

(2)學(xué)習(xí)掌握各種消防器材的使用方法，熟悉其性能及維修保養(yǎng)等，監(jiān)督他人不準(zhǔn)亂動(dòng)和損壞，發(fā)現(xiàn)后及時(shí)報(bào)告安全管理部負(fù)責(zé)人。

(3)根據(jù)各部門(mén)營(yíng)業(yè)性質(zhì)進(jìn)行實(shí)際演練。

(4)協(xié)助有關(guān)部門(mén)查明火災(zāi)、火警原因。

(5)對(duì)本單位的消防事宜有權(quán)監(jiān)督檢查和向有關(guān)部門(mén)反映情景。

十四、火災(zāi)調(diào)查處理制度

1.發(fā)生火災(zāi)撲救后，要及時(shí)查明原因，如屬職責(zé)事故，確定職責(zé)者，視情節(jié)按有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。

2.火災(zāi)查處由公司組織，安全管理部具體實(shí)施，有關(guān)部門(mén)協(xié)助。如事故情景需要消防部門(mén)調(diào)查處理，安全管理部做好配合協(xié)調(diào)工作。

3.按上級(jí)規(guī)定，火災(zāi)應(yīng)按“三不放過(guò)”原則處理。（即事故原因不清不放過(guò)；職責(zé)者未受處理和群眾未受教育不放過(guò)；沒(méi)有整改措施不放過(guò)）。

十五、消防安全獎(jiǎng)罰制度

1.對(duì)于在消防安全工作中有貢獻(xiàn)或成績(jī)突出的先進(jìn)部門(mén)、班組、個(gè)人，由公司按有關(guān)規(guī)章制度給予獎(jiǎng)勵(lì)。

2.違反消防法規(guī)和本規(guī)定的部門(mén)、班組、個(gè)人按公司規(guī)章制度給予批評(píng)處罰，情節(jié)惡劣、后果嚴(yán)重的依法追究當(dāng)事人的刑事職責(zé)。

十六、消防安全獎(jiǎng)罰制度

1.總則

各單位、各部門(mén)要把消防宣傳工作納入經(jīng)營(yíng)管理中，每季度由物業(yè)管理公司進(jìn)行一次安全檢查評(píng)比、總結(jié)。對(duì)較差的單位和個(gè)人給予批評(píng)和處罰，對(duì)先進(jìn)的團(tuán)體、單位及個(gè)人給予表?yè)P(yáng)和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。

2.先進(jìn)團(tuán)體條件

(1)領(lǐng)導(dǎo)重視，把消防工作真正納入議事日程，做到“五同時(shí)”。

(2)認(rèn)真落實(shí)逐級(jí)防火職責(zé)制和崗位防火職責(zé)制。

(3)義務(wù)消防組織健全，經(jīng)常開(kāi)展活動(dòng)，并有記錄、有措施、有成績(jī)。

(4)嚴(yán)格遵守消防安全管理規(guī)定，從未發(fā)生火災(zāi)、火警事故，成績(jī)突出。

(5)同違反消防管理的現(xiàn)象斗爭(zhēng)，避免火災(zāi)和爆炸事故，使國(guó)家、團(tuán)體和人民生命財(cái)產(chǎn)免受損失成績(jī)顯著者。

(6)能夠堅(jiān)持經(jīng)常性消防業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，為撲救火災(zāi)，搶救國(guó)家、團(tuán)體和人民生命財(cái)產(chǎn)做出必須貢獻(xiàn)者。

