賓館客房服務員職責
在快速變化和不斷變革的今天,崗位職責對人們來說越來越重要,崗位職責是組織考核的依據。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的賓館客房服務員職責,希望對大家有所幫助。
賓館客房服務員職責(篇1)
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類。
2、根據客人的實際消費報房務中心掛賬并及時補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車,并對當日布草進行盤點與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的應該及時報修。
7、按照公共區(qū)域計劃保養(yǎng)要求,清潔公共區(qū)域。
8、檢查空房,關閉房間空調,檢查房間門鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門外的洗衣,留意在住客人動態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
賓館客房服務員職責(篇2)
1、掌握所負責樓層的住客狀況,按照規(guī)范流程和質量標準,完成每天所規(guī)定的客房清潔工作;
2、按照操作標準和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需消毒的物品和設施;
3、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負責客房內日用品的及時補充,做好廢品回收;
4、負責對結帳房間的查房工作,檢查退房,按規(guī)范處理賓客的遺留物品,及時報告上級和前臺;
5、負責本樓層設施的維護與保養(yǎng);
6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領用、保管和交接工作;
7、規(guī)范著裝,保持良好的儀容儀表,營造良好的客房環(huán)境;
8、及時執(zhí)行上級的服務指令,滿足賓客需求,并及時向上級反饋結果;
9、負責本樓層固定財產、棉織品及易耗品的檢查、清點和保管工作。做好布草的收發(fā)、盤點、運送及補充工作,正確使用和保管工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;
10、樹立安全防范意識,發(fā)現(xiàn)可疑的人和事,立即報告上級;
11、服從崗位調配,完成領導交辦的相關工作。
賓館客房服務員職責(篇3)
1、嚴格按職業(yè)標準,熱情地為客人提供服務;
2、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品;
3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;
4、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關問題;
5、介紹服務項目和客房設施的使用方法。
賓館客房服務員職責(篇4)
1、負責酒店客房清潔衛(wèi)生、物品擺放、布草和床鋪整理;
2、負責配送各種客房用品,清潔完畢后將各類器具整理歸位;
3、負責對結賬房間的查房工作,及時報告客房物品損壞、遺失和索賠,客人遺留物品等情況;
4、管理樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗并完成易耗品的盤點工作;
5、熟悉房間設備的正確使用方法,發(fā)現(xiàn)損壞及時報告領班,通知工程維修。
賓館客房服務員職責(篇5)
1、服從客房主管的工作安排。
2、按照客房清潔流程和質量標準,做好客房和責任區(qū)內日常清潔及計劃清潔工作。
3、保持樓層責任區(qū)域內環(huán)境通道和工作間的干凈整潔。
4、負責退房的檢查和報賬工作。
5、協(xié)助主管做好VIP房和有特殊要求房的布置。
6、做好客衣的分送工作。
7、按照規(guī)格要求布置客房,檢查房內各類家具和設備的完好情況,及時報告和報修。
8、負責及時上報,處理突發(fā)事故。
9、做好當班工作記錄和交接班工作。
賓館客房服務員職責(篇6)
1、按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務;
2、及時報告需要維修的設備和項目;
3、及時上交客人的遺留物品;
4、按規(guī)定程序進行房間清潔;
5、注意觀察所負責區(qū)域的情況,發(fā)現(xiàn)可疑安全問題,及時上報;
6、合理使用各類物料用品,準確查點所用品種及數(shù)量;
賓館客房服務員職責(篇7)
1.負責樓層的客房檢查工作,對常務副總請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現(xiàn)及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門保持合作。
4.提供準確的客房狀況資料。
5.根據酒店的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務場所;
6.指導領班、樓層服務員的工作,領導和幫助安排工作給所有樓層服務員;
7.督導所負責樓層的各類物品存儲量;
8.正確了解房間情況并做出正確報告,準備房間差異情況表格;
9.合理處理住店客人的投訴;
10.完成總經辦安排的其他任務。
賓館客房服務員職責(篇8)
