蜂王漿和土蜂蜜哪個好?蜂蜜和蜂王漿有什么區(qū)別?
|OK蜜蜂網(wǎng)
蜂王漿和土蜂蜜哪個好?蜂蜜和蜂王漿有什么區(qū)別?
蜂產(chǎn)品的種類多了,人們就習(xí)慣于相互比較,論下孰優(yōu)孰劣。這不就有消費(fèi)者把蜂王漿和土蜂蜜作比較?那么蜂王漿好還是土蜂蜜好呢?
近年來土蜂蜜被人炒的火熱,知名度也越來越高。土蜂蜜其實(shí)就是中蜂采集植物的花蜜或者分泌物釀造而成的蜂蜜,由于中蜂的吻比較短,采集能力弱,一般采集的都是百花蜜。介紹,很多人都會拿土蜂蜜和意蜂蜜做比較,其實(shí)在都是天然成熟蜜的前提下,土蜂蜜和意蜂蜜在營養(yǎng)價值上并沒有太大區(qū)別,只是側(cè)重作用不同。
蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的,用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀的物質(zhì),是目前唯一可食用的昆蟲的乳汁。含有王漿酸、乙酰膽堿、多種微量元素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分,有延緩衰老、增強(qiáng)人體抵抗力的作用。
蜂王漿和土蜂蜜雖然不是一類蜂產(chǎn)品,但是要在它們中間作比較的話,只能說蜂王漿更勝一籌,蜂王漿含有的營養(yǎng)物質(zhì)要比蜂蜜多一些,作用方面也要更全面,所以還是蜂王漿更好一些。
只不過蜂王漿的味道是酸、辣、辛、澀的,并不可口,在食用的時候,如果實(shí)在接受不了這個味道,可以搭配蜂蜜一起食用。蜂蜜的口感香甜,能夠掩蓋蜂王漿的口感,讓人在味覺上更容易接受。而且與蜂蜜搭配還能形成營養(yǎng)互補(bǔ),更好的滋補(bǔ)身體。