3.處罰

有下列行為之一者分別給予批評(píng)教育、行政記過(guò)、警告、通報(bào)批評(píng)、罰款、扣罰資金和開(kāi)除的處分：

(1)成火災(zāi)事故的直接職責(zé)者及有關(guān)人員。

(2)用火、用電不慎或儲(chǔ)存保管危險(xiǎn)品不當(dāng)?shù)摹?/p>

(3)火災(zāi)情景下隨意使用、損壞消防設(shè)施、器材的。

(4)擾亂火場(chǎng)秩序，妨礙滅火工作，不聽(tīng)勸阻的。

(5)阻礙消防車輛經(jīng)過(guò)，影響滅火任務(wù)的。

(6)違章吸煙、動(dòng)火的。

(7)安全管理員、消防值班人員不堅(jiān)守崗位、擅離職守的。

(8)未經(jīng)批準(zhǔn)埋壓、占用、改用消防設(shè)施的。

(9)違反消防管理規(guī)章制度，阻礙消防檢查工作的。

(10)報(bào)火警或破壞火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，隱瞞事實(shí)真相，供給假情景以及阻撓火災(zāi)調(diào)查處理的。

(11)對(duì)向上級(jí)主管部門(mén)反映情景的進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的。

(12)對(duì)有關(guān)部門(mén)已提出火險(xiǎn)隱患整改

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇5）

一、明確消防檔案管理的責(zé)任部門(mén)和責(zé)任人，消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。

二、消防檔案管理應(yīng)符合下列要求：

1.按照有關(guān)規(guī)定建立紙質(zhì)消防檔案，并宜同時(shí)建立電子檔案；

2.消防檔案應(yīng)包括消防安全基本情況、消防安全管理情況、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；

3.消防檔案內(nèi)容應(yīng)詳實(shí)，全面反映消防工作的基本情況，并附有必要的圖紙、圖表；

4.消防檔案應(yīng)由專人統(tǒng)一管理，按檔案管理要求裝訂成冊(cè)

三、消防安全基本情況應(yīng)包括下列內(nèi)容：

1.基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況；

2.在建筑消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以及場(chǎng)所使用或者開(kāi)業(yè)前消防安全檢查的許可文件和相關(guān)資料；

3.消防組織和各級(jí)消防安全責(zé)任人；

4.消防安全管理制度和保證消防安全的操作規(guī)程；

5.消防設(shè)施、滅火器材配置情況；

6.義務(wù)消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況；

7.消防安全管理人、自動(dòng)消防設(shè)施操作人員、電氣焊工、電工、易燃易爆化學(xué)物品操作人員的基本情況；

8.新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料。

四、消防安全管理情況應(yīng)包括下列內(nèi)容：

1.消防安全例會(huì)紀(jì)要或決定；

2.公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)；

3.消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)記錄；

4.火災(zāi)隱患、重大火災(zāi)隱患及其整改情況記錄；

5.防火檢查、巡查記錄；

6.有關(guān)燃?xì)?、電氣設(shè)備檢測(cè)等記錄資料；

7.消防安全培訓(xùn)記錄；

8.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄；

9.火災(zāi)情況記錄；

10.消防獎(jiǎng)懲情況記錄。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇6）

為加強(qiáng)商場(chǎng)消防安全管理，保護(hù)商場(chǎng)人員生命財(cái)產(chǎn)安全，加強(qiáng)商場(chǎng)安全管理工作，及時(shí)消除事故隱患，努力控制經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的安全事故隱患發(fā)生，結(jié)合本商場(chǎng)實(shí)際情況，制訂商場(chǎng)安全經(jīng)營(yíng)培訓(xùn)教育管理制度。

(一)消防安全教育、培訓(xùn)制度

1、每年以創(chuàng)辦消防知識(shí)宣傳欄、開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識(shí)。

2、定期組織員工學(xué)習(xí)消防法規(guī)和各項(xiàng)規(guī)章制度，做到依法治火。

3、各部門(mén)針對(duì)崗位特點(diǎn)進(jìn)行消防安全教育培訓(xùn)。

4、對(duì)消防設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和使用人員進(jìn)行實(shí)地演示和培訓(xùn)。

5、對(duì)新員工進(jìn)行崗前消防培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。

6、因工作需要員工換崗前必須進(jìn)行再教育培訓(xùn)。

(二)防火巡查、檢查制度

1、落實(shí)逐級(jí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，落實(shí)巡查檢查制度。

