胡蜂是中國南方大部分地區(qū)夏、秋季蜜蜂的主要天敵，危害嚴(yán)重時(shí)，蜂群可損失20%～30%的外勤蜂。胡蜂不僅攔劫空中飛行的蜜蜂，而且還在巢門四周靜候，危害嚴(yán)重時(shí)，整群蜜蜂無一出勤，對群勢弱的蜂群，胡蜂成群攻入，迫使蜂群棄巢遷飛或被毀滅。
胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，我國記載的有200余種，在我國分布甚廣。胡蜂味甘辛，性溫，主治風(fēng)濕痹痛。蜂房可作中藥材，有定痛、驅(qū)蟲、消腫解毒功效，主治驚癇、風(fēng)痹、乳癰、牙痛、頑癬、癌癥等。胡蜂酒有祛風(fēng)除濕，治急、慢風(fēng)濕痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價(jià)值極高，對醫(yī)療新產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)有著重大意義。現(xiàn)在國際市場上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價(jià)格相當(dāng)昂貴。此外，胡蜂幼蟲和蛹體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，可開發(fā)出各種營養(yǎng)食品。因此，養(yǎng)殖胡蜂具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態(tài)，1年發(fā)生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發(fā)生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。雄蜂多在第3代出現(xiàn)，交配后死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團(tuán)越冬，抵御寒氣。春季雌蜂單獨(dú)覓食筑巢，一般將巢筑于樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，并取食果汁及嫩葉。
1主要飼養(yǎng)設(shè)備
(1)蜂籠。木制或用鐵紗網(wǎng)制成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的余地。
(2)蜂棚。大小視采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網(wǎng)，一般面積在100平方米左右，高2ｍ，棚內(nèi)種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內(nèi)要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入后取食并自由活動。
(3)蜂箱。用木材做成，邊長15～20ｃｍ，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側(cè)留有活門。2飼料水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。3飼養(yǎng)管理1 飼養(yǎng)胡蜂的關(guān)鍵問題是：冬季保護(hù)雌種蜂安全度過冬季，春季引導(dǎo)早筑巢、多筑巢。(1)采集。每年9月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時(shí)收集群蜂最為適宜。夜間用捕蟲網(wǎng)在群蜂的越冬處收集，養(yǎng)殖在蜂籠中。每個蜂籠放入300～500頭，并用黑布遮光，放在干燥通風(fēng)、不受干擾的空室內(nèi)，減少活動量，促使其提前進(jìn)入冬眠狀態(tài)。為避免蜂群脫巢后不易尋找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入籠或箱中，利用群蜂向上習(xí)性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和水分較多的青菜。