意大利蜜蜂和中華蜜蜂在溫室內(nèi)傳粉行為的比較

解文飛1，余林生1，紀(jì)鴻2，吳其才2，丁建1，劉建1，李慧2，黃思思1
(1.安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)蜂業(yè)研究所，安徽合肥 230036；2.安徽鴻匯食品(集團(tuán))有限公司，安徽 肥東 231603)
摘要：對(duì)中蜂和意蜂為日光溫室草莓授粉時(shí)的行為和活動(dòng)方式進(jìn)行了比較研究。結(jié)果表明：中蜂和意蜂都能較好地適應(yīng)溫室內(nèi)環(huán)境，代替人工或激素為溫室草莓完成有效的傳粉任務(wù)。中蜂和意蜂為溫室草莓授粉的傳粉行為相似但具體活動(dòng)方式不同，中蜂的日活動(dòng)時(shí)間和采集高峰時(shí)間比意蜂的長(zhǎng)，訪花持續(xù)時(shí)間比意蜂的長(zhǎng)，而訪花間隔時(shí)間卻比意蜂的短，表明中蜂在為溫室草莓授粉時(shí)的有效工作時(shí)間更長(zhǎng)，授粉效率更高。據(jù)此得出中蜂為日光溫室草莓授粉的活動(dòng)特性優(yōu)越于意蜂，從而產(chǎn)生更高的授粉效益。
關(guān)鍵詞：意大利蜜蜂；中華蜜蜂；溫室；傳粉行為；活動(dòng)方式

中圖分類號(hào)：S891+.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A
文章編號(hào)：1003-9139 (2009 )01-0011-03    蜜蜂授粉技術(shù)的應(yīng)用產(chǎn)生了一定的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國(guó)家已形成了一項(xiàng)獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了商品化、規(guī)范化，并納入農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的技術(shù)措施之中[1,2]。日光溫室栽培草莓經(jīng)濟(jì)效益好，深受果農(nóng)歡迎，種植面積在不斷增加，已成為一些鄉(xiāng)村的重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源和致富途徑，但是如果缺乏授粉昆蟲(chóng)，將致使單位面積產(chǎn)量低、畸形果率高、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)差，影響經(jīng)濟(jì)效益。應(yīng)用蜜蜂授粉，對(duì)提高草莓優(yōu)質(zhì)果的生產(chǎn)起到一定的作用，并成為一項(xiàng)常用技術(shù)[3,4]。

      意大利蜜蜂和中華蜜蜂(以下分別簡(jiǎn)稱為意蜂和中蜂)是我國(guó)普遍飼養(yǎng)的主要蜜蜂品種，也是農(nóng)作物等授粉的主力軍[5,6]。兩種蜜蜂的生物學(xué)特性不同，傳粉行為也存在差異[7,8]。根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀粭l件和蜜粉源狀況，選擇合適的蜜蜂品種為農(nóng)作物等授粉，以便農(nóng)作物達(dá)到充分授粉的目的。本文以草莓為例就意蜂與中蜂為溫窒作物傳粉行為進(jìn)行比較，旨在為溫室作物科學(xué)利用蜜蜂傳粉提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

2007年11月至2008年1月，安徽省肥東縣撮鎮(zhèn)草莓溫室基地。溫室類型為普通甥料大棚，寬10m，長(zhǎng)60m；草莓品種為“豐香”。授粉蜂種：中蜂和意蜂，2～3框蜂，均為秋繁新王，由安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)試驗(yàn)種蜂場(chǎng)提供。

1.2 方法

分為中蜂授粉區(qū)和意蜂授粉區(qū)，各選擇2個(gè)溫室大棚進(jìn)行比較。采用相同的灌溉、施肥和管理方法。草莓初花時(shí)傍晚將蜂箱搬進(jìn)溫室，蜂箱放置在各區(qū)中
間位置，墊高50cm左右，巢門(mén)朝南，第二天一早打開(kāi)蜂箱巢門(mén)，實(shí)驗(yàn)期間溫室均不打藥。根據(jù)花開(kāi)的時(shí)期不同將草莓仡分為：早期花(花瓣彎折彼此間約成90°)、中期花(花瓣彎折成水平方向180°)和末期花(花瓣彎折超過(guò)180°開(kāi)始凋謝)[9]。

