蜂，蜜蜂屬，東方蜜蜂種中華蜜蜂系。俗稱土蜂，山蜂，家蜂。土蜂采集自然界的百花釀成的蜂蜜是蜂蜜中的佳 品，可做為高級(jí)營養(yǎng)補(bǔ)品。土蜂蜜還是一種防病的良藥，有補(bǔ)脾胃、潤(rùn)肺、 養(yǎng)肝、解毒之功效。 ­

　　 一、土蜂的生活習(xí)性

　　土蜂多居于山區(qū)和半山區(qū)的樹洞、石縫里，過著群居生活。一般蜂群由6萬 只左右組成，稍大的蜂群可達(dá)7萬只左右。每群蜂由一只蜂王、幾萬只工蜂 和幾百只雄蜂組成。蜂群中蜂王和工蜂是永久性蜂，而雄蜂只有在繁殖期間 才會(huì)出現(xiàn)。

　　土蜂多選擇冬季背風(fēng)、夏季陰涼的地方居住。土蜂的耐寒能力很強(qiáng)，冬季零 下35℃～38℃也可安全過冬。夏季氣溫在35℃時(shí)仍能照常工作。

中蜂