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公司食堂合同協(xié)議書(shū)

時(shí)間: 新華 合同書(shū)

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇1

甲方:

乙方:

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,雙方就甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議:

一、食堂地點(diǎn):深圳市正康骨科醫(yī)院(學(xué)生打架調(diào)解協(xié)議書(shū))

二、合同期限:合同期限定為年,即自年月日至年月日。

三、消費(fèi)方式:甲方員工憑乙方所提供的IC卡或者飯票實(shí)行固定消費(fèi)。甲方按月提供就餐人數(shù),中途退餐當(dāng)月按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,中途加入則按餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)增加餐費(fèi)。員工因公請(qǐng)假超過(guò)一個(gè)星期(6天)則另算。

四、就餐模式及餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):

1,甲方現(xiàn)有職員200多位,為全固定就餐模式。

2,中晚餐甲方員工,管理層以固定套餐方式就餐,員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為:15元/天。

3,乙方為甲方病人設(shè)計(jì)各類套餐以及小炒,滿足病房病人的需求。

五、供餐標(biāo)準(zhǔn):中,晚餐乙方提供3葷3素一共6個(gè)菜,供員工選擇,飯,例湯任吃。所有菜式和菜單甲方有權(quán)審查修訂。

六、供餐時(shí)間:中餐、晚餐的就餐時(shí)間由甲方提供。如個(gè)人員工因工延誤進(jìn)餐時(shí)間,乙方有義務(wù)保持飯菜的熱度以方便延后用餐員工的就餐。延誤時(shí)間不得超過(guò)2個(gè)小時(shí)。

七、結(jié)算方式:乙方可為甲方墊付一個(gè)月的餐費(fèi),次月5日前與甲方統(tǒng)一辦理上月餐費(fèi)結(jié)算,乙方提供收款收據(jù)。

八、雙方權(quán)利與義務(wù):

甲方的權(quán)利和義務(wù)

1.甲方提供乙方工作人員的住宿場(chǎng)地。

2.甲方免費(fèi)提供水、電,燃料費(fèi)乙方自負(fù)。

3.甲方應(yīng)配合乙方按月提供就餐人數(shù)。乙方根據(jù)甲方提供的人數(shù)適量供餐。

4.甲方質(zhì)檢人員有現(xiàn)場(chǎng)取證的權(quán)利,乙方應(yīng)予以配合、協(xié)助進(jìn)行質(zhì)檢工作;

5.甲方有維持就餐秩序、并教育員工遵守食堂規(guī)章制度的義務(wù),甲方員工應(yīng)尊重乙方食堂工作人員,不可對(duì)乙方廚房工作人員提出無(wú)禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進(jìn)入廚房;

6.甲方對(duì)乙方食堂工作人員,在其醫(yī)院、宿舍區(qū)、食堂內(nèi)的區(qū)域行使管理權(quán);

7.甲方員工任何投訴,須經(jīng)甲、乙雙方當(dāng)面確認(rèn)。

8.甲方有權(quán)對(duì)乙方膳食管理工作提出意見(jiàn)和建議,有權(quán)定期或不定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可以立即向乙方投訴,限期整改驗(yàn)收。對(duì)個(gè)別不良人員有權(quán)向乙方提出更換。

2.乙方的權(quán)利與義務(wù)

1.乙方負(fù)責(zé)辦理,《衛(wèi)生許可證》(甲方負(fù)責(zé)提供相關(guān)手續(xù)),負(fù)責(zé)甲方食堂的經(jīng)營(yíng)及管理,按本合同約定向甲方員工提供供餐服務(wù);

2.乙方應(yīng)嚴(yán)格接照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定供應(yīng)膳食和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生;

3.乙方員工在食堂工作時(shí),須穿工作服、佩帶口罩、手套,文明禮貌,保質(zhì)保量,按供餐標(biāo)準(zhǔn)確提供服務(wù);

4.乙方在采購(gòu)原材料時(shí),不能用潲水油、陳大米、亂菜、私宰豬肉及過(guò)期食品等;

5.乙方食堂工作人員須持有效健康證及縣級(jí)以上醫(yī)院體檢合格證明(以乙肝兩對(duì)半為主),每日必須穿工作服上崗;乙方全部食堂工作人員購(gòu)買包含工傷險(xiǎn)種的社保由乙方負(fù)責(zé)。(乙方食堂工作人員發(fā)生工傷、勞動(dòng)糾紛由乙方負(fù)責(zé))

6.乙方食堂工作人員在為甲方服務(wù)過(guò)程中,接觸到有關(guān)甲方的情況,應(yīng)當(dāng)履行保密義務(wù);

7.乙方經(jīng)營(yíng)食堂期間,必須嚴(yán)格遵照《餐飲食品衛(wèi)生管理辦法》標(biāo)準(zhǔn)操作,遵守國(guó)家及深圳市的有關(guān)法律法規(guī),不得利用食堂物業(yè)進(jìn)行非法活動(dòng);否則甲方可單方面直接解除合同,并追究違約及損失賠償責(zé)任;

8.乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故應(yīng)由乙方負(fù)責(zé),乙方對(duì)工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn),甲方不負(fù)責(zé)乙方在食堂中發(fā)生的一切事故責(zé)任,并追究乙方造成事故給甲方帶來(lái)的全部損失;

9.如遇通貨膨脹當(dāng)?shù)匚飪r(jià)連續(xù)兩周上漲幅度8%,甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商討論伙食定位標(biāo)準(zhǔn),適當(dāng)提高員工餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

10.乙方工作人員須餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。

11.經(jīng)營(yíng)期間,乙方有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂廚師及工作人員。

12.發(fā)生重大責(zé)任事故,如食物中毒、使用違禁物品等,乙方須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

13.經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方為甲方在餐廳內(nèi)的適當(dāng)位置免費(fèi)設(shè)計(jì)并制作海報(bào)宣傳畫(huà),以提升甲方食堂文化。

九、違約責(zé)任甲、乙雙方應(yīng)信守合同條款,本合同一經(jīng)簽訂,就不得隨意修改、解除合同,但確實(shí)經(jīng)營(yíng)不好,多次協(xié)商都無(wú)法經(jīng)營(yíng)時(shí),須經(jīng)雙方共同協(xié)商同意后,方可解除本合同,但須提前一個(gè)月相互通知對(duì)方,否則違約方須承當(dāng)違約責(zé)任。