2、消防工作崗位管理職能部門(mén)每日對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行防火巡查。每月對(duì)單位進(jìn)行一次防火檢查并復(fù)查追蹤改善。

3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患，檢查人員填寫(xiě)檢查記錄。

4、檢查部門(mén)負(fù)責(zé)人將定期消防安全檢查情況匯總并及時(shí)整改，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災(zāi)隱患，應(yīng)及時(shí)整改。

(三)安全疏散設(shè)施管理制度

1、保持疏散通道、安全出口暢通，嚴(yán)禁占用疏散通道，嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的.障礙物。

2、按規(guī)范設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施。

3、保持防火門(mén)、消防安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明、機(jī)械排煙送風(fēng)、火災(zāi)事故廣播等設(shè)施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測(cè)試、維護(hù)和保養(yǎng)。

4、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。

5、嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)或工作期間將安全疏散指示標(biāo)志關(guān)閉、遮擋或覆蓋。

(四) 消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度

1、消防設(shè)施日常使用管理由專職管理員負(fù)責(zé)，專職管理員每日檢查消防設(shè)施的使用狀況，保持設(shè)施整潔、衛(wèi)生、完好。

2、消防設(shè)施及消防設(shè)備的技術(shù)性能的保養(yǎng)和定期技術(shù)檢測(cè)由消防工作崗口管理部門(mén)負(fù)責(zé)，設(shè)專職管理員每日按時(shí)檢查了解消防設(shè)備的運(yùn)行情況。查看運(yùn)行記錄，聽(tīng)取值班人員意見(jiàn)，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)安排維修，使設(shè)備保持完好的技術(shù)狀態(tài)。

3、消防設(shè)施和消防設(shè)備定期測(cè)試:

(1)煙、溫感報(bào)警系統(tǒng)的測(cè)試由消防工作崗口管理部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施，保安部參加，并定期檢測(cè)。

(2)相關(guān)消防設(shè)備定期對(duì)其進(jìn)行測(cè)試。

4、消防器材管理:

每年在冬防、夏防期間定期兩次對(duì)滅火器進(jìn)行普查換藥。

(1)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。

(2)對(duì)消防器材應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應(yīng)立即補(bǔ)充并上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

(3)各部門(mén)的消防器材由本部門(mén)管理，并指定專人負(fù)責(zé)。

(五)火災(zāi)隱患整改制度

1、各部門(mén)對(duì)存在的火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)及時(shí)予以消除。

2、在防火安全檢查中，應(yīng)對(duì)所發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患進(jìn)行逐項(xiàng)登記，并將隱患情況書(shū)面下發(fā)各部門(mén)限期整改，同時(shí)要做好隱患整改情況記錄。

3、在火災(zāi)隱患未消除前，各部門(mén)應(yīng)當(dāng)落實(shí)防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對(duì)確無(wú)能力解決的重大火災(zāi)隱患應(yīng)當(dāng)提出解決方案，及時(shí)向單位消防安全責(zé)任人報(bào)告，并由單位上級(jí)主管部門(mén)或當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。

4、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期改正的火災(zāi)隱患，在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫(xiě)出隱患整改的復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

(六)用火、用電安全管理制度。

1、 用電安全管理:

(1)嚴(yán)禁隨意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電，如需拉線必須由值班電工負(fù)責(zé)。

(2)電氣線路、設(shè)備安裝應(yīng)有持證電工負(fù)責(zé)。

(3)各部門(mén)下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉。

(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。

2、用火安全管理:

嚴(yán)禁在商場(chǎng)內(nèi)使用明火，一旦發(fā)現(xiàn)將給予責(zé)任人嚴(yán)厲考核。

(七)義務(wù)消防隊(duì)組織管理制度

1、義務(wù)消防員應(yīng)在消防工作崗口管理部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和滅火技能訓(xùn)練，各項(xiàng)技術(shù)考核應(yīng)達(dá)到規(guī)定的指標(biāo)。

