假如,某個(gè)銷售者說“飲用得越多越好”,勸使用者在一個(gè)月里飲用十個(gè)月的量,這是明顯錯(cuò)誤的,這是因?yàn)槟莻€(gè)不知道適宜的使用量。
據(jù)說蜂膠幾乎沒有副作用,但是本人認(rèn)為“因?yàn)槭翘烊晃锼酝耆珶o副作用”的想法是錯(cuò)誤的。
具有過敏性癥狀的人主要是因?yàn)榭乖詥栴}。蜂膠中有抗原性蜂膠和無抗原性蜂膠,這就意味著對(duì)蜂膠不能不分青紅皂白一概而論。蜂膠有中國產(chǎn)、巴西產(chǎn)的產(chǎn)出國不同,另外即使同是巴西產(chǎn)的,也有不同植物花等的不同,更嚴(yán)格的說,這一批和那一批的性質(zhì)都是不相同的,反言之,這就成為蜂膠管理、生產(chǎn)上的困難點(diǎn)。
在健康食品方面,另一重要問題是品質(zhì)管理,具有生理活性的東西,例如,藥品的品質(zhì)管理是極其重要的。但是現(xiàn)在對(duì)于健康食品的品質(zhì)管理尚未重視。
除了對(duì)生理活性和成分分析兩方面的數(shù)據(jù)外?還希望對(duì)關(guān)于的毒性的數(shù)據(jù),如過量攝取有生理活性的物質(zhì)必定會(huì)產(chǎn)生副作用,所以必須具有關(guān)于這方面的信息。
總而言之,飲多少量才好呢?關(guān)于這點(diǎn),衛(wèi)生省(部)沒有明示其必要量的義務(wù)。但是最低限度,生產(chǎn)廠及銷售公司應(yīng)以貨品數(shù)據(jù)附在產(chǎn)品上。許多公司有“請(qǐng)適量飲用”或者“請(qǐng)大致飲用XX”的提示,如今,大家都知道僅僅這樣表示是不行的,那么,反之不作表示也是不行的。至少應(yīng)該在貨品上明記其使用量上限。