十、其它:

1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的一方負(fù)責(zé)。

3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。

十一、合同終止

1、乙方在進(jìn)入甲方食堂開(kāi)始工作后,未能達(dá)到甲方的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方員工提出強(qiáng)烈反對(duì)意見(jiàn)(甲方月民意調(diào)査結(jié)果連續(xù)3次以上滿意度≤60%)時(shí),經(jīng)雙方確認(rèn)后,甲方有權(quán)終止合同;

3、若合同期滿,甲方食堂繼續(xù)發(fā)包,則在同等條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權(quán)。

十二、爭(zhēng)議的解決:一切與本合同有關(guān)而發(fā)生的爭(zhēng)議,如果雙方無(wú)法協(xié)商解決,則應(yīng)提交深圳市人民法院裁決。

醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)醫(yī)院食堂承包協(xié)議書(shū)

十三、本合同未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商后,可另行附文以作補(bǔ)充,附文與本合同同具法律效力。

十四、本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執(zhí)壹份,簽字蓋章生效。

甲方:深圳市正康骨科醫(yī)院乙方:深圳市金芒果餐飲管理有限公司

代表簽字:代表簽字:

日期:日期:

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇2

甲方:

乙方:

甲方經(jīng)社會(huì)公開(kāi)招標(biāo),乙方中標(biāo)取得甲方__市__人民醫(yī)院北區(qū)食堂三年的承包經(jīng)營(yíng)權(quán),提供職工和病員的膳食保障服務(wù),為明確雙方的權(quán)利以及義務(wù),甲乙雙方經(jīng)雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,就____人民食堂(北區(qū))承包經(jīng)營(yíng)權(quán)達(dá)成如下協(xié)議,并簽訂本合同,內(nèi)容如下:

一、經(jīng)營(yíng)方式:

1、乙方需自行投資對(duì)甲方提供的局部區(qū)域自行布局、裝潢,并自備所有廚房用具(除甲方提供的設(shè)施設(shè)備清單外)及基本設(shè)施等,所分割的操作間,功能用房等可自主調(diào)整,但流程須符合食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求,承包期間,需按期自行支付水、電、氣費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)、管道疏通及窨井清淤等費(fèi)用,并繳納工商管理費(fèi)、稅費(fèi)等各項(xiàng)行政事業(yè)性收費(fèi),乙方承包后自主經(jīng)營(yíng)。

2、廚具、餐具等配套設(shè)備由乙方購(gòu)置,甲方可參與相關(guān)設(shè)備的質(zhì)量監(jiān)督,產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格后方可投入使用。

二、經(jīng)營(yíng)期限:

經(jīng)營(yíng)期限為2+1年,具體時(shí)間:年月日至年月日,順利完成二年合同服務(wù)期后,考評(píng)合格,經(jīng)營(yíng)合同延續(xù)一年,三年合同期滿后,在同等條件下乙方享有優(yōu)先權(quán)。

三、管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及付款方式:

乙方每年向甲方繳納食堂承包的經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)用,總承包費(fèi)用為每年(¥:),乙方在年月日前一次性繳納半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元,年月日前一次性交齊剩余半年經(jīng)營(yíng)服務(wù)費(fèi)人民幣萬(wàn)元。

四、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)范圍

1、實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生安全目標(biāo),確保無(wú)食物中毒事故或食源性疾病的發(fā)生。

2、實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)目標(biāo),確保員工的身心健康,杜絕火災(zāi)、燙傷、機(jī)械傷人等事故的發(fā)生,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),實(shí)現(xiàn)病人和職工就餐滿意的目標(biāo),保證一日三餐正點(diǎn)、足量、優(yōu)質(zhì),飯菜價(jià)格合理。

4、實(shí)現(xiàn)環(huán)境衛(wèi)生目標(biāo),確保室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。

5、實(shí)現(xiàn)文明服務(wù)的目標(biāo),做到“三優(yōu)、三熱、五不、五文明”。

6、主要為住院病人、職工等人員提供膳食服務(wù),餐飲保障單位需按醫(yī)院作息時(shí)間為病人、職工供應(yīng)早、中、晚及工作餐、點(diǎn)餐服務(wù),并可根據(jù)職工和患者及家屬需要兼營(yíng)小炒,來(lái)料加工等業(yè)務(wù),需下病區(qū)為住院病人進(jìn)行訂餐和集體送餐服務(wù);需配合醫(yī)院開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)治療工作。

7、須確保窗口服務(wù)人員數(shù)量,大廳須有專人管理,確保就餐有序進(jìn)行。

管理要求

1、乙方經(jīng)營(yíng)期間須向甲方提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),保證一日三餐正點(diǎn),足量、優(yōu)質(zhì)、飯菜價(jià)格合理。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜,保證按需供應(yīng),做到安全衛(wèi)生,新鮮可口,品種多樣,早餐品種不少于10樣,中餐、晚餐品種不少于12樣,主要提供職工就餐、病員就餐、體檢就餐、無(wú)陪護(hù)病房的普食、重大突發(fā)事件的餐飲供應(yīng)等,若經(jīng)營(yíng)期間遇突發(fā)原因(停電、停水、停氣等),甲方需為乙方提供必要協(xié)助,所產(chǎn)生的任何費(fèi)用由乙方承擔(dān)。

2、乙方要接受甲方職能管理部門的日常指導(dǎo)和管理。乙方經(jīng)營(yíng)后,甲方協(xié)助乙方辦理相關(guān)許可證,產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方承擔(dān),甲方配合提供有關(guān)文件資料。

3、乙方擁有食堂自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧;衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢等費(fèi)用均由乙方自理,因乙方經(jīng)營(yíng)管理不善造成人員食物中毒,由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)并承擔(dān)法律責(zé)任。

4、乙方經(jīng)營(yíng)期間需向甲方繳納質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)金及履約保證金,合計(jì)人民幣:10萬(wàn)元(主要用于食物中毒風(fēng)險(xiǎn)及服務(wù)質(zhì)量保證等),經(jīng)營(yíng)期滿后,甲方在一個(gè)月內(nèi)返還乙方(不計(jì)利息)。