2、 結(jié)合對(duì)消防設(shè)施、設(shè)備、器材維護(hù)檢查，有計(jì)劃地對(duì)每個(gè)義務(wù)消防員進(jìn)行輪訓(xùn)，使每個(gè)人都具有實(shí)際操作技能。

3、按照滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案每半年進(jìn)行一次演練，并結(jié)合實(shí)際不斷完善預(yù)案。

4、每年舉行一次防火、滅火知識(shí)考核。

5、不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高防火滅火自救能力。

(八)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

1、制定符合本單位實(shí)際情況的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。

2、組織全員學(xué)習(xí)和熟悉滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇7）

一、 客房、公寓、寫(xiě)字間

客房、公寓、寫(xiě)字間是現(xiàn)代賓館、飯店的主要部分，它包括臥室、衛(wèi)生間、辦公室、小型廚房、客房、樓層服務(wù)間、小型庫(kù)房等。

1.客房、公寓發(fā)生火災(zāi)的主要原因是煙頭、火柴梗引燃可燃物或電熱器具烤著可燃物。發(fā)生火災(zāi)的時(shí)間一般在夜間和節(jié)假日，尤以旅客酒后臥床吸煙，引燃被褥及其他棉織品等發(fā)生的事故最為常見(jiàn)。所以，客房?jī)?nèi)所有裝飾、裝修材料均應(yīng)符合《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》的規(guī)定，采用不燃材料或難燃材料，窗簾一類的絲、毛、麻、棉織品應(yīng)經(jīng)過(guò)防火處理，客房?jī)?nèi)除了固有電器和允許旅客使用的電吹風(fēng)、電動(dòng)剃須刀等日常生活的小型電器外，禁止使用其他電器設(shè)備，尤其是電熱設(shè)備。

2.對(duì)旅客及來(lái)訪人員應(yīng)明文規(guī)定:禁止將易燃易爆物品帶入賓館，凡攜帶進(jìn)入賓館者，要立即交服務(wù)員專門(mén)儲(chǔ)存，妥善保管。

3.客房?jī)?nèi)應(yīng)配有禁止臥床吸煙的標(biāo)志、應(yīng)急疏散指示圖、賓館客人須知及賓館、飯店內(nèi)的消防安全指南。服務(wù)員在整理房間時(shí)要仔細(xì)檢查，對(duì)煙灰缸內(nèi)未熄滅的煙蒂不得倒入垃圾袋;平時(shí)應(yīng)不斷巡邏查看，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患應(yīng)及時(shí)采取措施。

二、餐廳、廚房

餐廳是賓館、飯店人員最集中的場(chǎng)所，包括大小宴會(huì)廳、中西餐廳、咖啡廳、酒吧等。這些場(chǎng)所內(nèi)部可燃裝修多，可燃物數(shù)量很大，并連通失火率較高的廚房。有的餐廳，為了增加地方風(fēng)味，臨時(shí)使用明火較多，如點(diǎn)蠟燭增加氣氛，菜肴加熱使用爐火等，這方面已多次發(fā)生事故。

廚房?jī)?nèi)設(shè)有冷凍機(jī)、廚房設(shè)備、烤箱等，由于霧氣、水氣較大，油煙積存較多，電器設(shè)備容易受潮和導(dǎo)致絕緣層老化，造成漏電或短路起火;廚房用火較多，油鍋起火是十分常見(jiàn)的。因此，餐廳和廚房應(yīng)采取的消防安全措施主要是:

(一)留出足夠的安全通道，保證人員安全疏散

餐廳應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)用餐的人數(shù)擺放餐桌，留出足夠的通道。通道及出入口必須保持暢通，不得堵塞。