1、負責檢查客房的清潔狀況和布置規(guī)格達到酒店規(guī)定的標準;
2、負責客房樓層的家具、設備以及清潔衛(wèi)生器具的保養(yǎng)工作;
3、檢查所有的VIP房,每班抽查一定數(shù)量的客房,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理并向上級匯報;
4、負責員工的排班、考勤和休假的初審工作,安排日常工作,發(fā)現(xiàn)日常工作中發(fā)生的問題要及時匯報與處理;
5、掌握客房狀態(tài),及時將變化情況,做好客人遺留物品記錄及招領工作。
賓館客房服務員職責(篇9)
1、熱愛本職工作,敬業(yè),愛業(yè),自覺遵守本店的各項規(guī)章制度。
2、每日按時簽到、簽退,負責工作鑰匙的收發(fā)、保管。
3、按規(guī)定及要求做好所轄客房樓層房間衛(wèi)生,保證衛(wèi)生品質達標;
4、隨時做好樓面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共衛(wèi)生,保持樓層整潔;
5、做好設備報修工作。服務員首先到現(xiàn)場了解損壞情況,后報修。
6、做好設施的使用和日常保養(yǎng),正確掌握各類電器的使用方法。
7、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳。
8、做好交接班工作。交清鑰匙,交清房態(tài),交清交班記錄。
9、做好上級領導交辦的其它工作。
賓館客房服務員職責(篇10)
1、服從領班的安排,接受領班對其工作程序及質量的檢查、指導;
2、嚴格按照職業(yè)標準操作,服務好每一位客人;
3、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品。清潔完畢后,填寫好《工作日報變》,并把所用工具歸位放置;
4、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠情況;
5、保管好公共設施物品,為客人介紹客房設施的使用方法;
6、積極參加培訓,不斷提高服務技能。
賓館客房服務員職責(篇11)
1.全面負責客房部工作,向酒店總經理負責。
2.通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執(zhí)行計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,制定糾正偏差的措施并予以落實,使客房管理活動形成一個循環(huán)過程。
3.負責制定本部門員工的崗位職責及工作程序。將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責范圍和具體工作任務,規(guī)定每項工作的基本要求及達不到要求應承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。
4.負責本部門員工的聘用、培訓及工作評估。配合和參與人員聘用過程,制定本部門員工的培訓計劃,監(jiān)督培訓的實施,以提高員工的素質。
5.對客房部物資、設備進行管理和控制,審核本部門物資、設備的采購計劃,并把好驗收關及報廢關,制定物資、設備的管理制度,明確各級人員在這方面的職責,合理使用物資,對設備進行認真的保養(yǎng)和維修。在滿足客人使用、保證服務質量的前提下,努力降低成本,減少支出。
6.巡視和檢查本部門的工作狀況。經常巡視酒店整個范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生質量、服務水準及設備、設施完好的情況。
7.不斷改進和提高客房管理水平。應有強烈的進取心。在實施嚴格管理的同時,要善于學習,認真思考,精心籌劃,在提高員工素質、提高客房服務質量和科學管理水平上下功夫,謀求客房管理工作不斷進步和發(fā)展。
賓館客房服務員職責(篇12)
一、客房部經理
直接上級:總經辦、總經理
直接下級:客房部主管、領班、部門文員
職務說明:主持客房部所有工作,對總經理負責。即通過有效的計劃、指揮,執(zhí)行和監(jiān)督部門工作,為賓客提供優(yōu)質的服務,為客人和酒店員工提供清潔、怡人的公共區(qū)域和綠化,以最低的客房支出,贏取最高的客服標準和經濟效益,以工作成效對上級總經理負責。
職責:
1、參加店級經理會議,主持客房部管理例會和有關員工會議,傳達布置、執(zhí)行會議決和上級指令,負責計劃、組織指揮客房部工作,檢查上級指令的完成情況。
2、履行業(yè)務管理職能,監(jiān)督客房服務和公共區(qū)域衛(wèi)生清潔,綠化情況,控制洗衣房的經營管理監(jiān)督客衣、棉織品和制服的洗滌熨燙服務。
3、督導、協(xié)調全部客房部運作,為住客提供規(guī)范化、程序化的優(yōu)質服務及個性化服務發(fā)展。
4、監(jiān)督設備檢查,研究改進或增設房間物品,操作工具和勞動用品、降低部門費用支出,并保持酒店客房服務的標準。
5、制定本部門人員編制,員工培訓計劃,合理分配及調度人力,并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,勞動態(tài)度和工作效率,執(zhí)行有關人事的權限的規(guī)定,參與管理人員鑒定和工作績效考核,決策員工調動、獎罰、錄免、提級和增薪事宜,發(fā)展員工關系發(fā)展員工關系,解決人事問題。
6、檢查VIP房,迎送VIP客人,探訪住客,技巧地處理投訴,發(fā)展同住店客人的友好關系,與保安部緊密協(xié)作,確??腿说娜松碡敭a安全。
