王漿酸的功效與作用:蜂王漿含多少王漿酸?

王漿酸是蜂王漿中一個(gè)很重要的營(yíng)養(yǎng)成分，許多人在購(gòu)買蜂王漿時(shí)會(huì)把王漿酸含量作為一個(gè)重要的參考標(biāo)準(zhǔn)。那蜂王漿中含有多少王漿酸?

在蜂王漿的標(biāo)準(zhǔn)中，王漿酸占1.4%，屬于合格品;王漿酸占1.8%，屬于優(yōu)等品;王漿酸含量在2%以上，是品質(zhì)上等的蜂王漿。王漿酸是蜂王漿中比較有代表性的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一，所以王漿酸的含量較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也高。

王漿酸是一種不飽和脂肪酸，具有殺菌、消炎、止痛的作用。并且可以抑制大腸桿菌、化膿球菌、金黃色葡萄糖鏈球菌、結(jié)核桿菌等多種細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，王漿酸中的癸二酸等物質(zhì)是抑制細(xì)胞分裂和抗腫瘤的有效成分之一。

蜂王漿中的王漿酸含量受到蜜源環(huán)境、蜜源植物、蜂群質(zhì)量等多方面的影響，優(yōu)質(zhì)條件下才能生產(chǎn)出品質(zhì)上層的蜂王漿。例如的早春頭茬蜂王漿，王漿酸的含量都保持在2%以上。不僅王漿酸的含量高，蜂王漿中重要的活性蛋白物質(zhì)也較為豐富。這些王漿酸和活性蛋白物質(zhì)對(duì)人體的調(diào)理有非常重要的作用，所以王漿酸含量高、活性物質(zhì)豐富的蜂王漿對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。

因此，最好食用王漿酸值較高，活性豐富的蜂王漿產(chǎn)品。最后還是要提醒大家，蜂王漿最好購(gòu)買具有權(quán)威質(zhì)量檢測(cè)認(rèn)證的產(chǎn)品，質(zhì)量有保障。提高警惕，避免買到劣質(zhì)王漿產(chǎn)品，對(duì)人體作用不大，還會(huì)蒙受經(jīng)濟(jì)損失。