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汪氏蜂王漿違規(guī)添加防腐劑

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本報訊(江西日報記者鐘端浪)記者12月16日獲悉,根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布的2014年第二階段食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,共有20批次蜂產(chǎn)品被檢出不合格。其中,我省汪氏蜜蜂園有限公司生產(chǎn)的一款“汪氏”蜂王漿液(2013-12-2300g/盒)被檢出微量山梨酸。檢測結果出來后,我省食品藥品監(jiān)督管理部門立即責成該企業(yè)下架不合格產(chǎn)品,并召回銷毀。

山梨酸既是防腐劑,添加到食品中可抑制微生物生長,防止食品腐敗變質,從而延長保質期,也是《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中允許使用的食品添加劑,有使用范圍和最大使用量的規(guī)定。2009年1月1日起,我國新實施的《蜂王漿》國家標準規(guī)定:蜂王漿中不得人為添加任何成分。

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