中午氣溫高時(shí)，在陽光下曬3～4ｈ，使其活動并取食，推遲休眠期，不但補(bǔ)充了營養(yǎng)，仍能使其安全越冬。胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至5℃開始抱團(tuán)，氣溫越低，抱團(tuán)越緊；氣溫稍高，則抱團(tuán)松散；溫度高于7℃時(shí)，便開始散團(tuán)，越冬后成活率的高低主要與抱團(tuán)好壞有關(guān)，所以，在越冬期間，要經(jīng)常檢查，箱籠10～15日進(jìn)行1次抱團(tuán)情況檢查。如果發(fā)現(xiàn)散團(tuán)，應(yīng)及時(shí)降溫，加厚遮光外套。
(2)飼養(yǎng)管理。第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開始散團(tuán)，在籠壁活動。此時(shí)，應(yīng)立即投入蘋果、糖蜜、糖拌饃等飼料進(jìn)行人工飼養(yǎng)，喂養(yǎng)至4月中旬，籠內(nèi)蜂振翅活動一段時(shí)間，才可放蜂出籠，回歸大自然筑巢。人工輔助筑巢是在自然條件下建筑蜂棚。春季氣溫恒定在13℃時(shí)，越冬胡蜂開始散團(tuán)活動，可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內(nèi)飛翔。氣溫恒定在17℃以上時(shí)，蜂開始進(jìn)入筑巢產(chǎn)卵階段，應(yīng)隨時(shí)觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網(wǎng)上時(shí)飛時(shí)停，應(yīng)及時(shí)將蜂籠掛在棚內(nèi)各處，將籠開啟一半而拴牢。于育蜂棚中僅有人工設(shè)置的蜂籠是遮光避雨、擋風(fēng)的適宜筑巢地點(diǎn)，蜂很自然地飛入籠中。只要經(jīng)過短暫的適應(yīng)，用足及口器在籠頂清理巢基，這時(shí)飼料盤中應(yīng)添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。然后建立第1個巢室。巢室是胡蜂將口器啃嚼后的朽木及紙張等糊狀纖維物質(zhì)銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內(nèi)放上腐朽木材，棚壁紗網(wǎng)上掛些廢紙條，備蜂取用。2 第1個巢室建好后，后蜂便在巢室近底部側(cè)壁產(chǎn)下1粒帶短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，后蜂會很快在位于巢柄下第1巢室側(cè)面接圓周狀巢室，邊建邊產(chǎn)卵，直至卵粒依次孵化。后蜂不斷產(chǎn)卵，同時(shí)擔(dān)負(fù)外出覓食和飼育幼蜂的任務(wù)。巢體不斷擴(kuò)大，幼蜂隨之增加，此時(shí)要特別注意飼料的供應(yīng)。經(jīng)過5個月的飼養(yǎng)管理，蜂籠中蜂巢直徑可達(dá)10ｃｍ以上，有百余只成蜂。天氣漸冷，雌蜂產(chǎn)卵停止。雌蜂內(nèi)的蛹將要羽化完時(shí)，宜關(guān)閉籠門，防成蜂離巢。收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時(shí)，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開蜂巢時(shí)，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風(fēng)、干燥、無鼠、無蟲處晾干，備作藥用。蜂群旺盛時(shí)，還可提取蜂毒，藥用價(jià)值更高。病蟲害防治技術(shù)4病蟲害防治技術(shù)危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴(yán)重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產(chǎn)卵，4～5ｄ后孵化出幼蟲。幼蟲穿行于蜂巢內(nèi)蜂室中，咬食胡蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而胡蜂白天活動，晚上伏于巢上不動，任巢螟將其卵產(chǎn)于蜂巢上而無動于衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。