廣西壯族自治區(qū)地處中國南疆，面積23.6萬平方公里，屬亞熱帶、濕潤季風(fēng)氣候，養(yǎng)蜂資源豐富，一年四季花開不斷，蜜蜂可常年繁殖、生產(chǎn)。1986年以來，廣西對(duì)蜂業(yè)加強(qiáng)了領(lǐng)導(dǎo)，設(shè)立專門管理機(jī)構(gòu)，養(yǎng)蜂生產(chǎn)取得了新的進(jìn)展。 1991年全區(qū)共有蜜蜂19.84萬群，年產(chǎn)蜂蜜3000噸。但與當(dāng)?shù)刎S富的養(yǎng)蜂資源相比，發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)的潛力仍然很大。
一、豐富的蜜粉源植物資源
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西已發(fā)現(xiàn)的植物有283科，1778屬，7000多種，居全國第三位，為植物種類最多的省區(qū)之一。1990年，廣西有森林面積602萬公頃，森林覆蓋率為25.34％。豐富的植物資源使廣西具有豐富的蜜粉植物資源。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣西已發(fā)現(xiàn)的蜜粉源植物有500多種。已被廣泛利用的主要蜜粉源植物有：紫云英、苕子，2－4月開花；油菜，12月到第二年3月開花；柑桔，3月上旬－4月上旬開花；荔枝，3月中旬－4月下旬開花；龍眼，4月上旬－5月中旬開花；玉米，4月上旬－5月下旬和8月上旬－9月下旬開花；野生烏桕，5月中旬－6月下旬開花；大葉桉、小葉桉，小葉桉6月上旬－7月中旬開花，大葉桉9月中旬10月上旬開花；蕎麥，10月上旬－11月中旬開花；香薷，10中旬－12月上旬開花；柃，10月－2月開花；鵝掌柴，11月上旬－12月中旬開花。荔枝、龍眼、烏桕、香薷、柃、鵝掌柴是廣西的優(yōu)勢(shì)蜜源，其蜂蜜產(chǎn)量占全年蜂蜜總產(chǎn)的70％以上。在廣西，春、夏、冬三季均是蜂群的主要生產(chǎn)季節(jié)，春蜜、夏蜜、冬蜜產(chǎn)量分別占全年蜂蜜總產(chǎn)的40％、25％、25％，秋蜜產(chǎn)量約占10％。
廣西末被開發(fā)利用的大宗蜜粉源還有：油茶、油桐、板栗等經(jīng)濟(jì)林木。油茶分布面積達(dá)43萬公頃，位居全國第三位。油桐種植面積有8萬公頃。板栗面積也有1萬多公頃，這些蜜粉資源有待進(jìn)一步開發(fā)利用。
二、蜂種資源
   據(jù)初步調(diào)查表明，廣西有大蜜蜂、小蜜蜂、中華蜜蜂和意大利蜜蜂。大蜜蜂和小蜜蜂主要分布于桂西、桂南的山區(qū)，其中以龍州較多。  中華蜜蜂
   約有15萬群，全區(qū)各地均有發(fā)布，其中：昭平、層、岑溪、容縣、寧明、百色的中蜂數(shù)量均超過8000群。境內(nèi)中蜂在體色上有棗紅色和黑色兩種。體色不同其生物學(xué)特性有所差異。棗紅色中蜂具有不愛分蜂，能維持大群，性情溫馴，不愛遷飛等特點(diǎn)；黑色中蜂，與棗紅色的相比，具有愛分蜂，維持群勢(shì)小，怕震動(dòng)，易發(fā)生遷飛，愛螫人等特點(diǎn)。
活框養(yǎng)蜂技術(shù)自30年代傳入廣西后，中蜂的傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)逐漸被活框技術(shù)所代替。全區(qū)采用活框技術(shù) 飼養(yǎng)的中蜂已有5－6萬群， 占中蜂總數(shù)的30％左右。中蜂采用活框技術(shù)飼養(yǎng)后，平均每群蜂產(chǎn)蜜量已出傳統(tǒng)飼養(yǎng)的3－7kg提高到15－40kg。由于廣西山多平原少，中蜂是廣西的當(dāng)家蜂種。   意大利蜜蜂
    于1932年從省外引進(jìn)廣西。由于意蜂具有維持群勢(shì)大，蜂蜜、蜂土漿單產(chǎn)高等特點(diǎn)，深受養(yǎng)蜂者歡迎，發(fā)展較快。全區(qū)已有意蜂3萬群左右，主要分布于平原地區(qū)。
三、蜂業(yè)簡史與現(xiàn)狀
   (一)1949年前的養(yǎng)蜂業(yè)
廣西各族人民自古就有飼養(yǎng)中蜂的習(xí)慣。但飼養(yǎng)方法比較粗放，平時(shí)很少管理，只是在春季和冬季人流蜜后期各取一次蜜。養(yǎng)蜂者生產(chǎn)的蜂蜜，一部分滿足家庭食用，一部分拿到集貿(mào)市場(chǎng)銷售。