在溫室草莓開(kāi)花期間，每天觀測(cè)記錄中蜂和意蜂的工蜂開(kāi)始出巢時(shí)間、開(kāi)始訪花時(shí)間及溫度、出巢頻率(每小時(shí)工蜂出巢只數(shù))，并計(jì)算其日工作時(shí)間，共記錄20天。任選處于采集活動(dòng)的中蜂和意蜂工蜂各30只，跟蹤記錄其訪花持續(xù)時(shí)間(蜂落在花上至離開(kāi)的時(shí)間)、訪花間隔時(shí)間(訪前一朵花結(jié)束至訪下一朵花的間隔時(shí)間)和單只工蜂訪不同花期的花的比例等，每只連續(xù)記錄訪20朵花。

2 結(jié)果與分析

2.1 中蜂和意蜂在溫室內(nèi)授粉行為及活動(dòng)習(xí)性   中蜂和意蜂為日光溫室草莓授粉行為的觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出，它們采集、傳粉方式基本相似：兩者采集蜂直接落在花朵上，將口器伸到花管中吸取花蜜。采集時(shí)一般會(huì)接觸到花粉囊，花粉會(huì)粘在工蜂的胸部、額以及周身絨毛上，然后用中足、后足將吸蜜過(guò)程中粘附在周身，特別是腹部的部分花粉采集到花粉籃內(nèi)，另一部分花粉被工蜂在采集過(guò)程中帶到其他花上接觸雌蕊柱頭而起到傳粉作用。      溫室內(nèi)中蜂和意蜂的活動(dòng)習(xí)性觀察得出：在晴天，中蜂從6：30就開(kāi)始出巢活動(dòng)，一直持續(xù)到下午18：00為止，而意蜂通常在7：30以后開(kāi)始采集活動(dòng)，17：00以后很少繼續(xù)活動(dòng)。中蜂的采集高峰期為7：30～15：30；意蜂的采集高峰期為8：30～14：30，在采集高峰期意蜂的出巢數(shù)量普遍多于中蜂。通過(guò)對(duì)活動(dòng)時(shí)間和采集高峰時(shí)間計(jì)算，可得出中蜂和意蜂的采集高峰時(shí)間分別占各自活動(dòng)時(shí)間的平均值為76.19%和63.16%，差異顯著(P＜0.05)，說(shuō)明中蜂不僅日工作時(shí)間比意蜂長(zhǎng)，而且有效工作時(shí)間(采集時(shí)間)也長(zhǎng)。       在陰天。溫室內(nèi)的溫度達(dá)到10℃以上時(shí)，中蜂也能出巢進(jìn)行采集飛行，但活動(dòng)頻率較晴天低；但意蜂在陰天溫室內(nèi)溫度低于15℃時(shí)基本不活動(dòng)。說(shuō)明中蜂在溫室內(nèi)日采集時(shí)間以及耐低溫的能力均優(yōu)于意蜂。

2.2 中蜂和意蜂在溫室內(nèi)訪花行為比較  表1中蜂和意蜂在溫室內(nèi)的訪花行為比較
種類  開(kāi)始傳粉溫度/℃  訪花速度(朵/min)  持續(xù)時(shí)間(s/朵)  日工作時(shí)間/h
中蜂  10.0±0.2a  9.2±1.3a  3.9±2.0a  10.5±0.5a
意蜂  13.8±0.1b  6.1±1.1b  3.1±1.3h  9.5±0.5b