7、協(xié)調加強部門之間的工作關系,不斷改進工作,提高效率,建立客房部完整的工作體系,并處理客人遺留物品上交總經辦。
8、配合監(jiān)督客房的清潔,維修保養(yǎng),設備折舊成本核算,成本控制等工作,擬定上報客房部年度工作計劃,季度工作安排等事宜。
9、對員工進行培訓、考核、獎懲、選拔、培養(yǎng),調動員工積極性,并同有關部門溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成。
二、客房部主管
直接上級:客房部經理
直接下級:樓層領班、公衛(wèi)領班、洗衣房領班
職務:協(xié)助客房經理,通過對各分部員工的有效管理和監(jiān)督,完成總經理下達指令及客房部管理工人,主理客房下屬各分部業(yè)務,行政治安工作及日常事務,保證客房各分部的最佳服務狀態(tài),保持應有的清潔保養(yǎng)標準,以工作成效對客房部經理負責。
職責:
1、接受客房經理的指揮,主持、督導各領班和服務員的工作。
2、巡視樓層、大堂、洗衣房及客房各個負責點,抽查客房衛(wèi)生,查看VIP房和走客房。
3、同三位領班和房務中心文員協(xié)調好,排班及每日工作計劃,搞好員工內部關系,在房緊張和住客多時協(xié)同樓層領班查房,遇領班或文員在淡季或住客較少時替換其休息。(主管不歸屬管理層,休息不按正常班星期日休,節(jié)假日不允許休息,遇有事節(jié)假日排休需經理同意,余假在住客較少或跨月補休,排休和三位領班及文員商量排班。
4、學會處理突發(fā)事件及投訴。
5、與前廳部、工程部、銷售部及有關部門密切合作,隨時注意核對房態(tài),提供準確的客房狀況。
6、參加部門工作例會,主持領班、員工會議,傳達、布置會議決議和上級指令。執(zhí)行并完成部門制定的各項任務和要求。
7、直接指揮調度好每天工作事宜,巡視客房部所有區(qū)域,監(jiān)督指導客房部各部工作質量和服務效果,保持酒店標準,貫徹指導客房部工作質量和服務效果,保持酒店標準,貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度及工作程序,質量標準要求。
8、督導各部門領班工作成效和行為,協(xié)助領班工作,指導領班解決疑難,參與受理客人投訴,協(xié)助部門經理解決酒店和員工的投訴,處理部門下屬員工違紀問題和一般性問題。
9、協(xié)助部門經理和房務中心文員,各部領班完成完善客房物資的管理,督導各部物資發(fā)放制度的執(zhí)行,控制各部物資消耗及使用情況。
10、每天檢查各部員工工作情況及工作完成情況,負責各部員工的'培訓工作,并協(xié)助各部領班完成各類表格的填寫上報,并與各部保持密切聯(lián)系,保證達到預期的工作目標,必要時參加分部的實際工作。
11、每日抽查至少50-80間客房,包括走客房,空房及住客房,并參與VIP客人房間的準備工作,做好每天檢查記錄,包括各部員工的分配,房態(tài)及工作情況等問題,及時匯報解決維修保養(yǎng)問題,并隨時向客人提供可能的幫助。
12、在客房部經理有事情不在情況下,代行部門經理職責。
三、客房部樓層領班
直接上級:主管
直接下級:樓層員工
職務:安排所轄員工的每日工作和周期衛(wèi)生計劃,嚴格執(zhí)行二次查房制度和督察所轄員工的禮儀禮貌和工作質量、衛(wèi)生標準,和主管及各部領班協(xié)調搞好關系充分調動員工積極性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各類房間規(guī)格,設施用品的布置標準,熟悉和掌握客房整理的操作規(guī)程,衛(wèi)生標準,各班次的工作程序,要有好的工作意識和組織能力,善于團結員工,作風正派。
職責:
1、責所轄員工的每日工作安排與調配,督導客房服務員及清潔工作。
2、協(xié)同主管及房務中心文員,負責樓層各類物品的存儲、消耗統(tǒng)計和管理。
3、巡視所管轄區(qū)域,檢查清潔衛(wèi)生及對客房服務的質量,全面檢查客房衛(wèi)生、設備維修保養(yǎng)、安全設施和服務質量,確保達到規(guī)定的標準。
4、熟練掌握操作程序與服務技能,能親自示范和訓練服務員。
5、檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,安排客房的大清潔計劃和周期衛(wèi)生計劃。
6、隨時留意客人動態(tài),處理一般性的主客投訴,有重大事故時須想部門建經理報告。
7、掌握所管轄客房的狀況,親自招待賓客,以示對貴賓的禮遇。對VIP房及重要客人進行再查房。
8、對下屬員工工作提出具體意見,領導本班全體員工積極工作,不斷攻關,開創(chuàng)新成果。
9、填寫領班工作日志,向主管報告房況、住客特殊動向和客房、客人物品遺失損壞房間報維修房等情況。并完成部門經理安排的其他工作。
四、客房部員工
職責:
1、負責服務區(qū)域內的衛(wèi)生清潔及房間的布置工作。
2、熟練掌握禮儀、禮貌常識及各種業(yè)務技能并靈活運用到日常服務工作中。
3、做好與接待員工作的銜接,根據接待員的安排及時做好房間的清潔和跟房工作,并做好記錄。
4、服從領導,聽從指揮。做好每日安排的工作計劃,衛(wèi)生工作及安全檢查工作。
5、做好日常設備、設施的使用及保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報及時維修,確保一切設備、設施的正常運轉。
6、完成本職工作的同時做好負領導交辦的其它工作。