蜂膠具有抗菌作用
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蜂膠具有抗菌作用
蜜蜂是社會性昆蟲，數(shù)萬只蜜蜂蜜蜂擁擠在一個狹小的蜂巢中，小蜜蜂進進出出，很容易將外界的病菌帶入蜂巢，再加上蜂巢中適宜的溫度、濕度和大量的蜂花粉、 蜂王漿等營養(yǎng)物質(zhì)，病菌是很容易繁殖的，可是在蜂巢中卻很難發(fā)現(xiàn)細菌、病毒。蜂群這種很強的自我保護能力，主要歸功于蜂膠的廣譜抗菌作用。日本營養(yǎng)學(xué)權(quán)威德永勇治朗博士在其著作《蜂膠——天然的抗生素物質(zhì)》（1985年出版）中寫道，蜂膠是人類已知最具天然抗生效果的物質(zhì)。 前蘇聯(lián)喀山獸醫(yī)學(xué)院（1947年）研究蜂膠乙醇提取物100微克/毫升濃度對39種細菌和39種植物致病真菌的抑菌作用證明，蜂膠對25種細菌、20種真菌有抑制作用，用革蘭陽性細菌和抗酸菌對蜂膠提取物最敏感，這一結(jié)果經(jīng)美國林登菲爾澤（1976年）的研究得到進一步證實。林登菲爾澤（1976）年從美國不同地方、不同季節(jié)采集15個蜂膠樣品，用其提取物測定對細菌的抑制活性發(fā)現(xiàn)，它對39種細菌中的25種有強抑制力，其中包括芽孢桿菌、革蘭陽性球菌和抗酸桿菌，革蘭陽性桿菌也受到抑制。他認為，蜂膠中的咖啡酸對金黃色葡萄球菌、變形桿菌、結(jié)核分支桿菌有抗菌性。 賀天笙等（1980年）用蜂膠乙醇浸液對14個菌種100株進行的抗菌實驗證明，蜂膠對革蘭陽性菌抗菌效用高；還發(fā)現(xiàn)蜂膠對革蘭陰性的腦膜炎球菌、不凝集 弧菌和30株嗜鹽菌的有效抑菌濃度為0.0625%—0.125%，另2株嗜鹽菌為0.25%，2株B型腦膜炎球菌為0.0313%。 哥蘭奇和戴維（1990年）在細菌平板培養(yǎng)中測定，70%蜂膠乙醇浸液（蜂膠膏）、可抑制對新青霉素已產(chǎn)生抗制劑性的金黃色葡萄球菌的生長。蜂膠膏在濃度為3毫克/毫升時，能完全抑制球菌和革蘭陽性球菌。 Frunles和Hernandez（1990年）指出，蜂膠乙醇提取物對包括金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、表皮葡萄球菌和鏈球菌在內(nèi)的格蘭陽性菌有明顯的抑制作用。 王銀龍和程文顯等（1996年）實驗表明，蜂膠對牙周致病菌的抑制作用，最小抑菌濃度為金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌為0.08%，草綠色鏈球菌為 0.16%，產(chǎn)黑色素類桿菌為0.31%，大腸桿菌、綠膿桿菌為0.625%，白色念珠菌為2.5%。蜂膠對牙周疾病的致病菌有明顯的抑制作用，尤其是對 主要致病菌產(chǎn)黑色素類桿菌的抑菌濃度相當(dāng)于0.1%甲硝唑。 張?zhí)鞂毜龋?000年）將10%蜂膠乙醇液按1：6加水稀釋后對大腸桿菌、黃色葡萄球菌作用15分鐘，殺滅率均為100%；按1：2加水稀釋對白色念珠菌作用20分鐘，殺滅率為99.96%—99.98%。
近年來，國內(nèi)外對蜂膠抗菌作用的研究很多，大量的文獻報道，蜂膠對眾多細菌具有抑制、殺滅作用，是一種珍貴的天然廣譜抗菌物質(zhì)。 蜂膠不僅有抗菌作用，而且還能與某些抗生素合用，提高它們的抗菌活性，延長它們的作用。