對巢螟的預(yù)防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠(yuǎn)的位置，因?yàn)樽匀唤绲暮?，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害?yán)重，距地面遠(yuǎn)的較輕；二是人工飼養(yǎng)箱中的胡蜂，在巢螟產(chǎn)卵的2～3ｄ內(nèi)，每晚將蜂箱門關(guān)上，可避免巢螟在蜂箱內(nèi)產(chǎn)卵。幼蟲在高溫多雨季節(jié)易得腐臭病，感染后會很快發(fā)病死亡。
可以將蜂箱疏散，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進(jìn)行預(yù)防。此外，危害胡蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時(shí)，老鼠也會咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強(qiáng)防范。5產(chǎn)品的粗加工和應(yīng)用在幼蟲期和化蛹期，將自然界或人工飼養(yǎng)的胡蜂蜂房采摘下來后，將蜂房蒸一下，取出幼蟲和蛹，再曬干，不要壓碎，放置于干燥處。然后將其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥。蜂房形態(tài)大小不一，背面有附著3 在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質(zhì)輕韌似紙，有臭氣。以大個、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒有死蜂和卵的為佳。將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、皮膚瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病。收集的幼蟲、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風(fēng)味的食品。也可制作蜂幼蟲和蜂蛹罐頭，或用于提取蛋白質(zhì)及氨基酸。
6新進(jìn)展b日本研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新線蟲，這種線蟲寄生在胡蜂科的蜂王體內(nèi)，會導(dǎo)致蜂王不孕。研究人員希望以此開發(fā)一種既有效又環(huán)保的驅(qū)除胡蜂的新方法。線蟲極其微小，多生活在水或土壤中，有的寄生在動物體內(nèi)。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w７日報(bào)道，日本森林綜合研究所的一個研究小組２００５年４月至１１月，在北海道札幌市內(nèi)捕獲了７７只胡蜂科的大黃蜂蜂王，發(fā)現(xiàn)其中的５４只腹部寄生著一種體長約１毫米的線蟲。而腹部有這種線蟲的蜂王，其卵巢完全停止了發(fā)育，失去了受孕能力。雖然研究人員還未查明線蟲導(dǎo)致蜂王不孕的確切原因，但他們推測，越冬期寄生在蜂王腹部的線蟲到夏季孵化出大量幼蟲，這些幼蟲會奪走蜂王體內(nèi)的養(yǎng)分，從而造成卵巢發(fā)育停止。還有一種可能就是，線蟲分泌出某種激素對蜂王卵巢發(fā)育造成影響。胡蜂科的蜂類具有很強(qiáng)的攻擊性，其毒性也很強(qiáng)，日本每年都有二三十人被胡蜂蜇死。研究人員認(rèn)為，用線蟲驅(qū)除胡蜂應(yīng)該是一個好方法。
