月度工作計(jì)劃范文
工作計(jì)劃的本身就是一個(gè)框架,只有把工作放在框架里,才能從各個(gè)方面進(jìn)行全盤(pán)考慮和分析評(píng)估,對(duì)有可能出現(xiàn)的情況或問(wèn)題設(shè)置應(yīng)對(duì)預(yù)案,下面是小編收集的月度工作計(jì)劃范文,歡迎大家借鑒!
月度工作計(jì)劃范文【篇1】
(一)班前工作
1、按時(shí)上班,按時(shí)簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事事先請(qǐng)假)。
2、服從開(kāi)檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量充餐具,備調(diào)料,鋪臺(tái),擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
3、員工午餐,小歇。
(二)班中接待
1、熱情迎客,招呼,禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,微笑,注意自身形象。
當(dāng)顧客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
撤筷套,問(wèn)茶水(介紹茶葉品種),遞菜單。
為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜介紹,推薦,當(dāng)好參謀。
菜肴知識(shí),當(dāng)市估清品種及品種。
(1)寫(xiě)明臺(tái)號(hào),人數(shù),日期間,字跡端正,清楚易懂。
(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要“四個(gè)不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。
(3)不同,不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜,烹調(diào),蒸煮長(zhǎng)的菜要事先同客人解釋,讓顧客有心理。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清,退菜寫(xiě)明原因由廚房或簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要,但也尊重客人自選。
(6)點(diǎn)菜后要重復(fù)一遍,核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹了。
3、按序上菜,操作無(wú)誤。
點(diǎn)菜單要菜式所需用品,提前,如刀,叉,所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。
(2)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)菜絕不上臺(tái),尋找的.指令)
a、上菜報(bào)名;
b、擺放到位;
c、核菜劃單。
上菜時(shí)注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要注意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜完畢要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要請(qǐng)吩咐)。
(7)情況上水果盤(pán)。
4、席間優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(1)的時(shí)候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動(dòng)作迅速,操作衛(wèi)生。
(2)觀察就餐,如有超時(shí)過(guò)長(zhǎng)的菜肴,要和傳菜或,提醒催菜。
(3)妥善好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問(wèn)題,要虛心,誠(chéng)懇,語(yǔ)言親切,耐心解答,要記住“一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在不了的情況下請(qǐng)示。
(4)顧客就餐完畢要核對(duì)結(jié)帳單,無(wú)誤,代客買單。收,找,唱票,買單后禮貌:“謝謝”。
(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。
(三)班末收拾
1、按操作程序收臺(tái):(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺(tái)面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開(kāi),輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。
2、輪到值班“值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,安全防范。
在整個(gè)服務(wù)接待過(guò)程中,使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái),時(shí)刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性,有應(yīng)變能力性,空閑多與顧客溝通交流。
月度工作計(jì)劃范文【篇2】
一、銷售目標(biāo)與策略
1.銷售目標(biāo):本月計(jì)劃實(shí)現(xiàn)銷售額__萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)__%。
2.銷售策略:
(1)針對(duì)節(jié)假日和特殊活動(dòng),制定促銷方案,吸引顧客眼球;
(2)加強(qiáng)員工銷售技能培訓(xùn),提高銷售轉(zhuǎn)化率;
(3)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整商品結(jié)構(gòu),滿足顧客需求。
二、商品管理
1.庫(kù)存控制:確保商品庫(kù)存充足,避免缺貨現(xiàn)象;同時(shí),關(guān)注滯銷商品,及時(shí)調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu),降低庫(kù)存積壓。