5、經(jīng)營(yíng)期內(nèi)乙方未征得甲方書(shū)面同意不得擅自破壞房屋結(jié)構(gòu)及改變房屋的用途,不得轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營(yíng),更不能利用甲方資產(chǎn)搞不法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)收回房屋,一切損失由乙方自行承擔(dān)。

6、經(jīng)營(yíng)所需原材料由乙方自行采購(gòu),并建臺(tái)賬和三餐飯菜留樣。

7、乙方負(fù)責(zé)生產(chǎn)場(chǎng)所的消防安全工作,服從甲方職能部門的統(tǒng)一管理,確保消防安全無(wú)事故。

8、餐廳、操作間、室內(nèi)外樓梯等均屬于乙方管理范圍,乙方保證服務(wù)區(qū)域衛(wèi)生、整潔。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及甲方管理規(guī)定,要有良好的服務(wù)態(tài)度并監(jiān)督實(shí)施,不能與病人生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突,如發(fā)現(xiàn)有違反上述要求的情況,甲方有權(quán)視情節(jié)提出處理意見(jiàn)。

9、乙方擁有食堂的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),自負(fù)盈虧,同時(shí)需根據(jù)《勞動(dòng)法》的相關(guān)規(guī)定,按時(shí)發(fā)放所聘人員工資,獨(dú)立承擔(dān)一切民事責(zé)任和食品安全責(zé)任。乙方應(yīng)依法用人,對(duì)于所聘人員需承擔(dān)體檢、培訓(xùn)、服裝等相關(guān)費(fèi)用,并保證所用人員遵紀(jì)守法,且不得違反_政策等相關(guān)法律法規(guī),甲方不負(fù)責(zé)提供食堂值班人員的值班休息室。

10、乙方在接到甲方正式運(yùn)營(yíng)的通知5日內(nèi),確保所有設(shè)施設(shè)備可以投入使用,否則承擔(dān)一切損失及后果,承租費(fèi)在正式運(yùn)營(yíng)之日起計(jì)算。

六、食堂經(jīng)營(yíng)要求

1、乙方不允許二次轉(zhuǎn)包或委托他人經(jīng)營(yíng)食堂,更不能違法經(jīng)營(yíng)。一經(jīng)發(fā)現(xiàn),甲方有權(quán)取消其承包資格,沒(méi)收全部履約保證金并給予經(jīng)濟(jì)處罰或訴諸法律。

2.食堂由乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng),任命一位有資質(zhì)、有經(jīng)驗(yàn)的管理人員,全權(quán)負(fù)責(zé)食堂的日常管理,并接受院方的監(jiān)督管理,落實(shí)合同約定的要求。

3、重視和搞好食品衛(wèi)生安全和食堂衛(wèi)生防疫工作,就餐環(huán)境必須達(dá)到甲方和上級(jí)主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。如因乙方的管理不善造成安全事故,由乙方負(fù)全部責(zé)任。

4、承包期間的用水(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用電(單獨(dú)裝表計(jì)量)、用氣(單獨(dú)裝表計(jì)量)、衛(wèi)生費(fèi)由乙方按物價(jià)部門規(guī)定按月交納,逾期不交造成后果由乙方負(fù)責(zé)。

5、承包期間乙方可添置需要的廚具設(shè)備,承包期滿添置的廚具設(shè)備由乙方自行處理,甲方不接收。

6、承包期間,員工的住宿問(wèn)題由乙方自行解決。

7、乙方所聘用人員必須向甲方提供其身份證、健康證,報(bào)院方備案。培訓(xùn)考核合格并與乙方簽定合同后方可上崗。培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等。

8、食堂必須明碼標(biāo)價(jià),甲方有權(quán)檢查、督促乙方飯菜質(zhì)量、價(jià)格、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等。乙方所購(gòu)主要材料的購(gòu)銷合同需到甲方處備案。

9、甲方對(duì)乙方處違約金標(biāo)準(zhǔn)

(1)不明碼公示飯菜價(jià),處違約金100元/次。

(2)飯菜價(jià)格檢查超過(guò)甲方規(guī)定要求,__次處違約金200元,以后加倍罰款。

(3)不遵守甲方統(tǒng)一規(guī)定的飯菜價(jià)格,查出一次處違約金200元。

(4)不準(zhǔn)閑雜人員進(jìn)入操作間,發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(5)生熟物品及加工用具必須明確標(biāo)志,分開(kāi)使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(6)剩飯、剩菜不準(zhǔn)隔頓使用,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(7)冰柜定期清理、生熟分開(kāi)存放,違者處違約金200元。

(8)對(duì)餐具及用具應(yīng)及時(shí)消毒,未及時(shí)消毒發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(9)垃圾必須送到指定地點(diǎn),亂倒垃圾,發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元。

(10)操作間打掃不干凈,發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元。

(11)工作期間不準(zhǔn)員工酗酒,發(fā)現(xiàn)一次處違約金200元/人。

(12)工作期間,工作衣帽穿戴不整潔,發(fā)現(xiàn)一次處違約金50元/人。

(13)嚴(yán)禁在操作間和售飯窗口抽煙,否則發(fā)現(xiàn)一次處違約金100元/人。

(14)乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量檢驗(yàn)與留樣制度,留存食品必須做到有早餐、中餐、晚餐標(biāo)簽,留足數(shù)量(每個(gè)品種留樣量不少于100克)、留足時(shí)間(專用冰箱冷藏條件下存放48小時(shí)以上),并做好留樣登記,如發(fā)現(xiàn)一次留樣不規(guī)范,處違約金500元。

(15)乙方如受到工商、稅務(wù)、公安、環(huán)衛(wèi)等部門罰款的,甲方將對(duì)乙方處同樣數(shù)量的違約金,如因甲方原因?qū)е鲁霈F(xiàn)的罰款由甲方負(fù)責(zé)。

10、乙方經(jīng)營(yíng)期結(jié)束后,必須完好地移交甲方提供的物資(正常損耗的除外),如損壞按價(jià)賠償。在經(jīng)營(yíng)期滿后5日內(nèi),(立即)撤走乙方自備物資,把場(chǎng)所交給甲方,遲交一天處違約金200元,直至院方強(qiáng)制搬出。

11、由于醫(yī)院形式多樣化等因素,甲方對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、就餐人數(shù)等不作任何承諾。

