蜂王漿中的王漿酸越高越好?王漿酸高的蜂王漿好嗎?

隨著人們對(duì)蜂王漿的不斷了解，越來越多的人們喜愛和關(guān)注蜂王漿，并用它調(diào)理身體。蜂王漿中的王漿酸是一種對(duì)人體有諸多好處的天然物質(zhì)，那么王漿酸是不是越高越好呢?

王漿酸是目前惟獨(dú)在蜂王漿中發(fā)現(xiàn)的一種物質(zhì)，全稱為10-羥基-2-癸烯酸，是一種不飽和的脂肪酸。王漿酸確實(shí)是衡量蜂王漿質(zhì)量的一個(gè)重要標(biāo)準(zhǔn)，國標(biāo)中王漿酸含量1.4就是合格品，含量1.8的就是優(yōu)質(zhì)品。

但是蜂王漿是一個(gè)整體，并不是只有王漿酸這一個(gè)指標(biāo)，還含有其他的營養(yǎng)物質(zhì)。在常溫下保存，雖然王漿酸不易流失，但是蜂王漿中含有的主蛋白質(zhì)會(huì)流失并遭到嚴(yán)重的破壞，使蜂王漿的營養(yǎng)價(jià)值大打折扣。即使王漿酸的含量很高，這樣的蜂王漿也不是好的。

天然純正的蜂王漿是必須要冷凍密封貯存的，因?yàn)榉渫鯘{中含有的活性物質(zhì)和營養(yǎng)成分只有在新鮮狀態(tài)和保存良好的情況下才能發(fā)揮其應(yīng)有的效果。這些物質(zhì)對(duì)溫度、細(xì)菌、金屬、光、酸堿比較敏感，因此必須冷凍密封貯存。

所以大家在選購蜂王漿的時(shí)候不要只看王漿酸的含量，還要看含有的其他營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì)，最好購買那些經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測的優(yōu)質(zhì)蜂王漿。最后還要提醒大家為了保證蜂王漿的活性和營養(yǎng)價(jià)值一定要低溫密封貯存。