胡蜂也叫黃蜂，世界上已知有5000多種，我國記載的有200余種，在我國分布甚廣。胡蜂味甘辛，性溫，主治風(fēng)濕痹痛。蜂房可作中藥材，有定痛、驅(qū)蟲、消腫解毒功效，主治驚癇、風(fēng)痹、乳癰、牙痛、頑癬、癌癥等。胡蜂酒有祛風(fēng)除濕，治急、慢風(fēng)濕痛，風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。胡蜂蜂毒可治療關(guān)節(jié)炎，藥用價(jià)值極高，對醫(yī)療新產(chǎn)品的研制和生產(chǎn)有著重大意義。現(xiàn)在國際市場上有20多種胡蜂蜂毒出售，其價(jià)格相當(dāng)昂貴。此外，胡蜂幼蟲和蛹體內(nèi)營養(yǎng)成分豐富，可開發(fā)出各種營養(yǎng)食品。因此，養(yǎng)殖胡蜂具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的開發(fā)前景。胡蜂一生包括卵、幼蟲、蛹和成蟲四個蟲態(tài)，1年發(fā)生3代，第1代成蟲6月中旬羽化，第2代一般6月中旬至7月上旬發(fā)生，第3代7月中旬至8月上中旬羽化，10月下旬交配，開始越冬。雄蜂多在第3代出現(xiàn)，交配后死亡，壽命較短。越冬雄蜂有群集性，常抱團(tuán)越冬，抵御寒氣。春季雌蜂單獨(dú)覓食筑巢，一般將巢筑于樹上或樹洞中。成蟲捕食鱗翅目幼蟲，并取食果汁及嫩葉。
1主要飼養(yǎng)設(shè)備
(1)蜂籠。木制或用鐵紗網(wǎng)制成，體積約為0.03～0.04立方米，使其有充分活動的余地。
(2)蜂棚。大小視采收蜂巢的多少而定，可利用大型玻璃溫室、大型廠房或建立專用育蜂棚。蜂棚用鐵、木作支架，鐵窗紗作圍網(wǎng)，一般面積在100平方米左右，高2ｍ，棚內(nèi)種植玉米、大豆、棉花等易接入昆蟲生存的作物，棚的一面留有紗門。棚內(nèi)要懸掛盛有蜜水、水果、瓜皮等飼料的小盤，使蜂能在放入后取食并自由活動。
(3)蜂箱。用木材做成，邊長15～20ｃｍ，上下用薄木板做成蓋和底。蓋上裝有掛鉤，四周掛有紗窗，一側(cè)留有活門。2飼料水果，如熟透的蘋果、桃等；水分較多的青菜；糖蜜；瓜皮等。3飼養(yǎng)管理1 飼養(yǎng)胡蜂的關(guān)鍵問題是：冬季保護(hù)雌種蜂安全度過冬季，春季引導(dǎo)早筑巢、多筑巢。(1)采集。每年9月底10月初，胡蜂開始脫離舊巢，遷移到適宜的場所群集越冬，此時(shí)收集群蜂最為適宜。夜間用捕蟲網(wǎng)在群蜂的越冬處收集，養(yǎng)殖在蜂籠中。每個蜂籠放入300～500頭，并用黑布遮光，放在干燥通風(fēng)、不受干擾的空室內(nèi)，減少活動量，促使其提前進(jìn)入冬眠狀態(tài)。為避免蜂群脫巢后不易尋找，也可于9月中旬在原巢上采收，放入籠或箱中，利用群蜂向上習(xí)性，在籠底投放熟透的蘋果、桃和水分較多的青菜。中午氣溫高時(shí)，在陽光下曬3～4ｈ，使其活動并取食，推遲休眠期，不但補(bǔ)充了營養(yǎng)，仍能使其安全越冬。胡蜂為半冬眠昆蟲，氣溫降至5℃開始抱團(tuán)，氣溫越低，抱團(tuán)越緊；氣溫稍高，則抱團(tuán)松散；溫度高于7℃時(shí)，便開始散團(tuán)，越冬后成活率的高低主要與抱團(tuán)好壞有關(guān)，所以，在越冬期間，要經(jīng)常檢查，箱籠10～15日進(jìn)行1次抱團(tuán)情況檢查。如果發(fā)現(xiàn)散團(tuán)，應(yīng)及時(shí)降溫，加厚遮光外套。
(2)飼養(yǎng)管理。第2年3月上旬氣溫回升到10℃以上，越冬蜂開始散團(tuán)，在籠壁活動。此時(shí)，應(yīng)立即投入蘋果、糖蜜、糖拌饃等飼料進(jìn)行人工飼養(yǎng)，喂養(yǎng)至4月中旬，籠內(nèi)蜂振翅活動一段時(shí)間，才可放蜂出籠，回歸大自然筑巢。人工輔助筑巢是在自然條件下建筑蜂棚。春季氣溫恒定在13℃時(shí)，越冬胡蜂開始散團(tuán)活動，可在夜間移入大棚中，輕開籠門或箱蓋，來日胡蜂即在棚內(nèi)飛翔。氣溫恒定在17℃以上時(shí)，蜂開始進(jìn)入筑巢產(chǎn)卵階段，應(yīng)隨時(shí)觀察，見有蜂在棚頂及四周紗網(wǎng)上時(shí)飛時(shí)停，應(yīng)及時(shí)將蜂籠掛在棚內(nèi)各處，將籠開啟一半而拴牢。于育蜂棚中僅有人工設(shè)置的蜂籠是遮光避雨、擋風(fēng)的適宜筑巢地點(diǎn)，蜂很自然地飛入籠中。只要經(jīng)過短暫的適應(yīng)，用足及口器在籠頂清理巢基，這時(shí)飼料盤中應(yīng)添加糖蜜成分，以利于蜂建造牢固的巢柄。然后建立第1個巢室。