      中蜂的個(gè)體較小，飛行靈活，適應(yīng)性強(qiáng)，中蜂和意蜂為溫室草莓授粉行為的觀測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出：當(dāng)溫室內(nèi)溫度達(dá)到10.0℃時(shí)中蜂開(kāi)始采集活動(dòng)，平均訪花速度為每分鐘9.2朵，訪花持續(xù)時(shí)間為每朵花3.9s，平均日工作時(shí)間為10.5h，而意蜂采集的起點(diǎn)溫度為13.8℃，平均訪花速度為每分鐘6.1朵，訪花持續(xù)時(shí)間為每朵花3.1s，平均日工作時(shí)間為9.5h，中蜂個(gè)體日采集時(shí)間明顯比意蜂的采集時(shí)間長(zhǎng)，且差異顯著(P＜0.05)。

2.3 中蜂和意蜂對(duì)作物花期的選擇性比較   在溫室草莓花期觀察中蜂和意蜂采集蜂對(duì)不同花期(始花期、盛花期、末花期)花朵的喜好度。結(jié)果表明，中蜂和意蜂對(duì)不同花期(始花期、盛花期、末花期)具有選擇性；意蜂對(duì)溫室草莓始花期、盛花期、末花期的選擇率基本一致，單只蜂采集始花期、盛花期、末期花的比例分別為35%、35%和30%；而中蜂對(duì)溫室草莓始花期、盛花期、末花期的采集有一定的選擇性，喜好采集始花期和盛花期、對(duì)末花期的采集率較小，比例分別為40%、40%和20%。
3 討論     意蜂與中蜂都是傳授花粉的主力軍，由于原產(chǎn)地不同，對(duì)生態(tài)條件和蜜粉源狀況已形成了各自的適應(yīng)性，在傳粉行為上也存在差異[10]。    中蜂和意蜂都能較好地適應(yīng)溫室內(nèi)環(huán)境，代替人工或激素為溫室草莓完成有效的傳粉任務(wù)。本研究的中蜂和意蜂為溫室草莓授粉的授粉行為相似但具體活動(dòng)方式不同，活動(dòng)方式是影響蜜蜂授粉效果的主要因素。中蜂的日活動(dòng)時(shí)間和采集高峰時(shí)間比意蜂的長(zhǎng)，訪花持續(xù)時(shí)間比意蜂的長(zhǎng)，而訪花間隔時(shí)間卻比意蜂的短，表明中蜂在為溫室草莓授粉時(shí)的有效工作時(shí)間更長(zhǎng)，授粉效率更高。中蜂為日光溫室草莓授粉的活動(dòng)特性優(yōu)越于意蜂，從而產(chǎn)生更高的授粉效益。不同花期以盛花期蜜蜂訪花頻率最高，尤其以意蜂最明顯，而在始花期和末花期以中蜂訪花頻率較平均。國(guó)內(nèi)外研究表明，作物早期的花粉更有效且更有利于花朵之間的傳播授粉，中蜂和意蜂對(duì)草莓花朵不同花期的喜好有所區(qū)別，這可能會(huì)影響授粉效率[11,12]。根據(jù)各地生態(tài)條件和蜜粉源狀況。選擇相應(yīng)的蜂種為農(nóng)作物等授粉，以便各種農(nóng)作物能得到充分的授粉。也可將兩種蜜蜂交叉配合應(yīng)用于作物授粉，有效地完成授粉目標(biāo)。就全國(guó)而言，在中華蜜蜂種群日漸減少的情況下，建立意大利蜜蜂授粉技術(shù)及田問(wèn)應(yīng)用方法，將是解決當(dāng)前農(nóng)作物等技術(shù)問(wèn)題的重要措施。

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合肥市重點(diǎn)科研項(xiàng)目(2008年度應(yīng)用技術(shù)研究開(kāi)發(fā)項(xiàng)目)
作者簡(jiǎn)介：解文飛(1986-)，男，碩士研究生，研究方向：蜜蜂生態(tài)
通訊作者：余林生(1964-)，男，安徽潛山人，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)蜂業(yè)研究所所長(zhǎng)，博士，教授，蜂學(xué)碩士生導(dǎo)師，從事蜂學(xué)教學(xué)與研究，E-mail:yulinsheng@yahoo.com.cn