12、乙方在經(jīng)營(yíng)期間所產(chǎn)生債務(wù)賒欠責(zé)任自負(fù)。

13、乙方對(duì)食堂的水電裝修及房屋結(jié)構(gòu)等改造,需經(jīng)甲方同意后方可施工,費(fèi)用由乙方自負(fù)。

14、甲方設(shè)專職食堂衛(wèi)生安全管理員,對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督,有不合格處,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

15、乙方應(yīng)依法經(jīng)營(yíng)、履行協(xié)議,嚴(yán)禁違法經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)。不得銷售“三無(wú)”產(chǎn)品以及違禁物品;不得在醫(yī)院飼養(yǎng)家禽家畜;否則視為違約。

16、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》、及甲方的相關(guān)規(guī)定。具體如下:

(1)食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品;

(2)食堂內(nèi)餐具必須嚴(yán)格做到一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔,應(yīng)保證消毒柜的正常運(yùn)行和使用;

(3)食堂工作人員衣帽必須統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套;

(4)食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施;

(5)制訂食堂衛(wèi)生管理制度、崗位職責(zé)、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)劃分,并懸掛顯著位置;認(rèn)真搞好食堂內(nèi)部、用餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生,要求每餐一小掃、每天一大掃,建立食堂衛(wèi)生安全工作自查臺(tái)帳記錄;

(6)食堂所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的垃圾收集點(diǎn),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除衛(wèi)生管理費(fèi)每次200元;

(7)食堂工作人員應(yīng)講衛(wèi)生,進(jìn)操作間不準(zhǔn)戴首飾、不準(zhǔn)涂指甲油、必須穿工作服,售飯時(shí)必須戴口罩和一次性手套;

(8)食堂嚴(yán)禁出售假冒、偽劣、過(guò)期、腐爛、變質(zhì)、有毒物品。

(9)食堂必須規(guī)范使用食品添加劑,使用品種和用量必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)。

17、乙方必須嚴(yán)格遵守食品原料(如:米、面、油、肉、調(diào)味品、豆類等)采購(gòu)制度,購(gòu)買物品必須做到定點(diǎn)采購(gòu),嚴(yán)禁隨意采購(gòu),并且要及時(shí)索要定點(diǎn)供貨商的食品衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。乙方保證采購(gòu)、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國(guó)家的衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn);并保證隨時(shí)接受甲方對(duì)食堂進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量檢查與監(jiān)督,并對(duì)以上各項(xiàng)要求予書(shū)面承諾。

18、乙方儲(chǔ)藏食品原料必須離地、離墻20cm以上,食品按種類分類,分柜存放,并實(shí)行標(biāo)簽化管理;食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品;食品不得與藥品、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放;生、熟食品要分開(kāi)存放。

19、若乙方在經(jīng)營(yíng)中,造成食物中毒等重大事故者,承擔(dān)在此事故中的全部法律責(zé)任和所有費(fèi)用,甲方有權(quán)解除協(xié)議,造成損失由乙方負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重的走司法程序。

20、乙方要按甲方規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應(yīng)及時(shí)通知院方。

21、乙方應(yīng)在食堂顯著地方公布菜譜價(jià)格,并接受甲方監(jiān)督。若乙方供應(yīng)飯菜價(jià)格與市場(chǎng)價(jià)格差異較大,甲方有權(quán)向乙方提出相關(guān)建議并督促乙方加以整改。

22、乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中注意維護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn)不受損失,不得將產(chǎn)權(quán)屬乙方的設(shè)備、用具等拿出院外;承包期內(nèi)甲方食堂內(nèi)的固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。

23、違約責(zé)任

23.1乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納的履約保證金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還,如因甲方原因?qū)е乱曳綗o(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,由甲方負(fù)責(zé)。

23.2乙方因違反《食品安全法》、《環(huán)境保護(hù)法》給甲方造成損失,乙方應(yīng)負(fù)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任及相關(guān)法律責(zé)任。

23.3承包期滿或解除、終止協(xié)議時(shí),乙方應(yīng)將甲方所有固定資產(chǎn)(設(shè)備設(shè)施)完好交還甲方(自然損耗自行購(gòu)置設(shè)備除外),否則甲方將從乙方的履約保證金中扣除實(shí)際修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

23.4乙方逾期無(wú)法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備條件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

23.6在承包期內(nèi),若甲方需要收回甲方食堂,則應(yīng)賠償乙方在甲方食堂的全部經(jīng)濟(jì)損失。

23.7若乙方將所承包的甲方食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止協(xié)議,且乙方所交納的履約保證金不予退還。

23.8甲方若違反本協(xié)議的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的全部經(jīng)濟(jì)損失。

七、乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》。自承租之日起自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧,人員自行招聘,獨(dú)立承擔(dān)法律責(zé)任。餐廳和窗口不得轉(zhuǎn)租。

2、在營(yíng)業(yè)過(guò)程中保證足夠的營(yíng)業(yè)時(shí)間,確保病人、職工等早餐、中餐、晚餐的正常供應(yīng)。

3、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)主動(dòng)遵守甲方的院紀(jì)院規(guī)以及食堂的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)的操作規(guī)程和規(guī)章制度,杜絕火災(zāi)、燙傷、中毒等事件的發(fā)生,承擔(dān)安全生產(chǎn)責(zé)任。

4、在甲方的指導(dǎo)下做好膳食供應(yīng)。菜肴品種葷菜每日不少于3個(gè),半葷菜不少于3個(gè),經(jīng)常輪換。未經(jīng)甲方許可,不得隨意張貼廣告,不得私自擴(kuò)、建改建營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,如有違反,給予乙方1000元-3000元罰款。

5、膳食供應(yīng)時(shí)間,甲方可根據(jù)季節(jié)變換,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。乙方需在甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)送餐到各個(gè)病區(qū),乙方應(yīng)每天安排人員到病房訂餐。

6、乙方應(yīng)主動(dòng)繳納水、電、氣等費(fèi)用,按市價(jià)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

7、乙方應(yīng)遵守國(guó)家的有關(guān)法律法規(guī)依法經(jīng)營(yíng),在經(jīng)營(yíng)期間食品安全要符合甲方相關(guān)要求,如發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故,除按甲院食堂有關(guān)管理規(guī)定進(jìn)行處理外,事故相關(guān)的所有費(fèi)用有乙方承擔(dān),乙方獨(dú)立承擔(dān)相關(guān)民事和刑事責(zé)任。