2.陳列優(yōu)化:根據(jù)商品特點(diǎn),合理規(guī)劃陳列布局,提高商品展示效果;定期更換陳列主題,增加顧客新鮮感。
3.商品質(zhì)量:加強(qiáng)商品質(zhì)量檢查,確保商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn);對(duì)不合格商品及時(shí)處理,維護(hù)店鋪聲譽(yù)。
三、客戶服務(wù)
1.提升服務(wù)水平:加強(qiáng)員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn),確保顧客滿意度;及時(shí)處理顧客投訴,化解矛盾,提升店鋪口碑。
2.會(huì)員管理:加強(qiáng)會(huì)員維護(hù)與拓展,定期推出會(huì)員專享優(yōu)惠活動(dòng),提高會(huì)員活躍度;關(guān)注會(huì)員需求,提供個(gè)性化服務(wù)。
四、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
1.員工培訓(xùn):定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)和技能培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì);鼓勵(lì)員工參加行業(yè)交流,拓寬視野。
2.團(tuán)隊(duì)建設(shè):加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作,營(yíng)造積極向上的工作氛圍;定期組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
五、店鋪運(yùn)營(yíng)優(yōu)化
1.數(shù)據(jù)分析:定期對(duì)店鋪銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,找出問(wèn)題所在,提出改進(jìn)措施;關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況,為店鋪運(yùn)營(yíng)提供決策支持。
2.成本控制:加強(qiáng)成本控制,合理調(diào)整采購(gòu)計(jì)劃,降低采購(gòu)成本;優(yōu)化店鋪運(yùn)營(yíng)流程,提高工作效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。
六、營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行
1.營(yíng)銷活動(dòng)策劃:結(jié)合節(jié)假日、季節(jié)特點(diǎn)等,策劃有針對(duì)性的營(yíng)銷活動(dòng),吸引顧客關(guān)注;與供應(yīng)商、合作伙伴等開(kāi)展聯(lián)合營(yíng)銷,擴(kuò)大活動(dòng)影響力。
2.營(yíng)銷活動(dòng)執(zhí)行:確?;顒?dòng)宣傳到位,提高活動(dòng)曝光率;加強(qiáng)活動(dòng)期間的現(xiàn)場(chǎng)管理,確?;顒?dòng)順利進(jìn)行;活動(dòng)結(jié)束后及時(shí)總結(jié),為下次活動(dòng)提供經(jīng)驗(yàn)借鑒。
七、總結(jié)與展望
本月工作計(jì)劃將圍繞銷售目標(biāo)、商品管理、客戶服務(wù)、團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)、店鋪運(yùn)營(yíng)優(yōu)化以及營(yíng)銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行等方面展開(kāi)。我將全力以赴,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同努力,實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo),提升店鋪運(yùn)營(yíng)水平。同時(shí),我也將不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),調(diào)整工作策略,為店鋪的長(zhǎng)期發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
月度工作計(jì)劃范文【篇3】
1.銷售目標(biāo)設(shè)定:
設(shè)定本月銷售目標(biāo),根據(jù)去年同期銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)做出合理預(yù)測(cè)。
制定每周銷售目標(biāo),確保團(tuán)隊(duì)明確目標(biāo),努力實(shí)現(xiàn)。
2.店鋪運(yùn)營(yíng)管理:
每日檢查店鋪設(shè)施設(shè)備,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),確保店鋪環(huán)境整潔有序。
定期檢查庫(kù)存,根據(jù)銷售情況調(diào)整進(jìn)貨計(jì)劃,避免庫(kù)存積壓或缺貨情況發(fā)生。
確保員工服從店鋪規(guī)章制度,提高員工工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
3.員工管理:
每周制定員工排班計(jì)劃,合理安排員工工作時(shí)間,確保店鋪各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
定期進(jìn)行員工績(jī)效評(píng)估,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并提供培訓(xùn)指導(dǎo),激勵(lì)員工積極工作。
4.促銷活動(dòng)策劃:
設(shè)定本月促銷活動(dòng)方案,吸引顧客增加消費(fèi)。
制定推廣方案,提高店鋪知名度和客流量。
5.客戶服務(wù)質(zhì)量提升:
定期進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查,收集客戶反饋意見(jiàn),及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
培訓(xùn)員工服務(wù)技能,提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