據(jù)宣統(tǒng)三年(1911)的《廣西官報(bào)》第二期中記載：1910年，廣西桂林府屬出產(chǎn)蜂蜜32石(計(jì)
1920kg)。這是迄今直到的有關(guān)廣西蜂業(yè)最早的數(shù)字記載。
1932年，廣西開始推廣活框養(yǎng)蜂技術(shù)。在馬君武博士等提倡下，琶寧、貴縣、蒼梧、桂林等地相繼成立養(yǎng)蜂社和養(yǎng)蜂傳習(xí)所等組織。購買意大利蜂種，采用活框技術(shù)飼養(yǎng)，傳授活框養(yǎng)蜂技術(shù)。據(jù)廣西省統(tǒng)計(jì)局材料：1935年春，梧州有意大利蜂195群，中蜂15群；邕寧約有意大利蜂168群，中蜂2 群；桂林約有意大利蜂150群；貴縣約有意大利蜂100群；容縣約有意大利蜂10群。5縣合計(jì)640群，均采用活框蜂箱飼養(yǎng)。全省年產(chǎn)蜂蜜在5萬公斤以上。   (二)1949年后的養(yǎng)蜂業(yè)
1949年后，廣西養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展較快。40余年來，養(yǎng)蜂業(yè)經(jīng)歷了三個(gè)階段。
1.“大躍進(jìn)”時(shí)期(1958－1960年)    1958年以前，廣西養(yǎng)蜂以個(gè)體經(jīng)營為主，國營、集體蜂場(chǎng)較少。飼養(yǎng)方法除了部分養(yǎng)蜂者采用活框技術(shù)外，大部分仍沿習(xí)傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)。
1958年后，廣西農(nóng)村出現(xiàn)了人民公社化運(yùn)動(dòng)，家庭養(yǎng)蜂開始劃歸集體所有。同年11月農(nóng)業(yè)部門在桂林召開了全區(qū)養(yǎng)蜂現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議。這次會(huì)議對(duì)大力發(fā)展廣西養(yǎng)蜂業(yè)、實(shí)現(xiàn)廣西養(yǎng)蜂“大躍進(jìn)”作了總動(dòng)員。會(huì)議明確了養(yǎng)蜂業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分；“廣西以發(fā)展中蜂為主，意蜂為輔”的發(fā)展方向；認(rèn)真貫徹國務(wù)院關(guān)于“以公社為主，各類國營農(nóng)場(chǎng)為輔，外來蜂種和本國蜂種并重，逐步出轉(zhuǎn)地飼養(yǎng)為定地飼養(yǎng)”的有關(guān)精神。會(huì)議提出：各專區(qū)、市、縣應(yīng)指定專職或兼職干部管理養(yǎng)蜂工作；有技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)蜂場(chǎng)和職工采用短期帶徒弟的方式，負(fù)責(zé)傳授養(yǎng)蜂技術(shù)，有條件的地區(qū)可自行舉辦培訓(xùn)班，農(nóng)校應(yīng)設(shè)養(yǎng)蜂專業(yè)課程，培養(yǎng)中等養(yǎng)蜂技術(shù)干部；各地應(yīng)創(chuàng)辦養(yǎng)蜂示范場(chǎng)，發(fā)動(dòng)群眾收捕野生蜂和過箱。會(huì)后，各地認(rèn)真貫徹會(huì)議精神，在人民公社、農(nóng)場(chǎng)、園藝場(chǎng)紛紛成立養(yǎng)蜂場(chǎng)；廣西農(nóng)校也開設(shè)了養(yǎng)蜂專業(yè)，培養(yǎng)個(gè)等養(yǎng)蜂專業(yè)人才，并舉辦了兩期培訓(xùn)班，培訓(xùn)學(xué)員93人；柳州畜牧獸醫(yī)學(xué)校在畜牧專業(yè)開設(shè)了養(yǎng)蜂課程。1959年，各地縣(不