8、如乙方不再繼續(xù)經(jīng)營(yíng),需提前二個(gè)月書(shū)面通知甲方,無(wú)條件交回經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地,其前期自購(gòu)的桌、椅、板凳、廚具、餐具等物品自行處置。

9、加強(qiáng)員工素質(zhì)教育,做到文明服務(wù)。

10、乙方按自然月對(duì)甲方職工就餐刷卡金額、招待餐、會(huì)議餐相關(guān)費(fèi)用進(jìn)行匯總,與甲方核對(duì)無(wú)誤后,乙方開(kāi)具發(fā)票(僅提供普票)后,甲方將費(fèi)用款項(xiàng)與20日轉(zhuǎn)賬至乙方指定賬戶。

八、保證金條款

為保證乙方規(guī)范經(jīng)營(yíng)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),乙方在年月日前一次性向醫(yī)院繳納合同保證金人民幣萬(wàn)元,延續(xù)至本合同期滿時(shí)予以退還。乙方如違反本合同中的有關(guān)條款,醫(yī)院有權(quán)要求限期整改,并可直接從保證金中扣除有關(guān)賠款損失和違約金,不足部分限期補(bǔ)齊。

九、爭(zhēng)議解決方式

1、本合同如有未盡事宜,需甲乙雙方協(xié)商作出補(bǔ)充條款,與本合同具有同等效力。

2、本合同執(zhí)行中如發(fā)生爭(zhēng)議應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,由合同履行地的人民法院訴訟解決。

十、其他約定事項(xiàng)

未盡事宜,經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以列入補(bǔ)充條款。(如合同空間不夠,可以另附紙張,由雙方簽字或者蓋章確認(rèn)。)

十一、本合同經(jīng)雙方簽章,乙方繳納保證金后生效。正本一式四份,甲乙雙方各執(zhí)二份,具有同等效力。

甲方:乙方:

法定代表人:法定代表人:

年月日年月日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇3

甲方根據(jù)需要將醫(yī)院飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:

一、合同雙方:

發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

承包方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

二、承包期限:

從__20__年______月______日至__20__年______月______日止

三、具體內(nèi)容:

1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元,晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。

2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。

3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴?,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。

4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。

5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。

6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。

四、甲方責(zé)任:

1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。

2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。

3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。

4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。

5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。

五、甲方權(quán)限:

1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。

4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。

5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。

7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。

甲方(公章)

乙方(公章)

甲方代表:

乙方代表:

20__年__月__日

20__年__月__日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇4

甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)

乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)

為了做好后勤管理,保障員工生活,使公司食堂更好地服務(wù)于員工?,F(xiàn)根據(jù)甲方實(shí)際情況,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商,決定將甲方食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)。特達(dá)成如下協(xié)議:

一、經(jīng)營(yíng)的形式和期限

(一)乙方全面負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理食堂,經(jīng)濟(jì)上獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧。

(二)乙方自主招聘員工并進(jìn)行管理,員工工資及一切待遇由乙方負(fù)責(zé)。

(三)本合同期限為年,自年月日至年月日止。

二、經(jīng)營(yíng)的內(nèi)容和要求

(一)乙方每日三餐準(zhǔn)時(shí)為員工提供大眾化伙食。

(二)早餐應(yīng)有4個(gè)以上菜式,中餐和晚餐應(yīng)有至少8個(gè)以上菜式。

(三)各餐應(yīng)做到花色品種豐富多樣,以滿足各地員工的伙食要求。

(四)每天必須公布菜的樣式和價(jià)格。

(五)每份菜不少于3兩。葷菜如為炒肉類,每份葷菜中肉的含量不少于1兩。米飯任員工吃飽。

(六)飯菜必須使用新鮮材料制作,油品必須符合國(guó)家食用油標(biāo)準(zhǔn)。

(七)各種飯菜做到當(dāng)餐供應(yīng),未售完的剩余飯菜必須加蓋裝進(jìn)冰箱,回鍋后方可出售。

(八)變質(zhì)的飯菜必須及時(shí)處理,嚴(yán)禁混在好飯菜里出售。

(九)乙方開(kāi)設(shè)小賣部中所賣物品必須事先經(jīng)過(guò)甲方同意和審核。

三、雙方的權(quán)利與義務(wù)

(一)甲方的權(quán)利與義務(wù)

1、甲方有權(quán)按合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同條款。

2、甲方有權(quán)辭退違反甲方規(guī)定的乙方員工。

3、甲方有權(quán)隨時(shí)檢查乙方采購(gòu)的食材質(zhì)量。

4、甲方免費(fèi)為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、水、電、煤、廚具、餐具、住所等。

5、甲方應(yīng)當(dāng)維持正常的就餐秩序,教育員工一律在餐廳就餐,不得在廠區(qū)內(nèi)其它任何地方烹煮和進(jìn)餐。

6、甲方應(yīng)當(dāng)教育職工厲行儉省節(jié)約,飯菜能吃多少就盛多少,杜絕剩菜剩飯。

7、甲方應(yīng)當(dāng)監(jiān)督職工講究衛(wèi)生,保持餐廳衛(wèi)生、整潔。

8、甲方員工打飯、打菜必須排隊(duì)并接受廚房工作人員的管理,做到不準(zhǔn)插隊(duì)、不準(zhǔn)一人打多份。

9、甲方員工就餐時(shí)要有良好的姿態(tài),不得揮動(dòng)筷、匙、叉妨礙鄰桌,不得高聲喧嘩,碗、筷、匙不得故作撞擊聲。

10、甲方員工不可隨手棄置果核、骨刺、余飯、剩菜,用餐完畢應(yīng)當(dāng)各自整理桌面,倒置指定桶內(nèi)。

11、甲方來(lái)客需在食堂就餐時(shí),應(yīng)當(dāng)提前2個(gè)小時(shí)通知乙方廚房,就餐時(shí)由甲方人員帶入食堂就餐。

12、甲方各部門晚間加班需要加餐的,應(yīng)當(dāng)提前3個(gè)小時(shí)通知乙方廚房。

(二)乙方的權(quán)利與義務(wù)