6.財(cái)務(wù)管理:
每周對(duì)店鋪財(cái)務(wù)狀況進(jìn)行分析,控制成本,提高利潤(rùn)率。
定期制定財(cái)務(wù)預(yù)算,合理分配資金,確保店鋪正常運(yùn)營(yíng)。
7.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析:
定期對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)研分析,了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),制定應(yīng)對(duì)策略。
不斷優(yōu)化產(chǎn)品組合,提高競(jìng)爭(zhēng)力。
月度工作計(jì)劃范文【篇4】
一、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)食堂工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。
二、在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺(jué)性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動(dòng)。
三、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購(gòu)、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛食品,堅(jiān)決不預(yù)采購(gòu),以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開(kāi),預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗盡,飯不夾生,盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的'采購(gòu),抓好月底的各種庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及有關(guān)事宜。
九、各種物資、食品、蔬菜的采購(gòu)要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時(shí),少采勤購(gòu),注重價(jià)格成本合算。
十、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十一、所采購(gòu)的食品必須有張惠明、浦靜華兩人驗(yàn)收,合格后在發(fā)票上簽字方能交給會(huì)計(jì)報(bào)銷。
十二、采購(gòu)伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資,必須由總務(wù)主任批準(zhǔn)后方可采購(gòu)。動(dòng)用大的資金應(yīng)由校長(zhǎng)批準(zhǔn)。
十三、要自覺(jué)做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無(wú)差錯(cuò),安全無(wú)事故。
十四、對(duì)各種要下鍋的食品,包括:面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算,以保證食堂經(jīng)濟(jì)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
十五、個(gè)人方面要注意:上班時(shí)間要穿戴好工作服,不要在食堂會(huì)客,工作時(shí)間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無(wú)關(guān)的其他事宜。要定期洗澡。理發(fā),不得留過(guò)長(zhǎng)指甲。對(duì)于分給個(gè)人的衛(wèi)生區(qū),要堅(jiān)持及時(shí)收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫(kù)房的整潔。對(duì)食堂大的清理任務(wù)周五由班長(zhǎng)負(fù)責(zé)全面清理,使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十六、以改變報(bào)務(wù)方式,提高服務(wù)意識(shí)為突破口,把改善食堂飲食、強(qiáng)化飯菜質(zhì)量為重點(diǎn),抓真抓實(shí)。
十七、充分發(fā)揮膳委會(huì)的職能,定期召開(kāi)會(huì)議,及時(shí)聽(tīng)取及反饋師生中的信息。
十八、新學(xué)期開(kāi)始,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證食堂工作的全面開(kāi)展,我們有信心遵守好學(xué)校各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到不早退,愛(ài)護(hù)公共設(shè)施,注意節(jié)約,把工作落到實(shí)處,為樹(shù)立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
月度工作計(jì)劃范文【篇5】
一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動(dòng)人員積極性。
為了加強(qiáng)對(duì)人、財(cái)、物的管理,我們建立健全各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請(qǐng)假等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對(duì)事不對(duì)人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。明確了各部門(mén)各人員的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。制度,規(guī)范了公司員工的行為,增加了員工的責(zé)任心。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。