合學(xué)校)舉辦養(yǎng)蜂培訓(xùn)班共9期，培訓(xùn)人員 516人，經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)議或師傅帶徒弟的方法學(xué)習(xí)養(yǎng)蜂技術(shù)的有1110人。在桂林、百色、玉林等15個(gè)專區(qū)、市、縣農(nóng)林水利局，均有了專職干部管理養(yǎng)蜂。經(jīng)過廣大干部群眾的共同努力，廣西一度出現(xiàn)了有史以來的養(yǎng)蜂高潮。一是蜂群數(shù)量大幅度增長。據(jù)農(nóng)牧部門統(tǒng)計(jì)，1958年全區(qū)有蜂18萬群，1959年發(fā)展到30萬群，1960年達(dá)到35萬群；二是集體養(yǎng)蜂發(fā)展迅速，活框養(yǎng)蜂技術(shù)開始普及。據(jù)1960年統(tǒng)計(jì)，全省共有55個(gè)縣和 4個(gè)市的公社、大隊(duì)建立集體養(yǎng)蜂場(chǎng)500多個(gè)，以飼養(yǎng)中蜂為主，采用活框技術(shù)，蜂群數(shù)量達(dá)24.1萬群，占蜂群總數(shù)的68.9％。
2.緩慢發(fā)展時(shí)期(1961－1978年)   1961年后，廣西由于養(yǎng)蜂者的養(yǎng)蜂技術(shù)水平偏低，基礎(chǔ)不牢固，加上傳統(tǒng)的家庭養(yǎng)蜂被過早地取消，養(yǎng)蜂者的家庭收入減少，挫傷了養(yǎng)蜂者的生產(chǎn)積極性，蜂業(yè)開始出現(xiàn)滑坡，蜂群數(shù)量逐年下降，特別是在1972－1975年遭到囊狀幼蟲病的危害，使蜂群數(shù)量迅速下降， 1977年全區(qū)蜂群僅有12.69 萬群，廣西蜂業(yè)步入了低谷。
3.協(xié)調(diào)、穩(wěn)定發(fā)展的新時(shí)期(1979－1991年)   1978年以后，在農(nóng)村實(shí)行了以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為中心的經(jīng)濟(jì)體制改革，給養(yǎng)蜂業(yè)注入了新的活力。1979－1986年間，全區(qū)蜂群數(shù)量基本維持在12－14萬群，蜂業(yè)生產(chǎn)發(fā)展比較平穩(wěn)，扭轉(zhuǎn)了蜂群數(shù)量下降的趨勢(shì)。從1986年起，自治區(qū)加強(qiáng)了對(duì)蜂業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)，廣西區(qū)養(yǎng)蜂指導(dǎo)站一方面加強(qiáng)全區(qū)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的管理，一方面開展技術(shù)培訓(xùn)和推廣工作，實(shí)行科技興蜂，并積極疏通蜂產(chǎn)品流通渠道，促使廣西蜂業(yè)健康發(fā)展。經(jīng)過廣大干部和養(yǎng)蜂者的不懈努力， 到1991年，全區(qū)蜂群恢復(fù)發(fā)展到19.84 萬群，年產(chǎn)蜂蜜3000噸，取得了蜂群數(shù)量和蜂蜜產(chǎn)量持續(xù)4年同步增長的好成績。
這一時(shí)期的特點(diǎn)：
(1)個(gè)體養(yǎng)蜂倔起，涌現(xiàn)大批養(yǎng)蜂專業(yè)戶 隨著農(nóng)村以家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制為主的統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制的落實(shí)，養(yǎng)蜂者有了經(jīng)營自主權(quán)，從而涌現(xiàn)出大批養(yǎng)蜂個(gè)體戶、專業(yè)戶。據(jù)畜牧部門統(tǒng)計(jì)，1985年全區(qū)養(yǎng)蜂專業(yè)戶有212戶，養(yǎng)蜂7951群，l 990年發(fā)展到513戶，養(yǎng)蜂3.1萬群，年產(chǎn)蜂蜜1473 噸，占當(dāng) 年全區(qū)蜂蜜總產(chǎn)量的58.2％。廣大養(yǎng)蜂專業(yè)戶已經(jīng)成為廣西養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的主要力量。