1、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,按期辦理各種衛(wèi)生證件。

2、乙方應(yīng)當(dāng)按規(guī)定布置食堂廚房設(shè)施,并適時(shí)添置不屬于甲方應(yīng)當(dāng)配備的設(shè)施。

3、乙方應(yīng)當(dāng)根據(jù)甲方的就餐員工配置廚17咳嗽薄17

4、乙方在用工時(shí)必須符合國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),并教育員工遵守甲方的有關(guān)規(guī)章制度。

5、乙方應(yīng)當(dāng)建立食堂內(nèi)部的各種管理制度。

6、乙方應(yīng)當(dāng)高度重視個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生,食堂工作人員應(yīng)當(dāng)勤剪指甲、勤理發(fā),不隨地吐痰,每半年到甲方指定醫(yī)院進(jìn)行一次體檢。每天清理食堂,每月對(duì)廚房進(jìn)行三次大掃除,確保廚房環(huán)境衛(wèi)生。

7、乙方必須每天對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理,洗干凈后的餐具應(yīng)當(dāng)整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。

8、乙方應(yīng)當(dāng)對(duì)當(dāng)天采購(gòu)的食品進(jìn)行48小時(shí)留樣記錄、觀察。

9、乙方應(yīng)當(dāng)隨時(shí)接受甲方的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,杜絕食物中毒事件發(fā)生。

10、乙方的采購(gòu)成本和各種開(kāi)支必須公開(kāi)透明,毛利率控制必須接受甲方的監(jiān)督和檢查。

11、除采購(gòu)大米、油料等大宗商品必須接受甲方監(jiān)督外,乙方對(duì)食材享有自主采購(gòu)權(quán)。

12、乙方必須遵守食品衛(wèi)生法規(guī),嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛變質(zhì)和不合格的食品,國(guó)家要求有QS認(rèn)證的食品必須有QS標(biāo)志。

13、乙方在工作時(shí)必須自查食物有無(wú)變質(zhì)、變味現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題必須及時(shí)處理。

14、乙方在整個(gè)烹食過(guò)程必須認(rèn)真清洗干凈,并按時(shí)、按質(zhì)、按量供給甲方員工。

15、除甲方按各部門下班時(shí)間表調(diào)整用餐時(shí)間外,乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按“早餐07:00—7:40;中餐12:00—12:30;晚餐17:30—18:00”的就餐時(shí)間供餐。

16、乙方應(yīng)當(dāng)按要求排放污水,及時(shí)清理日常生活垃圾。

17、乙方在各種經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,如需制定新的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)在得到甲方批準(zhǔn)后實(shí)施。

18、乙方在經(jīng)營(yíng)中,應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)職工教育和管理,統(tǒng)一著裝和佩戴衛(wèi)生證,做到用語(yǔ)文明、禮貌待人、不吸煙、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

19、乙方任何時(shí)候、任何理由都不得與甲方員工發(fā)生糾紛,有事應(yīng)當(dāng)及時(shí)匯報(bào)。

20、乙方應(yīng)當(dāng)注意安全操作、節(jié)約用水、用電、用煤等。

21、乙方對(duì)甲方提供的設(shè)備應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理,做好維修保養(yǎng),在使用中發(fā)現(xiàn)故障必須及時(shí)修理。

22、乙方自備設(shè)備、財(cái)產(chǎn)由乙方自行管理。

23、乙方如需對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行改建,應(yīng)當(dāng)事先請(qǐng)示甲方,經(jīng)批準(zhǔn)后方可動(dòng)工。

24、乙方不得利用甲方的固定資產(chǎn)進(jìn)行對(duì)外聯(lián)營(yíng)、租賃、轉(zhuǎn)讓、抵押、再轉(zhuǎn)包等活動(dòng)。

25、乙方必須接受相關(guān)職能部門的管理和檢查,積極配合搞好衛(wèi)生、防疫、治安、消防等工作。

26、乙方不得向未休假員工銷售酒水。

四、費(fèi)用的結(jié)算

(一)合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)向甲方交納保證金元,合同期滿終止時(shí)甲方將保證金退還給乙方(不計(jì)利息)。

(二)伙食費(fèi)用結(jié)算方式:采用IC卡打卡就餐(暫定),不收現(xiàn)金,甲方員工伙食費(fèi)用由乙方先墊付,甲方于第二個(gè)月初將乙方上月伙食費(fèi)結(jié)算給乙方。

五、合同的解除

(一)乙方在經(jīng)營(yíng)期間有下列情況之一的,甲方有權(quán)終止本合同:

1、違法經(jīng)營(yíng)或嚴(yán)重違反食品安全法、違反公司有關(guān)規(guī)定的。

2、不履行本合同相關(guān)條款的。

3、不服從甲方管理,態(tài)度惡劣,影響食堂整體形象的。

4、甲方員工對(duì)乙方提供的服務(wù)強(qiáng)烈不滿,連續(xù)2個(gè)月就餐員工未達(dá)到甲方員工總?cè)藬?shù)80%

5、甲方多次提出整改意見(jiàn),仍然無(wú)法保證向員工提供規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)伙食的。

(二)經(jīng)營(yíng)到期后,如雙方不再續(xù)約,甲方收回經(jīng)營(yíng)權(quán)。如續(xù)約,乙方應(yīng)當(dāng)提前一個(gè)月向甲方申請(qǐng),雙方重新簽訂合同,本合同到期后隨即終結(jié)。

(三)合同解除后,乙方自購(gòu)的財(cái)產(chǎn)和設(shè)備由乙方負(fù)責(zé)自行處理,乙方聘用的工作人員由乙方負(fù)責(zé)自行安排。

六、責(zé)任的分擔(dān)

(一)由于乙方的原因造成食堂?;铩⑹澄镏卸镜仁鹿实?,由乙方全部負(fù)責(zé)。甲方可視情節(jié)追究乙方責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的送司法機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任。

(二)甲方提供的食堂設(shè)備在使用過(guò)程中需要修理的,修理費(fèi)用由乙方承擔(dān)。如管理不善人為造成損失的,由乙方照價(jià)賠償,

(三)乙方人為浪費(fèi)甲方資源的,由乙方照價(jià)賠償。

(四)甲方未按本合同約定的時(shí)間對(duì)來(lái)客就餐和加班就餐通知乙方廚房,造成用餐不便的,由甲方自行負(fù)責(zé)。

(五)乙方員工違反甲方規(guī)定,造成損失和后果的,由乙方負(fù)責(zé)。

(六)由于乙方原因給甲方造成損失的,甲方有權(quán)在乙方墊付的保證金中扣除適當(dāng)金額作為經(jīng)濟(jì)賠償,直至沒(méi)收保證金。

七、附則

(一)本合同甲乙雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守,甲方對(duì)乙方的協(xié)調(diào)管理工作由甲方辦公室負(fù)責(zé)實(shí)施,乙方提供的資料由甲方辦公室負(fù)責(zé)保管。