(二)加強(qiáng)用火、用電、用氣管理

建立健全用火、用電、用氣管理制度和操作規(guī)程，落實(shí)到每個(gè)員工的工作崗位。如餐廳內(nèi)需要點(diǎn)蠟燭增加氣氛時(shí)，必須把蠟燭固定在不燃材料制作的基座內(nèi)，并不得靠近可燃物。供應(yīng)火鍋、燒烤風(fēng)味餐廳，必須加強(qiáng)對(duì)爐火的看管，使用酒精爐時(shí)，嚴(yán)禁在火焰未熄滅前添加酒精，酒精爐應(yīng)使用固體酒精燃料。餐廳內(nèi)應(yīng)在多處放置煙缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

對(duì)廚房?jī)?nèi)燃?xì)馊加凸艿?、法蘭接頭、儀表、閥門(mén)必須定期檢查，防止泄漏;發(fā)現(xiàn)燃?xì)馊加托孤?，首先要關(guān)閉閥門(mén)，及時(shí)通風(fēng)，并嚴(yán)禁使用任何明火和啟動(dòng)電源開(kāi)關(guān)。燃?xì)鈳?kù)房不得存放或堆放餐具等其他物品。樓層廚房不應(yīng)使用瓶裝液化石油氣，煤氣、天然氣管道應(yīng)從室外單獨(dú)引入，不得穿過(guò)客房或其他公共區(qū)域。

廚房?jī)?nèi)使用廚房機(jī)械設(shè)備，不得超負(fù)荷用電，并防止電器設(shè)備和線路受潮。油炸食品時(shí)，要采取措施，防止食油溢出著火。工作結(jié)束后，操作人員應(yīng)及時(shí)關(guān)閉廚房的所有燃?xì)馊加烷y門(mén)，切斷氣源、火源和電源后方能離開(kāi)。廚房?jī)?nèi)抽煙罩應(yīng)及時(shí)擦洗，煙道每半年應(yīng)清洗一次。廚房?jī)?nèi)除配置常用的滅火器外，還應(yīng)配置石棉毯，以便撲滅油鍋起火的火災(zāi)。

消防安全管理職責(zé)規(guī)定（篇8）

一、管理組織

1、超市消防工作以貫徹“預(yù)防為主，消防結(jié)合”的方針，根據(jù)商場(chǎng)的特殊性，實(shí)行由店總經(jīng)理到各班崗位的逐級(jí)防火責(zé)任制原則：即“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)，誰(shuí)在崗，誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2、商場(chǎng)成立以店總經(jīng)理為消防安全第一責(zé)任人的消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各部門(mén)負(fù)責(zé)人為安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員，負(fù)責(zé)商場(chǎng)的消防安全管理工作。

3、商場(chǎng)防損部設(shè)立消防督查組，協(xié)助消防第一責(zé)任人開(kāi)展消防管理工作，主管商場(chǎng)消防安全，落實(shí)消防安全管理防火規(guī)章制度，并與各部門(mén)負(fù)責(zé)人簽訂《消防安全責(zé)任書(shū)》。

4、各部門(mén)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本部門(mén)范圍內(nèi)的消防安全管理工作，貫徹落實(shí)《消防管理制度》及各種防火規(guī)章制度。督促本部門(mén)員工加強(qiáng)消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)隱患問(wèn)題及時(shí)整改，配合、協(xié)助防火督察組開(kāi)展管理工作。

5、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須遵照?qǐng)?zhí)行《消防管理制度》，自覺(jué)維護(hù)商場(chǎng)消防安全，保護(hù)商場(chǎng)消防設(shè)施，報(bào)告火警，無(wú)條件參加滅火工作的義務(wù)。

二、防火監(jiān)督制度

1、商場(chǎng)在營(yíng)業(yè)時(shí)間，必須確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻，嚴(yán)禁將安全出口門(mén)上鎖，通道堵塞。嚴(yán)禁任何人任何時(shí)間在商場(chǎng)內(nèi)吸煙。

