在快速變化和不斷變革的今天，接觸到崗位職責(zé)的地方越來越多，崗位職責(zé)包括崗位職務(wù)范圍、實現(xiàn)崗位目標(biāo)的責(zé)任、崗位環(huán)境、崗位任職資格及各個崗位之間的相互關(guān)系等。以下是小編精心整理的食品檢驗員的崗位職責(zé)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇1）

1、負(fù)責(zé)樣品的接收、登記、傳遞和留樣保管工作，負(fù)責(zé)下達檢驗樣品及報告內(nèi)部流轉(zhuǎn)單并準(zhǔn)確錄入樣品信息，對檢驗任務(wù)完成情況進行檢查、督促、協(xié)調(diào)、考核;負(fù)責(zé)按要求做好檢驗報告匯總;

2、負(fù)責(zé)檢驗檢測報告的出具、審核、打印、蓋章、發(fā)放;負(fù)責(zé)檢驗檢測報告、原始記錄及相關(guān)業(yè)務(wù)材料的歸檔保管;

3、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)咨詢、收集客戶信息、建立客戶檔案、征求客戶意見和跟蹤服務(wù)等業(yè)務(wù)工作;

4、負(fù)責(zé)對檢驗備份樣品的保管;承擔(dān)過期和備份樣品的`處置工作;

5、了解客戶需求，簽訂合同/協(xié)議，負(fù)責(zé)跟蹤督促項目的進展情況，及時溝通協(xié)調(diào);

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇2）

職責(zé)

1、全面負(fù)責(zé)生產(chǎn)過程和出廠的產(chǎn)品感官、理化、微生物等指標(biāo)的質(zhì)量檢驗工作；

2、嚴(yán)格遵守、認(rèn)真貫徹落實公司的方針政策和品質(zhì)管理、衛(wèi)生管理等各項規(guī)章制度；

3、匯總整理和保管好各種檢驗數(shù)據(jù)資料，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬；

4、編寫出廠檢驗報告；

5、對檢驗中發(fā)現(xiàn)的`質(zhì)量問題應(yīng)及時進行信息、數(shù)據(jù)的分析，并及時向上級匯報。

崗位要求

1、熟悉ISO9001質(zhì)量管理體系和食品安全管理體系；

2、本科及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)；

3、熟悉各種檢驗手段、方法和標(biāo)準(zhǔn)，熟悉產(chǎn)品生產(chǎn)流程，具有較全面的質(zhì)量管理理論知識和實踐經(jīng)驗；

4、持有食品檢驗工證書優(yōu)先；

5、性格穩(wěn)重，原則性強，有耐心，責(zé)任心強，工作積極主動，嚴(yán)謹(jǐn)、敬業(yè)，具有團隊合作精神。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇3）

要成為合格的食品檢驗員需要經(jīng)過專業(yè)的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術(shù)人才以及崗位職責(zé)都有哪些呢？

首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關(guān)的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

其次，一名合格的食品檢驗員要及時認(rèn)真，保質(zhì)保量地完成以下工作內(nèi)容：

1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術(shù)法規(guī)，按照有關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗操作規(guī)程及時準(zhǔn)確地完成檢驗任務(wù)，服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排，保證安全生產(chǎn)。

2.負(fù)責(zé)原輔料、中間產(chǎn)品及成品的.分析檢驗工作。

3.在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或異?，F(xiàn)象，應(yīng)及時匯報，并協(xié)同查找原因，妥善處理。

4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

5.及時、準(zhǔn)確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

6.對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或檢驗事故，應(yīng)及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：

1.食品專業(yè)或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；3.吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)，具有較強的學(xué)習(xí)、分析、溝通協(xié)調(diào)能力；4.熟悉食品行業(yè)相關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生要求，5.通過相關(guān)考試。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇4）

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標(biāo)識;

2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單;

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行過程跟蹤;

4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計;

5、對生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴(yán)格把控。

任職資格：

1、大專及以上學(xué)歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關(guān)工作;