做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問(wèn)題的能力。將通過(guò)各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),認(rèn)真學(xué)習(xí)公司的文件及會(huì)議精神,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識(shí),不斷開(kāi)闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢(shì)的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。
三、做好辦公室日常管理工作。
1、人事檔案管理,記錄項(xiàng)目員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入場(chǎng)手續(xù)及工作情況。
2、辦公室對(duì)各類文件及時(shí)收集、歸檔、傳閱,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;
3、建立了辦公用品領(lǐng)用明細(xì)臺(tái)帳,每件辦公物品都有詳細(xì)記錄,按需所發(fā),出入庫(kù)記錄一目了然,以便及時(shí)補(bǔ)充辦公用品,滿足大家的需要;
4、考勤情況。認(rèn)真做好項(xiàng)目考勤管理工作,每月按時(shí)將考勤表送交財(cái)務(wù)。
5、進(jìn)一步加強(qiáng)車輛安全管理,做好車輛的調(diào)配、使用以及維護(hù),每月做好車輛油耗核算,做到獎(jiǎng)懲有度。
6、認(rèn)真維護(hù)好項(xiàng)目駐地衛(wèi)生,保持項(xiàng)目駐地干凈、整潔,為大家營(yíng)造良好的'工作生活環(huán)境。
7、將根據(jù)項(xiàng)目工作實(shí)際需要,及時(shí)對(duì)項(xiàng)目工程進(jìn)度進(jìn)行報(bào)道,同時(shí)針對(duì)項(xiàng)目的先進(jìn)事跡、好人好事、先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)及時(shí)上報(bào)公司。
8、將精細(xì)化的學(xué)習(xí)放在首位,認(rèn)真做好本部門(mén)的精細(xì)化資料的收集、整理。
9、按照公司黨委辦公室下發(fā)的黨風(fēng)廉政建設(shè)制度,完善本項(xiàng)目的黨建資料。
10、認(rèn)真做好項(xiàng)目各項(xiàng)會(huì)議的召開(kāi),會(huì)前做好簽到本、茶水、椅子、會(huì)議通知等各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,保證會(huì)議按時(shí)召開(kāi)。會(huì)后完成記錄報(bào)給相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。并認(rèn)真做好項(xiàng)目對(duì)外接待工作,做到接待客人熱情大方,及時(shí)按照通知要求做好酒店、車輛等預(yù)定工作,并做好相關(guān)費(fèi)用的結(jié)算工作。
月度工作計(jì)劃范文【篇6】
一、積極學(xué)習(xí),盡快成長(zhǎng)
作為車間一名普通工人,負(fù)責(zé)好自己崗位上的任務(wù),服從車間主任的管理,在平時(shí)工作時(shí),穿好工作服,按照工作規(guī)范來(lái)完成工作。我進(jìn)入車間的時(shí)間不長(zhǎng),所以我每天除了工作還有學(xué)習(xí)任務(wù),我會(huì)利用時(shí)間學(xué)好技能,在師傅的帶領(lǐng)下,做好工作,學(xué)好基礎(chǔ)技能,完成自我成長(zhǎng)和蛻變。當(dāng)然在學(xué)習(xí)的過(guò)程中我會(huì)把自己的問(wèn)題,及時(shí)解決,避免因?yàn)樽约耗芰Σ蛔?,耽擱了車間生產(chǎn),車間生產(chǎn)效率加開(kāi),需要每個(gè)人努力,我上個(gè)月因?yàn)楣ぷ鞑粔蚴炀殞?dǎo)致自己工作的速度不快,這個(gè)月我會(huì)完成基本任務(wù),熟練生產(chǎn)步驟,然后逐漸提升自己的生產(chǎn)效率。雖然與老員工還有很大的差距,但是我會(huì)盡快趕上。
二、配合部門(mén)生產(chǎn)
我們車間生產(chǎn)通過(guò)流水線,速度快,但是我個(gè)人速度跟不上,遇到過(guò)很多問(wèn)題,這些都需要我盡快解決,而且我負(fù)責(zé)的一部分生產(chǎn)任務(wù),我會(huì)盡快完成,如果在規(guī)定的時(shí)間不能完成好,我會(huì)提前來(lái)上班,做完下班,不會(huì)耽擱車間的生產(chǎn)任務(wù)。就算現(xiàn)在我生產(chǎn)效率低,我也會(huì)抽時(shí)間做好每天的`工作。我會(huì)牢記過(guò)去一個(gè)月的教訓(xùn),不會(huì)為了工作速度,忽視了工作中重要的質(zhì)量。保證質(zhì)量,完成每日任務(wù),按照現(xiàn)在的生產(chǎn)效率,我需要每天早上六點(diǎn)中到公司上班,晚上九點(diǎn)下班才能完成工作任務(wù),這樣工作雖然有些累,但是能保證工作質(zhì)量。既然自己速度不能盡快提升,就只有花更多的時(shí)間,這樣我就能夠完成部門(mén)每日生產(chǎn),需要避免因?yàn)樯a(chǎn)能力不夠耽擱了工作。我會(huì)盡大的能力配合部門(mén)生產(chǎn)。
三、每周總結(jié)分析工作問(wèn)題
過(guò)去工作沒(méi)有考慮過(guò)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,導(dǎo)致很多問(wèn)題經(jīng)常發(fā)生卻得不到解決,是我忽視了自己在工作中的問(wèn)題,遇到的問(wèn)題,我打算都記下來(lái),通過(guò)休息時(shí)間積極學(xué)習(xí)提升,同時(shí)反省自己每周工作中有那些工作的做不到位,需要繼續(xù)改進(jìn)的,我會(huì)在反省之后在下周工作中避免出現(xiàn)重復(fù)的錯(cuò)誤,從而提高自己的生產(chǎn)能力,減少犯錯(cuò)的次數(shù),完成每月公司生產(chǎn)的要求。積極總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),把有利于工作的部分總結(jié)出來(lái),把不利于工作的問(wèn)題找到并解決,爭(zhēng)取在下個(gè)月中不在出現(xiàn)。