高血膽固醇是導(dǎo)致腦血管疾病的危險(xiǎn)因素，蜂膠對(duì)降低顯著影響。中國(guó)中醫(yī)研究院科學(xué)院蜜蜂研究所聯(lián)合與蜂膠降血脂作用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明，蜂膠（蜂膠食品），劑量組與模型組顯著降低血清中甘油（油食品）三酯，血液粘度，血漿粘度，紅細(xì)胞壓積，纖維蛋白（蛋白質(zhì)食品）和血小板聚集的血液流變學(xué)的作用率粘度從大多數(shù)指標(biāo)，可以觀察到一個(gè)良好的劑量效應(yīng)關(guān)系。