蜂王漿幾乎含有人體一天所需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，有“液體黃金”之稱，那蜂王漿是液體的嗎?蜂王漿是什么樣子的?別急，接下來聽小編為你娓娓道來。

蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳漿狀物質(zhì)，呈乳白色或淡黃色，形似奶油，具有酸、辣、辛、澀的味道。含有豐富的蛋白質(zhì)、王漿酸、乙酰膽堿、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有延年益壽、提高抵抗力、促進組織再生的作用。

但是蜂王漿只有在貯存良好和新鮮狀態(tài)下才能發(fā)揮其特有的滋補以及調(diào)理病情的作用，蜂王漿如果貯存不當是極容易發(fā)生變質(zhì)的。從影響蜂王漿新鮮度的因素講，蜂王漿有六怕，即怕水、怕光、怕空氣、怕酸堿、怕細菌和金屬污染，因此大家在貯存蜂王漿的時候，要避免上述情況的發(fā)生并密封貯存。

但是溫度是影響蜂王漿質(zhì)量的一個重要因素，實踐證明，在5℃條件下貯存1年的蜂王漿，用來飼喂蜂王幼蟲，不能使其發(fā)育成蜂王，說明蜂王漿的質(zhì)量發(fā)生了變化。因此，蜂王漿必須低溫貯存。在-2℃以下貯存的蜂王漿1年左右質(zhì)量變化甚微，在-18℃以下貯存，可達數(shù)年而使蜂王漿的質(zhì)量穩(wěn)定。

大家在購買蜂王漿的時候最好從新的過的商家那購買，像的蜂王漿，采用48小時取漿法，所采的蜂王漿王漿酸、活性物質(zhì)豐富，值得大家購買。