蜂膠是蜜蜂從植物芽孢或樹干上采集的樹脂（樹膠），混入蜜蜂口器中腺體的分泌物，再和花粉、蜂蠟加工制成的一種膠狀物質。蜂膠是蜂巢的保護傘。一個5～6萬只的蜂群一年只能生產(chǎn)蜂膠100-150克，被譽為“紫色黃金”。
蜂膠適用于糖尿病患者、三高人群，更有提高免疫力的功能，吃蜂膠可以顯蓍提高身體的抗病能力，對預防感冒、癌癥，抗衰老和消除老年斑、色素沉積也有良好的作用。
那蜂膠中都有哪些元素，這些元素的功效是什么？
1.蜂膠中含有微量的維生素B族：
維生素B1（硫胺素）
維生素B2（核胺素）
維生素B3（泛酸）
維生素B6（毗多醇）
維生素B7（維生素H）
維生素BC（葉酸）
肌醇（屬B族）
維生素E（生育酚）
2.蜂膠中含有豐富的礦物質和微量元素：
常量元素有：鈣、鎂、磷、鉀、鈉、硫、硅、氯、碳、氫、氧、氮等12種
微量元素有：鋅、硒、錳、鈷、鉬、氟、銅、鐵、鋁、錫、鈦、鍶、鉻、鎳、鋇、金等25種之多。
（注：硒、錳、鈷、鉬這四種現(xiàn)被稱為長壽元素的物質都可在蜂膠中找到）
3.蜂膠含多種的有機酸：
特此僅介紹三種：
一、苯甲酸：有防腐、祛痰作用
二、阿魏酸：有消炎、止痛的作用。中藥用于治療偏頭痛。
三、咖啡酸：有止血、鎮(zhèn)咳、祛痰的作用
（注：美國健康基金會的科學家研究發(fā)現(xiàn)，蜂膠中的咖啡酸能抑制培養(yǎng)器皿中結腸腫瘤細胞的增長和發(fā)生，因此認為，蜂膠中抗腫瘤的活性成份也包括咖啡酸在內(nèi)。）