(2)蜂業(yè)管理取得新進(jìn)展，成立了自治區(qū)級(jí)養(yǎng)蜂指導(dǎo)站 1986年，農(nóng)業(yè)部、商業(yè)部、經(jīng)貿(mào)部聯(lián)合召開全國養(yǎng)蜂工作會(huì)議后，廣西認(rèn)真貫徹大會(huì)精神，同年 9月，區(qū)農(nóng)牧漁業(yè)廳向區(qū)農(nóng)委上報(bào)了“關(guān)于將廣西壯族自治區(qū)養(yǎng)蜂示范場(chǎng)”改為“廣西壯族自治區(qū)養(yǎng)蜂指導(dǎo)站”的請(qǐng)示報(bào)告，并得到批準(zhǔn)。下設(shè)辦公室、養(yǎng)蜂技術(shù)指導(dǎo)科、種蜂場(chǎng)、蜂業(yè)咨詢服務(wù)部，并創(chuàng)建了廣西南寧徜領(lǐng)蜜蜂產(chǎn)品廠。由指導(dǎo)站負(fù)責(zé)全區(qū)養(yǎng)蜂生產(chǎn)和技術(shù)指導(dǎo)，并從事蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，初步成為具備產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù)能力的蜂業(yè)管理機(jī)構(gòu)。自治區(qū)養(yǎng)蜂指導(dǎo)站成立后，先后舉辦了兩期養(yǎng)蜂技術(shù)管理干部培訓(xùn)班，共培訓(xùn)技術(shù)干部62人，并協(xié)助民辦大學(xué)－邕江大學(xué)開設(shè)了養(yǎng)蜂課程，培養(yǎng)了大專養(yǎng)蜂人才32人，建立和充實(shí)了基層養(yǎng)蜂管理機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍。1990年自治區(qū)農(nóng)牧部門在南寧市召開了全區(qū)養(yǎng)蜂工作會(huì)議，部署養(yǎng)蜂工作。在各級(jí)主管部門的共同努力下，到1991年末，寧明、容縣、岑溪、浦北縣先后成立了養(yǎng)蜂指導(dǎo)站，全區(qū)有50多個(gè)地、市、縣配備了專職或兼職的養(yǎng)蜂管理干部，初步形成了從自治區(qū)到地、市、縣的蜂業(yè)管理網(wǎng)絡(luò)，為廣西蜂業(yè)穩(wěn)步向前發(fā)展提供了組織保證。
(3)發(fā)揮區(qū)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)作用 為了推動(dòng)蜂業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，1986年12月成立了廣西壯族自治區(qū)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)，1987年在廣西容縣召開了全區(qū)養(yǎng)蜂工作暨廣西養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)成立大會(huì)；同年還在南寧市召開了區(qū)養(yǎng)蜂學(xué)會(huì)專家、顧問座談會(huì)，進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流。
(4)蜂產(chǎn)品加工業(yè)正在起步，產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高，出口前景廣闊 據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣西除了擁有專業(yè)蜂產(chǎn)品廠－廣西南寧徜領(lǐng)蜜蜂產(chǎn)品廠外，兼營蜂產(chǎn)品的加工廠有13家，產(chǎn)品主要有王漿膠囊、王漿口服液、蜂蜜啤酒、絞股蘭蜜酒、蜂蜜豆奶飲料以及各種花色的瓶裝蜜。其中由浦北縣制藥廠生產(chǎn)的荔花牌蜂乳膠囊、口服蜂乳參加了1989年國際蜂產(chǎn)品評(píng)選，榮獲第三十二屆國際養(yǎng)蜂博覽會(huì)集體金獎(jiǎng)。廣西是龍眼蜜、荔枝蜜的主要產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)量高，質(zhì)量好。1989－1991年，有70％－80％銷往港澳市場(chǎng)。
四、展望
    據(jù)估計(jì)，廣西的蜜源資源年載蜂量可達(dá)80萬群以上，而廣西現(xiàn)有蜂僅20萬群左右，其中有相當(dāng)部分的中蜂仍沿習(xí)傳統(tǒng)方法飼養(yǎng)。蜂群分布每平方公里不到 1群，蜂蜜平均群產(chǎn)也只有15kg左右。由此可見，廣西發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)潛力很大，前景廣闊。

 相關(guān)信息
2011年廣西蜂蜜大豐收
廣西目前最大蜂產(chǎn)品加工基地在隆安縣正式投產(chǎn)