2、安全出口通道、樓梯口應(yīng)設(shè)置符合消防法規(guī)要求的應(yīng)急燈光照和應(yīng)急疏散指示燈。

3、按消防法規(guī)配置足夠滅火器材、設(shè)施、設(shè)備及報(bào)警電話，不得擅自損壞、挪用消防設(shè)施；不得圈占、埋壓、堵塞消火栓；不得在消防器材上放置、裝貼、懸掛任何與消防無(wú)關(guān)的物品；不得亂用消防專用電源、消防水，噴淋頭下50厘米內(nèi)不準(zhǔn)堆放物品。防火卷簾門(mén)下面嚴(yán)禁堆放任何物品。

4、消防控制中心必須保持24小時(shí)有人值班，值班人員必須由專人操作監(jiān)控設(shè)施、設(shè)備，嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入值班室。當(dāng)報(bào)警時(shí)，當(dāng)值人員立即派人前往查看原因，確認(rèn)火情后，立即通過(guò)廣播和警鈴疏散人員，通知單位領(lǐng)導(dǎo)和義務(wù)消防隊(duì)員，并啟動(dòng)相應(yīng)滅火設(shè)備。

5、配送中心倉(cāng)庫(kù)管理人員，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的防火安全，遵守《倉(cāng)庫(kù)防火管理規(guī)定》，生鮮處加強(qiáng)液化氣灶、氣房的管理，嚴(yán)格遵守《液化氣灶管理規(guī)定》，操作人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，不準(zhǔn)違規(guī)操作。

6、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每月不得少于次對(duì)商場(chǎng)的消防安全進(jìn)行大檢查，防火督察組每周不得少于一次組織本部門(mén)和相關(guān)部門(mén)的消防安全檢查，檢查時(shí)必須有部門(mén)負(fù)責(zé)人親自帶隊(duì)，參加檢查時(shí)按照《消防安全檢查規(guī)定》進(jìn)行。

7、各部門(mén)必須遵照安全用電管理規(guī)定，嚴(yán)禁超負(fù)荷使用電器，需要更改或增設(shè)線路時(shí)，需由工程部正式電工操作，不得私自亂接、亂拉電線。使用大功率電器時(shí)，工作人員不得擅自離開(kāi)，營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后工作人員關(guān)閉所有必須關(guān)閉的電源。

8、專柜裝修必須按照《專柜裝修管理規(guī)定》執(zhí)行，嚴(yán)禁在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)動(dòng)火作業(yè)，如必須動(dòng)火時(shí)，須通知防火督察組，填寫(xiě)臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照臨時(shí)動(dòng)火申請(qǐng)單，按照《臨時(shí)動(dòng)火管理規(guī)定》，落實(shí)安全防范措施方可動(dòng)火。

9、商場(chǎng)出售氣體打火機(jī)、摩絲、甲烷等商品時(shí)，只準(zhǔn)少量存放，最多進(jìn)貨量不得超出兩天的售量，并且集中專人保管。禁止出售煙花、爆竹、香蕉水等易燃、易爆物品及各類有毒物品。

10、防火督察組負(fù)責(zé)商場(chǎng)防火宣傳，收集有關(guān)的消防信息，制定宣傳計(jì)劃，布置宣傳內(nèi)容。

11、商場(chǎng)內(nèi)所有員工必須接受消防知識(shí)的培訓(xùn)、教育，參加滅火技能訓(xùn)練，遵守《消防安全培訓(xùn)管理規(guī)定》。

12、商場(chǎng)必須成立義務(wù)消防隊(duì)，防損部所有的防損員為義務(wù)消防隊(duì)員，其余各部門(mén)的消防骨干為義務(wù)消防隊(duì)員，義務(wù)消防隊(duì)必須參加消防知識(shí)的學(xué)習(xí)，接受防火技能訓(xùn)練，防火督察組負(fù)責(zé)義務(wù)消防的培訓(xùn)、教育工作。

13、消防安全領(lǐng)導(dǎo)小組，每年不得少于一次組織所有員工參加消防學(xué)習(xí)，防火督察組負(fù)責(zé)制定消防演習(xí)方案，即《火災(zāi)應(yīng)急方案》、《人員疏散計(jì)劃》等，要求全員動(dòng)員，責(zé)任到人。