巢室是胡蜂將口器啃嚼后的朽木及紙張等糊狀纖維物質(zhì)銜入籠中，粘連在巢柄上，再稍修砌而成的，因此，要在蜂棚內(nèi)放上腐朽木材，棚壁紗網(wǎng)上掛些廢紙條，備蜂取用。2 第1個巢室建好后，后蜂便在巢室近底部側(cè)壁產(chǎn)下1粒帶短柄的蜂卵。蜂卵孵化前，后蜂會很快在位于巢柄下第1巢室側(cè)面接圓周狀巢室，邊建邊產(chǎn)卵，直至卵粒依次孵化。后蜂不斷產(chǎn)卵，同時(shí)擔(dān)負(fù)外出覓食和飼育幼蜂的任務(wù)。巢體不斷擴(kuò)大，幼蜂隨之增加，此時(shí)要特別注意飼料的供應(yīng)。經(jīng)過5個月的飼養(yǎng)管理，蜂籠中蜂巢直徑可達(dá)10ｃｍ以上，有百余只成蜂。天氣漸冷，雌蜂產(chǎn)卵停止。雌蜂內(nèi)的蛹將要羽化完時(shí)，宜關(guān)閉籠門，防成蜂離巢。收回蜂籠，利用夜間蜂群安靜時(shí)，將蜂籠倒放，待蜂群爬向上方離開蜂巢時(shí)，摘取蜂房，取出尚未羽化的殘蛹，掛在通風(fēng)、干燥、無鼠、無蟲處晾干，備作藥用。蜂群旺盛時(shí)，還可提取蜂毒，藥用價(jià)值更高。病蟲害防治技術(shù)4病蟲害防治技術(shù)危害胡蜂的天敵種類很多，包括昆蟲、蜘蛛、鳥類及老鼠等，還有病原微生物引起的病害。危害蜂巢最嚴(yán)重的是鱗翅目瞑蛾科的黃尾巢螟，其成蟲夜間在蜂巢上產(chǎn)卵，4～5ｄ后孵化出幼蟲。幼蟲穿行于蜂巢內(nèi)蜂室中，咬食胡蜂幼蟲，造成蜂巢解體，且巢螟喜夜間活動，而胡蜂白天活動，晚上伏于巢上不動，任巢螟將其卵產(chǎn)于蜂巢上而無動于衷。一旦巢螟入侵蜂巢，可使大量胡蜂死亡。對巢螟的預(yù)防，一是讓胡蜂將巢建在離地面較遠(yuǎn)的位置，因?yàn)樽匀唤绲暮?，一般距地面近的蜂巢受巢螟危害?yán)重，距地面遠(yuǎn)的較輕；二是人工飼養(yǎng)箱中的胡蜂，在巢螟產(chǎn)卵的2～3ｄ內(nèi)，每晚將蜂箱門關(guān)上，可避免巢螟在蜂箱內(nèi)產(chǎn)卵。幼蟲在高溫多雨季節(jié)易得腐臭病，感染后會很快發(fā)病死亡。
可以將蜂箱疏散，在蜂巢上用噴霧器噴灑抗生素進(jìn)行預(yù)防。此外，危害胡蜂的動物還有烏鴉、喜鵲、螞蟻、蜘蛛、壁虎等。在冬季越冬時(shí)，老鼠也會咬食成群越冬的胡蜂，這些都需要加強(qiáng)防范。5產(chǎn)品的粗加工和應(yīng)用在幼蟲期和化蛹期，將自然界或人工飼養(yǎng)的胡蜂蜂房采摘下來后，將蜂房蒸一下，取出幼蟲和蛹，再曬干，不要壓碎，放置于干燥處。然后將其切碎生用，每ｋｇ用甘草1ｋｇ，取汁和蜂房拌勻，炒至微黃入藥。蜂房形態(tài)大小不一，背面有附著3 在物體上的柄，正面有許多六角形空洞，質(zhì)輕韌似紙，有臭氣。以大個、整齊、灰白色，輕軟有彈性、沒有死蜂和卵的為佳。將加工好的蜂房和其他中藥共用，可制牙齦出血、急性乳腺炎、乳汁不下、乳房脹痛、皮膚瘡癬、頭癬、痛瘡腫毒等疾病。收集的幼蟲、蛹，采用炸、炒、煎、煮等方法，可加工成各種風(fēng)味的食品。也可制作蜂幼蟲和蜂蛹罐頭，或用于提取蛋白質(zhì)及氨基酸。
6新進(jìn)展b日本研究人員發(fā)現(xiàn)了一種新線蟲，這種線蟲寄生在胡蜂科的蜂王體內(nèi)，會導(dǎo)致蜂王不孕。研究人員希望以此開發(fā)一種既有效又環(huán)保的驅(qū)除胡蜂的新方法。線蟲極其微小，多生活在水或土壤中，有的寄生在動物體內(nèi)。據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w７日報(bào)道，日本森林綜合研究所的一個研究小組２００５年４月至１１月，在北海道札幌市內(nèi)捕獲了７７只胡蜂科的大黃蜂蜂王，發(fā)現(xiàn)其中的５４只腹部寄生著一種體長約１毫米的線蟲。而腹部有這種線蟲的蜂王，其卵巢完全停止了發(fā)育，失去了受孕能力。雖然研究人員還未查明線蟲導(dǎo)致蜂王不孕的確切原因，但他們推測，越冬期寄生在蜂王腹部的線蟲到夏季孵化出大量幼蟲，這些幼蟲會奪走蜂王體內(nèi)的養(yǎng)分，從而造成卵巢發(fā)育停止。還有一種可能就是，線蟲分泌出某種激素對蜂王卵巢發(fā)育造成影響。胡蜂科的蜂類具有很強(qiáng)的攻擊性，其毒性也很強(qiáng)，日本每年都有二三十人被胡蜂蜇死。研究人員認(rèn)為，用線蟲驅(qū)除胡蜂應(yīng)該是一個好方法。