(二)本合同未盡事宜由雙方另行協(xié)商解決。

(三)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。

(四)本合同自雙方簽字后生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇5

發(fā)包方(甲方):

地址:

聯(lián)系電話:

郵編:

承包方(乙方):

姓名:

身份證號(hào)碼:

聯(lián)系電話:

郵編:

戶口所在地:

為做好單位食堂工作,在平等、自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上,甲方同意乙方承包食堂工作。為了保障發(fā)包方與承包方的合法權(quán)益,雙方協(xié)議如下:

一、承包期的任務(wù)指標(biāo)

(一)乙方負(fù)責(zé)辦理甲方職工星期一至星期六的中餐和晚餐。

(二)乙方負(fù)責(zé)購(gòu)菜、洗菜,煮飯,購(gòu)菜費(fèi)結(jié)算時(shí)由乙方提供購(gòu)菜清單與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方在半個(gè)月或一個(gè)月以現(xiàn)金方式一次性付清乙方購(gòu)菜費(fèi)。

(三)乙方確保飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生安全,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。

(四)乙方保證厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi),按操作規(guī)程使用、保養(yǎng)設(shè)備,不得人為損壞和丟失。

(五)乙方每天按甲方提前通知人數(shù)準(zhǔn)備飯菜份。

二、承包期的約定

(一)承包期自20__年1月1日起至20__年12月31日止。

(二)為方便做好食堂工作,每天食堂開(kāi)餐的具體時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)事先通知乙方。

三、承包費(fèi)用

(一)支付標(biāo)準(zhǔn)

1、承包方完成協(xié)議約定任務(wù)的,發(fā)包方按每月壹仟伍佰元整(不含稅)支付勞務(wù)報(bào)酬。

2、承包方如不完成協(xié)議約定任務(wù),發(fā)包方則按承包方實(shí)際完成任務(wù)的情況扣減勞務(wù)報(bào)酬。

(二)支付時(shí)間

發(fā)包方每月初對(duì)承包方完成上月協(xié)議約定任務(wù)的情況進(jìn)行考核,并根據(jù)承包方提供正式勞務(wù)發(fā)票、身份證復(fù)印件、銀行卡復(fù)印件后,發(fā)包方支付上月承包費(fèi)用。

四、安全責(zé)任

承包方在廚房工作時(shí)必須注意安全,如發(fā)生安全事故,由承包方全權(quán)負(fù)責(zé),所發(fā)生的一切費(fèi)用由承包方承擔(dān),與發(fā)包方無(wú)關(guān)。

五、其它

發(fā)包方支付給承包方的承包費(fèi)用已包含承包方承包期間的勞務(wù)報(bào)酬、養(yǎng)老金、醫(yī)療保險(xiǎn)金、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金、失業(yè)保險(xiǎn)金等全部費(fèi)用。

六、本協(xié)議一式二份,發(fā)包方執(zhí)一份,承包方執(zhí)一份,自雙方簽字蓋章之日生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________

法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇6

甲方(發(fā)包方):-----有限公司

法定代表人:

乙方(承包方):----

----甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見(jiàn)。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。

第一條承包對(duì)象

-------有限公司職工食堂。

第二條食堂日常管理經(jīng)營(yíng)模式

1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場(chǎng)地等事宜。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù),若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。

3、乙方自行負(fù)責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及應(yīng)和庫(kù)房管理,自行承擔(dān)費(fèi)用。

4、甲方自行承擔(dān)食堂日常水電費(fèi)用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費(fèi)分?jǐn)傆?jì)算方式交納食堂及乙方人員用水費(fèi)用。

5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。

6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作。

第三條公司員工用餐時(shí)間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)

一般按照早8:00------8:----,午餐11:----------12:50,晚餐17:----------19:00。

一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人----元,午餐和晚餐每人-------元,標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。

外來(lái)人員內(nèi)部招待根據(jù)來(lái)客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

每餐標(biāo)準(zhǔn):早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。

若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)安排。

第四條承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式

本承包合同有效期自20-----年月日起至年月日(包括合同試行一個(gè)月),合同期滿自動(dòng)解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。

甲方按月支付就餐費(fèi)用,每月-----日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。

第五條甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)

1、甲方的權(quán)利義務(wù):

(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營(yíng)管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。

(2)甲方有權(quán)利對(duì)乙方飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出口頭或書(shū)面的整改建議。

(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐接待等。

(2)本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。

(3)乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務(wù),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。

(5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

(9)乙方承諾------向甲方提供商品價(jià)格應(yīng)參照市場(chǎng)一般價(jià)格執(zhí)行。

第六條違約責(zé)任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、乙方在履行本合同的過(guò)程中,若明顯違反合同約定,無(wú)法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時(shí)間要求的,經(jīng)甲方三次書(shū)面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。

3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書(shū)面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金-------元。

第七條本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

第八條其它條款

1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日起試行一個(gè)月,若雙方無(wú)異議,經(jīng)雙方書(shū)面確認(rèn)后正式生效。

2、本合同簽訂后,乙方------日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。

3、乙方指定專人負(fù)責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨------建設(shè)的進(jìn)行,乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。

4、本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向合同履行地人民法院起訴。

5、本合同如有遺漏之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

甲方:乙方:

代表人:代表人:

二-----年月日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇7

甲方:__限責(zé)任公司

乙方:

為了更好地為職工服務(wù),搞好職工生活,甲乙雙方充分落實(shí)責(zé)、權(quán)、利,在甲乙雙方平等友好協(xié)商的基礎(chǔ)上達(dá)成如下承包協(xié)議:

1.乙方直屬甲方財(cái)務(wù)部綜合科管理,實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。

