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蜂花粉種類_茶花粉和荷花粉哪個好

|浣靜

  滿院的迎春花扭動著身軀,張開渴望已久的嘴巴,貪婪地吸吮著春天的雨露。蜜蜂嗡嗡地飛來飛去,忙著采花釀蜜。下面是小編給大家準(zhǔn)備的蜂花粉種類以及茶花粉和荷花粉哪個好相關(guān)內(nèi)容,供大家閱讀參考。

  蜂花粉種類

  蜂花粉的種類,主要依據(jù)蜜源地粉源來區(qū)分,如茶花粉、油(油食品)菜花粉等。中國的粉源植物種類繁多,但多數(shù)在開花時,蜜蜂所采集的花粉僅夠蜜蜂本身繁殖的需要,不能提供為商品性的花粉,只有少數(shù)在開花時,蜜蜂能采集到大量的花粉,養(yǎng)蜂者才能收取到蜂花粉。在中國,最常見的蜂花粉(蜂花粉食品)有十幾種,現(xiàn)介紹如下:

  1.油菜花粉

  除外,全國各地都有生產(chǎn)。油菜花粉是中國最大宗的蜂花粉,呈黃色,有特殊的青腥味,香味很濃郁。

  2.玉米花粉

  主產(chǎn)地為華中、華東、華北、東北和西北等地?;ǚ蹐F(tuán)顆粒較小,呈淡黃色,微帶膠質(zhì)狀,味道較淡。

  3.茶花粉

  主產(chǎn)地為華東和云南等地。橙黃色,氣味清香,微甜可口。

  此外還有向日葵花粉、養(yǎng)麥花粉、芝麻花粉、瓜花粉、荷花粉、五倍子花粉和黨參花粉等。在眾多花粉中,味道較好的有茶花粉、荷花粉和五倍子花粉等。

  茶花粉和荷花粉哪個好

  一、營養(yǎng)對比

  茶花粉和荷花粉在營養(yǎng)上大同小異,事實(shí)上不管是茶花粉還是荷花粉主要成分都是糖類、蛋白質(zhì)和脂類物質(zhì),尚含維生素、礦物質(zhì)、核酸及酶類等活性物質(zhì),但茶花粉中含有更豐富的維生素,而荷花粉則含豐富的黃酮類化合物等活性物質(zhì),因此從營養(yǎng)上看茶花粉和荷花粉是不分伯仲的。

  二、功效對比

  茶花粉和荷花粉在功效上略有不同,其中茶花粉中維生素的含量在所有蜂花粉中都位居首位,使其在延緩衰老、增強(qiáng)免疫等方面可能更顯著,而荷花粉中含有大量的黃酮類化合物等活性物質(zhì),體現(xiàn)在具體功效上就是荷花粉更利于美容養(yǎng)顏,因此從功效上看茶花粉和荷花粉是各有所長的。

  三、口感對比

  茶花粉和荷花粉在口感上稍有差異,其中茶花粉有茶樹花所特有的茶香氣息,味道微甜且入口細(xì)嚼時有一種甜滑中帶苦的感覺,而荷花粉則荷花所特有的清新香氣,雖然在甜味上可能稍不及茶花粉,但整體口感上卻略比茶花粉要稍勝一籌,因此從口感上看荷花粉可能比茶花粉略好一些。

  四、價格對比

  茶花粉和荷花粉在價格上區(qū)別不大,其中作保健食品用的茶花粉一般在40~60元一斤,少數(shù)品質(zhì)特別好的茶花粉也能賣到80元以上,而作保健食品用的荷花粉則多數(shù)在50~80元一斤,原因是荷花粉相對于茶花粉而言采集難度更大且更稀有,因此從價格上看荷花粉比茶花粉可能稍貴一些。

  綜上所述,茶花粉和荷花粉是兩種截然不同的蜂花粉,雖然這兩種蜂花粉孰優(yōu)孰劣并沒有肯定的答案,但在同等條件下荷花粉可能要略好于茶花粉,體現(xiàn)在價格上就是荷花粉比茶花粉略要貴一些。