2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的'問題能夠初步判定其原因;

3、工作責(zé)任心強，具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決問題能力。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇5）

職責(zé)

1、根據(jù)生產(chǎn)指令，認(rèn)真細致完成工作，并做好生產(chǎn)、分析過程中的記錄;

2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀，并做好儀器的.養(yǎng)護工作;

3、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、化學(xué)相關(guān)專業(yè)，大專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品藥品管理體系優(yōu)先。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇6）

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標(biāo)識;

2、負(fù)責(zé)成品的.感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質(zhì)量檢驗臺賬;

3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)現(xiàn)場的質(zhì)量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

5、公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他相關(guān)工作;

6、負(fù)責(zé)日常試劑的配制和儀器設(shè)備的維護、校正。

任職資格：

1、大專及以上學(xué)歷，40歲以下;

2、持有食品檢驗工證書;

3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經(jīng)驗優(yōu)先(應(yīng)屆亦可);

4、熟悉食品分析相關(guān)項目和方法;

5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

6、誠實守信、吃苦耐勞、責(zé)任心強;

7、具備一定的溝通協(xié)調(diào)、分析解決能力。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇7）

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)產(chǎn)品的日常檢驗，并對檢驗后的產(chǎn)品進行狀態(tài)標(biāo)識；

2、行使檢驗職責(zé)，填寫相應(yīng)的檢驗記錄表單；

3、對檢驗中發(fā)生的'問題進行處理過程跟蹤；

4、每月對檢驗數(shù)據(jù)進行匯總、統(tǒng)計。

任職資格：

1、大專以上學(xué)歷，食品檢測、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)；

2、一年以上食品檢驗工作經(jīng)驗；

3、熟練操作精密儀器；

4、具有良好的溝通能力、有團隊精神、協(xié)作精神。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇8）

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

3、做好儀器的'維護保養(yǎng)工作;

4、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

5、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系優(yōu)先。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇9）

職責(zé)

1、認(rèn)真做好公司產(chǎn)品微生物檢驗和記錄工作;

2、負(fù)責(zé)實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

3、工廠食品加工制作過程中的品質(zhì)檢測和確認(rèn)

4、食品原料采購進倉的檢驗

5、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

6、每日下班后負(fù)責(zé)水電安全;

7、完成上級交辦的其他工作。

任職資格

1、食品相關(guān)專業(yè)，中專以上學(xué)歷;

2、具備化驗員的'基本素質(zhì)，認(rèn)真執(zhí)行公司檢驗工作;

3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

4、了解食品管理體系，在同行工廠檢測工作1年以上優(yōu)先。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇10）

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)對采購原材料的質(zhì)量檢查,并嚴(yán)格按照公司驗收標(biāo)準(zhǔn)實施驗收;

2、負(fù)責(zé)公司成品及半成品品質(zhì)檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

3、負(fù)責(zé)公司品控部儀器、設(shè)備、設(shè)施的'管理、維護和保養(yǎng)工作;

4、產(chǎn)品的檢驗記錄臺賬;

5、上級交辦的其他工作

6、具備檢工證

任職資格:

1、食品、生物技術(shù)分析相關(guān)專業(yè);

2、具備食品檢驗員證;

3、從事過相關(guān)工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗?zāi)芰?yōu)先錄用

4、工作認(rèn)真細心，原則性強

5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

6、轉(zhuǎn)正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇11）

1、負(fù)責(zé)原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標(biāo)的`檢驗，并及時出具檢驗報告：

2、對留樣進行觀察，并記錄；

3、負(fù)責(zé)果蔬類原料農(nóng)藥殘留等項測定工作，并記錄；

4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；

5、負(fù)責(zé)產(chǎn)品保質(zhì)期實驗工作；

6、負(fù)責(zé)檢驗儀器保養(yǎng)及內(nèi)外效驗工作；

7、化學(xué)品的管理及藥品、試劑的配置；

8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理；

9、熟悉本崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量作業(yè)文件，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇12）

