蜂膠國內與國外蜂膠質量、價格區(qū)別

2013-03-18 13:29:35|OK蜜蜂網

現(xiàn)在市場上巴西蜂膠銷售是熱潮陣陣??！但是廣大顧客朋友對國內蜂膠和國外蜂膠的認識多深呢？到底是國內蜂膠好，還是國外蜂膠好？相信看了下面的數(shù)據，顧客朋友們會有新的認識的。我國的膠源植物以楊柳科、松科、柏科、樺木科等樹種為主，此外還有橡膠、桉樹、桃、杏、李、栗、向日葵等。經多年檢測分析結果證實‘我國的蜂膠質量總體上是優(yōu)良的。以蜂膠為核心指標黃酮類化合物為例，將不同產地，不同樹種的蜂膠提取物40份樣進行分析（高效液相色譜法），其總黃酮含量平均值為14.62%。國內外有人認為，中國蜂膠不如巴西蜂膠，一些商家以此進行商業(yè)炒作。這種情況源于上世紀九十年代初，從巴西產的蜂膠中提取的雙萜類物質被證明具有抗腫瘤活性，其含有的桂皮酸誘導體被認為是抗菌活性物質等被陸續(xù)報道；隨著蜂膠提取技術的研究，多種有效成份被發(fā)現(xiàn)，這一時期的主要原料是巴西產的蜂膠，作為研究材料也偏多于巴西產的蜂膠。這就形成了巴西產蜂膠品質優(yōu)良的背景。為此，我們將原產地為巴西的3份蜂膠樣品用高效液相色譜發(fā)進行了分析，其黃銅含量平均值為8.925%。有些國家進口蜂膠，規(guī)定槲皮素、柯因和高良姜素的含量之和要達到6%，中國蜂膠樣品的三項指標之和為6.465%;有的則要求槲皮素、柯因、高良姜素和松鼠素的含量之和應達到總黃酮含量的50%，中國蜂膠樣品的四項指標之和為8.894%，為總黃酮含量的60.82%。而巴西蜂膠三項指標之和僅為0.275；四項指標之和為0.715%，僅占總黃酮含量的8.011%。即使在國外，隨著植物起源研究以及品質標準化的進展，已認識到以巴西為代表的膠源植物（Baccharis dracunculifolia)的蜂膠是以黃酮類量高為特征的。隨著黃酮類物質日益被作為蜂膠的核心指標，而將蜂膠中含有黃酮類量高為特征，已成為評價蜂膠質量的重要依據。因此，從即便是巴西產的蜂膠，其構成成份也有很大差異這一事實出發(fā)，國外（包括巴西蜂膠在內）對于蜂膠的研究應用也已擴大到巴西以外地域生產的蜂膠。當前，我國對蜂膠抗腫瘤功效含有的研究，已越過了巴西產的蜂膠中提取的雙萜類物質。研究與臨床證實，蜂膠中黃酮類中的槲皮素、高良姜素、松鼠素等均有抗腫瘤作用。巴西產的蜂膠含有的桂皮酸也已被我國研究員成功地從中國蜂膠中分離出來。
此外，還有一個公眾關心的中國蜂膠的鉛含量問題。其實，鉛殘留不是蜂膠所特有的，所有的食品、制劑品、化妝品都有鉛含量的問題。目前對于鉛含量的控制，一是從源頭抓起，即用尼龍網代替鐵紗網采集蜂膠；而是加工環(huán)節(jié)對鉛含量超標的蜂膠進行處理。鉛有幾種狀態(tài)存在，通?？捎没瘜W沉淀法，過濾中和法，吸附法，螯合法除鉛。據國家農業(yè)部蜂產品質量監(jiān)督檢測中心分別對來自全國的蜂膠產品樣品的檢測結果表明，所檢產品的鉛限量尚未發(fā)現(xiàn)超過相關標準的樣品。不過，這仍是一個應該引起生產廠家特別注意的問題。敬告消費者：好多蜂產品經營者為誤導消費者，說國外的蜂膠、蜂王漿比中國的好，其實并不是這樣。因為中國是蜂產品出口大國，其蜂產品的產量占世界的70%，并且大部分產品都出口國外，在國外每千克蜂膠售價在650美元每千克，折合人民幣5000元左右；國外王漿每千克180美元每千克，折合人民幣1100左右，每公斤運到國外的運費平均在18美金左右每千克，如此高的價位，在國內能賣的出去么？這不過是某些商家故意說是國外的產品，以達到暴利的目的，忽悠國人。

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