2.乙方工作服務(wù)對(duì)象為甲方員工及甲方工作業(yè)務(wù)客飯。文秘部落

3.乙方必須遵守金侖公司的有關(guān)規(guī)章制度,保證公司工作餐的供應(yīng),無(wú)論節(jié)假日,只要生產(chǎn)工作需要加班,食堂應(yīng)無(wú)條件保質(zhì)保量提供工作餐,若未能及時(shí)供應(yīng),乙方將承擔(dān)加班人員由此而在外就餐發(fā)生的全部費(fèi)用。

x.乙方(食堂)所用水、電、氣自行承擔(dān),公司每月按表計(jì)量收費(fèi)。乙方燃料每月由自己與燃?xì)夤窘Y(jié)算。

5.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定停用燃煤,如有違反,造成一切后果由乙方自負(fù)。

6.甲方為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地。

7.甲方將現(xiàn)有食堂物資借用給承包人(乙方),乙方辦理借用手續(xù),承包期滿或終止協(xié)議時(shí),需如數(shù)歸還,如有遺失、損壞照價(jià)賠償。

8.甲方將現(xiàn)有食物按現(xiàn)價(jià)折合人民幣計(jì)算給乙方。

9.乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《飲食衛(wèi)生條例》,每年對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期體檢,體檢結(jié)果交辦公室保存,身體不合格者一律不能從事食堂工作。嚴(yán)禁使用過(guò)期或變質(zhì)食物進(jìn)行加工出售,如因食堂不清潔,而造成的后果均由乙方承擔(dān),情節(jié)嚴(yán)重的&39;甲方可以對(duì)乙方進(jìn)行處罰,取消承包資格,直至追究法律責(zé)任;清潔由甲方不定期對(duì)乙方檢查。

1.乙方承包食堂后,如有小的改造必須通過(guò)甲方,費(fèi)用由乙方處理;涉及到大的維修改造,乙方可以與甲方協(xié)商解決。

11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)險(xiǎn)單位部份由甲方解決,其醫(yī)療福利目前按公司統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;若遇醫(yī)療制度改革,按國(guó)家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行;乙方在甲方已注冊(cè)員工,可以享受甲方發(fā)放的節(jié)假日慰問(wèn)品和清涼飲料。

12.乙方承包食堂后,在外所購(gòu)物資欠款均由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

13.大鍋飯菜及工作餐必須保證質(zhì)量和控制價(jià)格水平,并接受甲方綜合科的監(jiān)督。

1x.乙方向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金3元(叁仟元),承包期滿或終止承包(終止承包:指承包終斷,乙方不再與甲方發(fā)生承包關(guān)系。但如果承包期未滿,乙方應(yīng)提前一月向甲方書(shū)面提出解除承包協(xié)議,同時(shí)甲方將按每月5元的違約金從承包風(fēng)險(xiǎn)金中扣減,不足一月按一月計(jì)算,直至扣完為止)時(shí)予以退還。

15.乙方在承包期內(nèi)不得隨意將食堂轉(zhuǎn)租(轉(zhuǎn)借)給第三方。

16承包期為_(kāi)年x月1日至_年x月2日,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。

17.本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。

18.本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。

19.本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方:乙方:

年月日年月日

公司食堂合同協(xié)議書(shū)篇8

甲方:___________________

乙方:___________________

為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為員工服務(wù),同時(shí)便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場(chǎng)地、食材及輔料,乙方負(fù)責(zé)食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ鳎瑸槊鞔_雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。

一、合同期限:

本合同的有效時(shí)間為_(kāi)___年,自________年____月____日起至________年____月____日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí),均需提前30天提出通知對(duì)方,否則視為違約,違約須賠償相關(guān)損失。

二、費(fèi)用及付款方式:

承包金額為:____元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓____個(gè)月的承包金為保證金,合同期滿如果沒(méi)有違約責(zé)任,如數(shù)返還保證金。

三、甲方義務(wù)與權(quán)利:

1、向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。

2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉?、燃料?/p>

3、每天向乙方提供用餐的預(yù)估人數(shù)。

4、可根據(jù)實(shí)際工作需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合。

5、向乙方員工免費(fèi)提供食宿,其相關(guān)管理事項(xiàng)遵循本公司規(guī)章制度辦理。

6、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

7、搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

8、對(duì)乙方的供餐內(nèi)容、服務(wù)態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。

四、乙方義務(wù)與權(quán)利:

1、對(duì)應(yīng)窗口為本公司管理部,要嚴(yán)格遵守國(guó)家餐飲法規(guī)和本公司的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。

2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見(jiàn),樹(shù)立為員工服務(wù)的思想,工作宗旨做到:服務(wù)熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠(chéng)懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)。

3、所有食堂工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取有效的飲食行業(yè)健康證,無(wú)健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。

4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害,進(jìn)入食堂操作間時(shí)一律戴上口罩和帽子,不準(zhǔn)在食堂操作間吸煙。

5、負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香,其時(shí)間為:

早餐:____________

午餐:____________

晚餐:____________

夜宵:____________

6、按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購(gòu)。

7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認(rèn)。

8、每天菜式按甲方要求供應(yīng),菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復(fù)的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束時(shí)須如數(shù)交回,若設(shè)備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價(jià)賠賞。

10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費(fèi)使用。

11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時(shí),如查證屬實(shí)則由乙方負(fù)責(zé)。

12、乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開(kāi)餐結(jié)束后,及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理,隨時(shí)保持清潔,清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。

13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅(jiān)持消毒處理,生熟食品原料要分開(kāi)存放。

14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān),對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。

15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對(duì)餐具、廚房、用餐進(jìn)行消毒,廚房用具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。

13、食堂的垃圾、污物應(yīng)按指定的地點(diǎn)放置,不得隨便丟棄及擺放。

14、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門對(duì)食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。

15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時(shí),乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。

五、其它事項(xiàng):

1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達(dá)到_____%時(shí),甲方應(yīng)立即整改及改善,被本公司員工投訴率達(dá)到_____%時(shí),甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。

2、如本公司員工在吃飯時(shí),發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對(duì)乙方罰款_____元/次。

3、乙方不得私自開(kāi)小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對(duì)乙方罰款_____元/次。

4、夏季期間,當(dāng)氣溫在_____度以上時(shí),甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應(yīng)予積極配合。

5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。

6、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責(zé)任事故,將追究乙方責(zé)任。

本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭(zhēng)議協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾?qǐng)仲裁。

本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_______年_____月____日________年_____月____日

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