職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)原輔料，半成品，成品的化驗，檢驗工作；

2、現(xiàn)場的巡檢，取樣，記錄填寫工作；

3、確保檢驗數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，認(rèn)真填寫檢驗記錄；

4、參與公司各項質(zhì)量體系建設(shè)工作；

崗位要求：

1、食品、生物等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷；

2、有第三方檢測或食品企業(yè)實習(xí)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先；

3、完成半年崗位實習(xí)，能夠獨立完成相關(guān)實驗；

4、有一定文字能力，可以完成實驗報告編寫；

5、、良好的.團隊溝通協(xié)作能力，優(yōu)秀的執(zhí)行能力；，具有較強的責(zé)任心，進取心"

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇13）

1、遵照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結(jié)果準(zhǔn)確無誤;

2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設(shè)備，負(fù)責(zé)化驗室儀器外校;

3、出具檢驗報表，反饋相關(guān)質(zhì)量信息;

4、對每月的'數(shù)據(jù)進行匯總、分析，上交化驗報表;

5、做好化驗室日常“5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

6、完成上級交辦的其他任務(wù)。

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇14）

職責(zé)：

1、保證檢測工作的科學(xué)性、準(zhǔn)確性，不允許出現(xiàn)作假違規(guī)等不合理操作;

2、操作檢測儀器和相關(guān)檢測用具，完成對食品(農(nóng)產(chǎn)品等)的檢測;

3、記錄檢測數(shù)據(jù)，并按規(guī)范填寫質(zhì)量工作記錄;

4、分析檢測數(shù)據(jù)，并跟進并反饋檢測結(jié)果;

5、實施檢測技能的培訓(xùn)和考核;

6、管理和維護用于檢測的儀器和設(shè)備，并記錄相關(guān)文檔;

7、完成上級主管交辦的其他任務(wù);

任職要求：

1、20-35歲，大專以上;食品科學(xué)和工程、生物技術(shù)及食品檢測等相關(guān)專業(yè) ;

2、擁有食品檢測相關(guān)經(jīng)歷及食品檢測相關(guān)儀器設(shè)備的'使用檢驗，并能夠獨立操作者優(yōu)先;

3、計算機熟練;

4、優(yōu)先應(yīng)屆生亦可;

食品質(zhì)檢員崗位職責(zé)（篇15）

職責(zé)：

1、每年根據(jù)公司及部門質(zhì)量運作狀況確立質(zhì)量方針和目標(biāo)，完善質(zhì)量管理體系，確保體系運行;

2、監(jiān)督本部門員工的工作質(zhì)量和完成情況，合理安排檢驗任務(wù);

3、審核檢測的原始記錄及對外檢測報告;

4、對公司樣品進行管理，保持樣品室環(huán)境符合要求;

5、協(xié)助不合格品，包括客戶投訴、退貨的評審，調(diào)查品質(zhì)異常原因并及時處理、追蹤;

6、負(fù)責(zé)檢驗規(guī)程、檢驗指導(dǎo)書、檢測設(shè)備操作規(guī)程、檢驗記錄/報告等的管理/編制/規(guī)范;

7、負(fù)責(zé)對本部門員工的月度考評，包括技能、工作紀(jì)律、5S工作等;

8、確保本部門檢測設(shè)備、儀器的`維護、保養(yǎng)工作有序進行;

9、完成上級交給的其它工作。

任職資格

1、有2年以上品質(zhì)管理經(jīng)驗(有食品行業(yè)或化學(xué)分析檢驗優(yōu)先);

2、熟練應(yīng)用WORD、EXCEL;

3、有ISO9001及ISO22000體系工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮

5、有工作責(zé)任心，具團隊精神，具較強心理承受能力;

6、尊重下級，及時溝通;嚴(yán)格管理，勤于指導(dǎo)，處事公正，對本部門員工和行為負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，能承受一定工作壓力。